Trudno o bardziej pobłażliwy, bardziej regresywny i bardziej satysfakcjonujący przysmak niż dobry croque-monsieur, wypchany po brzegi i ociekający roztopionym serem, prawda? Dziesiątki lat po jego wynalezieniu pod koniec XIX wieku, ta francuska podstawa bistro nadal zachwyca młodych i starych, ludzi w pośpiechu i turystów przejeżdżających przez Paryż, a wszystko to w ogólnie przystępnej cenie.
Paryż jest pełen miejsc, w których można delektować się dobrym croque-monsieur, przygotowanym zgodnie z zasadami sztuki. Niezależnie od tego, czy podążasz za oryginalnym przepisem, opartym na szynce, sosie beszamelowym i serze, czy też pozwalasz sobie na nieco więcej oryginalności, z kurczakiem, serem raclette lub w wersji wegetariańskiej, croque-monsieurs można delektować się przez cały rok w paryskich restauracjach.
Dowiedz się, gdzie zjeść dobrego croque-monsieur w restauracji w Paryżu. Postępuj zgodnie z przewodnikiem!
Le Dali, elegancka restauracja gastronomiczna w Le Meurice, serwująca wyśmienite dania kuchni francuskiej
W samym sercu pałacu Le Meurice restauracja Le Dali z imponującym wystrojem zaprojektowanym przez Philippe'a Starcka zaprasza na relaks i odprężenie bez zbędnego zamieszania. Szef kuchni Clémentine Bouchon serwuje sezonowe dania kuchni francuskiej, przeplatane wielkimi klasykami francuskiej gastronomii, zwieńczone farandolem ciastek szefa kuchni Cédrica Groleta. [Czytaj więcej]
Hasard, francuskie bistro, w którym można zjeść, wypić i... zarysować
Hasard przygotowuje się do otwarcia swoich drzwi na początku kwietnia. Francuskie bistro, w którym można zjeść, napić się i spróbować szczęścia w zdrapkach. Dość... nietypowe. [Czytaj więcej]
Le Bistrot des Fables, punkt orientacyjny dla smakoszy zastępujący Café Lignac
Po Christianie Constant i Cyrilu Lignac przyszła kolej na Davida Bottreau (byłą prawą rękę Christiana Constanta), człowieka stojącego za Comptoir des Fables, który otworzył sklep przy rue Saint-Dominique. Odkryj na nowo tę restaurację, która powraca do podstaw, przywracając tradycyjną kuchnię bistro na pierwszy plan pod kierownictwem Guillaume Dehecq. [Czytaj więcej]
La Brasserie des Arts, autentyczna paryska brasserie w tradycyjnym stylu
Dzięki własnemu podejściu do wielkich francuskich klasyków, Brasserie des Arts stanie się instytucją w dzielnicy Saint-Germain-des-Prés. Prawdziwa paryska brasserie z troskliwą obsługą! [Czytaj więcej]
Le Petit Beefbar Paris, swobodne paryskie bistro, rzut kamieniem od Pól Elizejskich
Le Petit Beefbar Paris, młodszy brat Le Beefbar, to swobodne bistro położone zaledwie rzut kamieniem od Pól Elizejskich. Odkryj tę elegancką nową restaurację z kosmopolitycznymi smakami. [Czytaj więcej]
Sekretny i genialny czas na herbatę od Halle aux Grains do Bourse de Commerce w Paryżu
La Halle aux Grains, słynna restauracja Michela i Sébastiena Bras, ukryta na 3. piętrze Paris Bourse de Commerce - Fondation Pinault, oferuje doskonałą herbatę łączącą kulinarne innowacje i wspaniały widok na Les Halles. Dowiedz się więcej... [Czytaj więcej]
Chardonnay, psotny młodszy brat burgundzkich Crus
Otwarte tuż obok swojej starszej siostry Aux Crus de Bourgogne, Chardonnay jest najnowszym potomkiem rodziny Dumant, w wersji burzliwego dziecka. Jest to nowe bistro, w którym serwowane są tradycyjne dania kuchni francuskiej. [Czytaj więcej]
Au Petit Riche, burżuazyjna kuchnia francuska bez zmarszczek
Od momentu otwarcia w 1854 roku, Au Petit Riche zachwyca Paryż swoją burżuazyjną kuchnią francuską, która nie zestarzała się ani trochę. [Czytaj więcej]
Faste, restauracja z obfitymi i oryginalnymi croque-monsieurs
W menu Faste jest tylko jedna gwiazda: croque-monsieur, który jest dostępny w tysiącu i jednej oryginalnej, pobłażliwej recepturze. [Czytaj więcej]
Le Saint-Régis, w 100% paryska brasserie na Ile-Saint-Louis
Masz ochotę skosztować tego, co najlepsze w paryskiej kuchni bistronomicznej? Wybierzmy się do Saint-Régis, typowego bistro w dzielnicy Ile-Saint-Louis, które oferuje najlepsze dania kuchni bistronomicznej w samym sercu Paryża. Jajka po benedyktyńsku, ciepła sałatka z kozim serem, croque monsieur, tatar z łososia i awokado... Czeka Cię nie lada gratka! [Czytaj więcej]
Astair, paryska brasserie w Passage des Panoramas
Wewnątrz Passage des Panoramas znajduje się brasserie Astair, która oferuje obfite menu z tradycyjnymi daniami kuchni francuskiej. Miejsce, w którym warto być podczas nadchodzącej zimy! [Czytaj więcej]
Galerie du Georges V na ucztę
George V zaprasza na nowe doznania kulinarne w swojej Galerie. Na początek sezonu 2021 szef kuchni Alan Taudon stworzył nowe menu, które jest hołdem dla francuskiego terroir i savoir-faire. Oto najważniejsze dania francuskiej gastronomii, kreatywnie przerobione. [Czytaj więcej]
Aux Crus de Bourgogne, autentyczna kuchnia francuska w Montorgueil
Aux Crus de Bourgogne przechodzi metamorfozę, ale pozostaje wierny sobie. Nadal możesz cieszyć się wspaniałymi klasykami francuskiej gastronomii, umiejętnie wykonanymi. [Czytaj więcej]
Le Vaudeville: tradycyjna kuchnia i owoce morza w tej stuletniej paryskiej brasserie
Niewiele paryskich brasserie może pochwalić się obchodami 100-lecia istnienia. Tak jest w przypadku Brasserie Le Vaudeville, prawdziwej instytucji położonej w 2. dzielnicy Paryża, naprzeciwko Bourse. Dzięki klasycznym paryskim daniom brasserie oraz owocom morza i skorupiakom, Le Vaudeville nie przestała uwodzić kubków smakowych paryżan. [Czytaj więcej]
Gdzie zjeść dobrą kanapkę w Paryżu? Nasze dobre adresy
Szukasz dobrej kanapki na paryski spacer? Oto lista dobrych sklepów z kanapkami, w których można zjeść kebaby, croque-monsieurs, burgery, banh mi i bułki z homarem. [Czytaj więcej]
Masz ochotę na croque w porze lunchu?
Gdzie zjeść dobrą kanapkę w Paryżu? Nasze dobre adresy
