Wyjątkowe mięso o niezrównanej jakości, delikatne, rozpływające się w ustach, smaczne, niepowtarzalne... istnieje wiele przymiotników opisujących wołowinę wagyu. Pochodząca zJaponii wołowina ta jest hodowana w tradycyjny sposób: hodowcy dbają o swoje zwierzęta, karmiąc je pokarmem bogatym w zboża i regularnie masując je, aby poprawić jakość ich życia.
Uważana za jedno z najdroższych i najbardziej ekskluzywnych mięs na świecie ze względu na swoją wyjątkową jakość, wo łowina wagyu jest marmurkowata, co sprawia, że jest niezwykle delikatna i soczysta, o bogatym i głębokim smaku. Podobnie jak każde inne mięso wołowe, wołowinę wagyu można spożywać na wiele sposobów.
Tatar, duszona wołowina, wołowina z grilla,kanapka lubburger – możliwości są nieograniczone i pozwalają docenić różne kawałkiwołowiny wagyu, każdy na swój sposób. Jednak nic nie zastąpi mięsa w najprostszej postaci, aby w pełni docenić jego walory.
Jeśli nie planujesz w najbliższym czasie podróży do kraju Kwitnącej Wiśni, ale mimo to chcesz przeżyć niezapomniane doznania kulinarne, odkryj nasze najlepsze adresy w Paryżu, gdzie można skosztować wołowiny wagyujak w Japonii.
Ayako, japońska restauracja Teppanyaki, która robi show w 14. dzielnicy Paryża
Szukasz świetnego adresu Teppanyaki, w którym szefowie kuchni robią show, żonglując jedzeniem, zanim poczęstują nas swoją ognistą kuchnią? W 14. dzielnicy Paryża, Ayako Teppanyaki z pewnością zachwyci fanów kuchni japońskiej, a wyjątkowe produkty zachwycą Twoich gości. [Czytaj więcej]
Ojii Paris, elegancka japońska restauracja z kameralną atmosferą i kuchnią na najwyższym poziomie
Ten poufny adres stanowi pomost między Paryżem a Tokio. Ojii to jedna z naszych ulubionych restauracji, przenosząca nas do eleganckiego, wyciszonego świata, w którym możemy delektować się wyrafinowaną kuchnią japońską. [Czytaj więcej]
Baronne, wyjątkowa restauracja Paris Society, mieszcząca się w zabytkowej kamienicy.
Baronne, wyjątkowa restauracja mieszcząca się w Hôtel Salomon de Rothschild, łączy wyrafinowaną kuchnię z majestatem zabytkowego budynku. Dzięki XIX-wiecznym salonom, ogrodowi o powierzchni 4000 m², najwyższej klasy grillom i kameralnemu barowi, najnowszy paryski adres grupy Paris Society wciąż podbija 8. dzielnicę. [Czytaj więcej]
Pages, delikatny adres wyróżniony gwiazdką Michelin, skąpany w japońskich akcentach dla smakoszy
Wdzięcznie łącząc francuskie produkty i japońskie techniki, nagrodzona gwiazdką Michelin restauracja Pages trafia w sedno, z delikatnym akcentem. [Czytaj więcej]
Benihana, ulubiona restauracja teppanyaki amerykańskich gwiazd w Paryżu
Benihana, ulubiona restauracja teppanyaki amerykańskich gwiazd, otworzyła swoje podwoje w Paryżu. Przygotuj się na show! [Czytaj więcej]
Marie Akaneya, jedyna japońska restauracja w Paryżu serwująca wołowinę Matsusaka
Japońska restauracja Marie Akaneya i jej szefowie kuchni Chiho Murata i Ignasi Elias przedstawiają paryskim smakoszom wyjątkowy produkt - wołowinę Matsusaka, mięso równie rzadkie, co smaczne. A na deser kolejny przysmak w menu: japoński melon koronny. [Czytaj więcej]
Mido Paris, piękna i dobra restauracja Nikkei w hotelu Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile prezentuje swoją restaurację, stolik nikkei o nazwie Mido Paris. Jak zapewne wiedzą koneserzy, jest to młodsza siostra kultowego adresu na Riwierze. Jaki jest werdykt? [Czytaj więcej]
Suelo, świąteczna hiszpańska restauracja w Złotym Trójkącie
Hiszpańska restauracja Suego otwiera swoje podwoje jesienią przyszłego roku. W menu: iberyjskie specjały na piętrze i kreatywne koktajle w speakeasy. [Czytaj więcej]
Yamato Grill, japoński grill z wołowiną Wagyu w Les Halles
Yamato Grill to nazwa japońskiej restauracji, która otworzyła swoje podwoje w paryskiej dzielnicy Halles, rzut kamieniem od Bourse du Commerce - Fondation Pinault. Japoński grill, który oddaje hołd wołowinie Wagyu i pysznym japońskim potrawom. [Czytaj więcej]
Restauracja 1146 w Paryżu: niesamowity steakhouse w japońskim stylu
Japońska restauracja wagyu 1129 oferuje nam nowe doświadczenie, które jest zarówno wykwintne, jak i szykowne. Udaj się do piwnicy lokalu w 1. dzielnicy Paryża, aby odkryć Steakhouse 1146, kameralne miejsce, w którym możesz delektować się najwyższej klasy kuchnią Masahiro Ishidy. [Czytaj więcej]
Yabaï Sando: koncept dla smakoszy Waltera Ishizuki w Paryżu
Jeśli uwielbiasz japońskie jedzenie uliczne, a zwłaszcza sando, udaj się do paryskiej dzielnicy Odéon do Yabaï Sando. Pomysł szefa kuchni Waltera Ishizuki, ten ultra-wyśmienity adres z pewnością skusi kubki smakowe nawet najbardziej wymagających podniebień. [Czytaj więcej]
Benchy: kawiarnia poświęcona sandos w 6. dzielnicy Paryża
Sando, słynna japońska kanapka, jest teraz dostępna w 6. dzielnicy Paryża dzięki otwarciu kawiarni Benchy. Niezależnie od tego, czy na słono, czy na słodko, nie będziesz w stanie się jej oprzeć, w towarzystwie pysznej matcha latte! [Czytaj więcej]
Znajdź lokalizację wszystkich tych adresów, klikając na mapę na dole artykułu.
