Comer sozinho em Paris não tem de ser uma escolha por defeito: pode também ser uma experiência verdadeiramente agradável e conscientemente escolhida. A Cidade Luz presta-se perfeitamente a isso, com os seus bistrôs animados e balcões no bar ou em frente à cozinha aberta. Longe de ser estranho, este hábito é, de facto, bastante comum, sobretudo durante a semana e nos locais onde os empregados almoçam.
Há muitas vantagens em comer sozinho em Paris. Antes de mais, é um momento de liberdade: escolhe-se o restaurante que se quer e escolhe-se o ritmo (com calma ou indo direto ao assunto). A experiência torna-se então mais introspectiva e ainda mais sensorial: prova-se melhor, observa-se mais atentamente as interações do pessoal, os hábitos dos clientes habituais e o ritmo do serviço.
Não há melhor maneira de enfrentar a timidez e ultrapassar o obstáculo do que almoçar ao balcão de um restaurante! Por vezes, come-se de frente para a cozinha aberta ou para o bar, e o serviço é muitas vezes mais descontraído, com um contacto mais imediato com o pessoal e até com os outros clientes. Ideal para refeições a solo... ou para acabar a conversar com o seu vizinho de balcão!
Claro que comer fora sozinho em Paris não é para toda a gente. Algumas pessoas podem sentir-se sozinhas e um pouco desconfortáveis, especialmente em locais demasiado íntimos ou demasiado silenciosos. O mesmo se aplica aos cheiros dos cozinhados, que são mais perceptíveis em cozinhas abertas.
Mas quer seja um gourmet independente ou um viajante a solo de passagem, recomendamos-lhe que experimente. Se procura o sítio ideal para comer, eis os melhores endereços em Paris!
O Comptoir Lazurowicz do chefe Rémi Lazurowicz, pratos inspirados, bons vinhos e um ambiente dos anos 80
E são dois para o chefe Rémi Lazurowicz, que abriu o Comptoir Lazu em frente ao seu primeiro endereço, Lazu. Um restaurante com decoração dos anos 80, no bairro de Pigalle, onde se pode desfrutar de um menu de almoço acessível e de pequenos pratos para partilhar à noite! [Leia mais]
Pas Cher, a hamburgueria e café muito barata no 10º arrondissement
No coração do mercado coberto de Saint-Martin, o Pas Cher é tão simples como o seu título: um balcão, hambúrgueres caseiros servidos com um sorriso, e tudo a preços mini. E é só isso. [Leia mais]
O Dumbo e os seus hambúrgueres, ainda um must em Paris
No Dumbo, os hambúrgueres smash são confeccionados na hora e pingam queijo derretido, tal como nos EUA! [Leia mais]
Le Boréal, um fabuloso café-bistro responsável dirigido por Philippine Jaillet e Charles Neyers (Top Chef 2025)
Café de manhã, bistrô ao almoço e à noite, brunch ao fim de semana, Le Boréal é a solução perfeita para todos os seus desejos. Os seus chefes fundadores, Philippine Jaillet e Charles Neyers, estão a participar no Top Chef 2025. [Leia mais]
Takuto, o elegante restaurante de rolos de papel manuscritos dirigido pelo chefe japonês Takuya Watanabe
Takuto, o restaurante do mestre de sushi Takuya Watanabe, convida-o a comer os seus delicados rolos de peixe de pé. A oferta de takeaway é ideal para um piquenique no campo. [Leia mais]
Pink Koï Paris, o restaurante japonês imersivo e festivo em Les Halles - vídeo
Esta é uma revelação exclusiva do Pink Koï Paris, o restaurante japonês que irá certamente atrair toda a cidade de Paris. É o primeiro restaurante em Paris dedicado à robata japonesa (churrasco japonês), com pratos suculentos mas acessíveis. [Leia mais]
Le Comptoir de la Traboule, bistronomia em relevo e vinhos inebriantes
A dois passos do Champ-de-Mars e da Torre Eiffel, o Comptoir de la Traboule é um centro de pratos de bistrô saudáveis e vinhos inebriantes. [Leia mais]
No Trou Gascon, a chef Sarah Chougnet-Strudel assume o comando do antigo reduto de Alain Dutournier
Tal como uma fénix, a instituição parisiense Au Trou Gascon, do famoso chefe Alain Dutournier, está a desfrutar de uma segunda vida sob a direção da chefe Sarah Chougnet-Strudel. [Leia mais]
ChoCho, o (ainda) excelente restaurante dirigido pelo chefe de cozinha Thomas Chisholm
Thomas Chisholm, antigo concorrente do Top Chef, abriu o seu primeiro restaurante em Paris, ChoCho, há alguns anos. Voltámos lá para confirmar as nossas primeiras impressões: o ChoCho é uma verdadeira pepita bistronómica, cheia de boas ideias e com o toque de um verdadeiro chefe. [Leia mais]
Pãezinhos de ovo redondos, deliciosas sanduíches de ovo no Canal Saint-Martin
A Califórnia, nas margens do Canal Saint-Martin, é o Round Egg Buns. Na ementa, sanduíches de ovo tentadoras, para não dizer indecentes! [Leia mais]
Chakaiseki Akiyoshi, o primeiro restaurante de cerimónia do chá a obter a sua primeira estrela Michelin
Chakaiseki Akiyoshi é o nome do primeiro restaurante de cerimónia do chá do mundo fora do Japão. Este restaurante gourmet japonês, que acaba de receber a sua primeira estrela Michelin, está situado no 15º arrondissement de Paris. [Leia mais]
Iodé, o verdadeiro sushi bar económico em Paris
Esqueça os seus preconceitos sobre os balcões de sushi ("demasiado caro", "demasiado abafado"), o restaurante japonês Iodé chega a Paris para mostrar que é possível combinar uma pesca francesa responsável, preços acessíveis e uma verdadeira viagem culinária. [Leia mais]
Duplo: o original micro-contador gourmet do 18º arrondissement de Paris
Apresentamos o Double, um micro-restaurante com um conceito de dupla face! Ao almoço, pode saborear o imperdível onigiri, disponível apenas para levar. À noite, o local acolhe apenas 12 pessoas para uma experiência culinária íntima com massas... tudo preparado pelo criativo chefe japonês Tsuyoshi Yamakawa. Dirija-se ao 18º arrondissement de Paris para abrir as portas deste restaurante minúsculo, mas tão gourmet e atípico! [Leia mais]
Les Fines Gueules, cozinha francesa com carácter, a dois passos da Bourse
Há quase 20 anos, Les Fines Gueules abre as suas portas de par em par na Bourse, servindo cozinha francesa com carácter, ao balcão de zinco, entre os inúmeros clientes habituais. O melhor é comer sozinho e ouvir com atenção! [Leia mais]
Taco Mesa, o autêntico restaurante de tacos gerido pela chefe Beatriz Gonzalez
A Chef Beatriz Gonzalez abriu o Taco Mesa, o seu restaurante de tacos em Paris. É uma notícia pela qual esperávamos há muito tempo e que está a revelar-se um sucesso! [Leia mais]
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Quase 10 anos após a sua abertura, a Big Mamma continua a produzir pizzas napolitanas e especialidades italianas na Ober Mamma, a sua trattoria em Oberkampf. [Leia mais]
Espécimes, hambúrgueres feitos na hora em Saint-Germain-des-Prés
Mais um novo restaurante de smash burger em Paris? Sim, mas no Specimen, são confeccionados de acordo com as regras da arte, com um regresso à própria essência do smash burger. [Leia mais]
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Enni Udon, um ponto de referência para os amantes do udon no 8º arrondissement
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