Quer uma noite acolhedora, com uma montanha de queijo derretido e batatas à vontade? Em Paris, vários restaurantes transformaram a raclette numa arte. Generosa, convivial e perfeita para o inverno, a raclette à vontade já não é mais reservada aos refúgios nas montanhas!
Há alguns anos, alguns restaurantes parisienses se especializaram nessa tradição da Saboia, para a alegria dos amantes de queijo derretido. Seja para uma noite entre amigos, um jantar farto ou um momento aconchegante no meio do inverno, a fórmula“queijo + batatas à vontade”agrada aos grandes apetites.
O princípio é simples: paga um preço fixo e tem queijo + batatas (e, por vezes, até charcutaria ou legumes, dependendo da fórmula) à discrição. Alguns bons endereços oferecem várias opções, na versão tradicional, na versão charcutaria ou ainda na versão vegetariana, para se adaptarem a todos os gost os.
Resultado: a raclette à vontade em Paris torna-se umarefeição de inverno aconchegante e completa, onde esquecemos o frio lá fora ao nos envolvermos no queijo quente, nas batatas derretidas e no ambiente acolhedor. É o plano ideal para uma noite gourmet e satisfatória!
Uma noite de raclette à vontade todas as quartas-feiras à noite, durante o inverno, no H4 Wyndham Paris Pleyel
Avis aux passionnés de queijo derretido ! Até 11 de fevereiro de 2026, o hotel H4 Wyndham Paris Pleyel, em Saint-Denis, promove as suas noites "Raclette Fever". Todas as quartas-feiras à noite, o restaurante do hotel se transforma num aconchegante refúgio alpino bem perto da capital. [Leia mais]
Hot Spots, noites de raclette à discrição no 11º arrondissement
O Hot Spots, restaurante temporário de inverno, regressa a Paris de 15 de outubro de 2025 a 9 de março de 2026, no 11.º arrondissement. No programa, raclette à discrição e um piano-bar para animar o ambiente. [Leia mais]
O hotel Grand Quartier abre os seus chalés para o seu terraço de inverno com fondue suíço
Dirija-se ao terraço de inverno do Grand Quartier para um fondue suíço num chalé, até ao próximo mês de março! [Leia mais]
Père Lacheese, queijaria de Monbleu e bar de raclette à discrição
Apetece-lhe comer raclette à vontade? É o que está a acontecer nas queijarias e restaurantes de Monbleu! É a sua oportunidade de descobrir Père Lacheese, a nova fromagerie-buvette de Monbleu, a dois passos de Père-Lachaise! [Leia mais]
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