Dacă ați avut ocazia să călătoriți în Japonia, atunci ați observat cu siguranță bogăția gastronomică a Țării Soarelui Răsare, fie că este vorba de preparate care necesită o învățare îndelungată de mai mulți ani pentru a atinge perfecțiunea, cum ar fi sushi și sashimi, fie de preparate mai simple, dar la fel de gustoase, cum ar fi onigiri.
Mici bile de orez rotunde, fără oțet, în formă de triunghi sau oval, de cele mai multe ori învelite într-o foaie de alge nori,onigiri sunt una dintre cele mai faimoase și consumate gustări japoneze. Consumat pe fugă, onigiri este umplut cu o mare varietate de rețete și ingrediente, precum somon la grătar, ton cu maioneză, ciuperci, legume murate, icre de pește sau carne marinată.
Ușor de preparat și de transportat,onigiri este, de asemenea, considerat un snack deosebit de sănătos și echilibrat - nu conține grăsimi; ideal pentru un prânz rapid, gustos și accesibil. La Paris,onigiri s-a impus în ultimii ani în meniul restaurantelor japoneze și alizakaya-urilordin capitală, chiar și în baruri și chioșcuri dedicate în întregime acestor mici bile de orez umplute.
Așadar, pentru a descoperi unde puteți savura onigiri delicioși în Paris, iată adresele noastre recomandate!
Kimono, bistroul japonez semnat Dining Rooms, care inovează futosoba
Grupul Dining Rooms își reia activitatea în Saint-Germain-des-Prés prin Kimono, un bistrot japonez care pune în valoare o creație unică: futosoba. [Citeşte mai mult]
Ukiyo Ramen, restaurantul cu ramen făcut în casă în Pigalle, Paris 9e
La doar câțiva pași de Pigalle, în arondismentul al 9-lea din Paris, UKIYO Ramen te întâmpină cu o selecție de ramen și donburi realizate cu tăiței făcut în casă și supe pe gustul nostru. Recent deschis de tânărul cuplu Céline Li și Guillaume Lam, acest restaurant plin de culoare reînnoiește gastronomia japoneză cu creativitate și eleganță. Noi am mers să-l încercăm și vă spunem totul. [Citeşte mai mult]
O-Komé, onigiri de calitate și magazin alimentar japonez de calitate în Saint-Germain-des-Prés
La O-Komé, onigiri sunt pregătite cu grijă, iar alimentele provin direct din Japonia, așa că le puteți lua acasă cu dumneavoastră. [Citeşte mai mult]
Le Renard Café, librăria-cafenea dedicată culturii japoneze din Paris
La doar o aruncătură de băț de librăria Renard Doré din arondismentul 5 din Paris, s-a deschis Renard Café, care prezintă cultura japoneză prin intermediul manga, ceai cu bule și produse de patiserie de calitate. [Citeşte mai mult]
Mochi Mochi Mochi Aki, noul magazin gastronomic de la Aki Paris
Mochi Mochi Aki este numele noului magazin tocmai deschis de Aki Paris. Pe urmele Aki Boulangerie și Aki Café, Mochi Mochi Aki s-a instalat și el pe rue Saint-Anne pentru a-i încânta pe fanii mochi, burgerilor cu pepene și altor bunătăți dulci. Aflați ce se află în magazin. [Citeşte mai mult]
Găsiți locația tuturor acestor adrese făcând clic pe harta din partea de jos a articolului.
Locuri perfecte pentru a savura onigiri ca în Japonia!
