Критерий непрерывности обслуживания

Le Petit Chaillot : типичное и сытное бистро в нескольких шагах от музея человека и дворца Галльера

В сердце 16-го округа, рядом с Музеем человека и Палац Галльье, Petit Chaillot представляет собой подлинное убежище для тех, кто ищет местную жемчужину, верную атмосфере типичных парижских бистро.

Rouge Suffren — ресторан мяса высшего сорта в двух шагах от Эйфелевой башни

Близ нашей любимой Эйфелевой башни Rouge Suffren возвращает стиль шикарной парижской брассерии. Это приятный и аккуратный адрес, чьё расположение и цены в первую очередь рассчитаны на туристическую публику.

The Indian Arms, уютный гастропаб Manoj Sharma, где Индия встречает Великобританию

В Париже шеф-повар Манодж Шарма презентует The Indian Arms — ресторан, где британские классики встречаются с индийскими вкусами, по образцу лучших гастропабов Лондона.

Sara's Kitchen : семейный и аутентичный шри-ланкийский ресторан с неограниченным буфетом в 18-м округе.

Хотите побывать на Шри-Ланке, не вылетая за пределы страны? Sara's Kitchen предлагает погружение в традиционную кухню этой страны в ресторане, который выглядит как семейная столовая, где чередуются неограниченный буфет и пряные фирменные блюда, на 100% аутентичные.

Les Bavards, уютная точка встречи в Менильмонтане

В Менильмонтане Les Bavards делает ставку на простоту и общительность. Это районная брasserie, где охотно задерживаются ради просторной террасы и аперитива, больше чем ради кухни бистро, которая остаётся очень традиционной.

Pénates: Стефани Моке открывает свой первый ресторан после работы в Fuga

Бывшая исполнительная шеф-повар группы Fuga, Стефани Моке откроет Пенаты в сентябре 2026 года — её первый собственный ресторан, где she'll предложит кухню, вдохновлённую Средиземноморьем, обогащённую влиянием японской кухни и представленную у робаты на дровах.

Nonno San: Италия встречается с Японией в новом ресторане на Сен-Жермен-де-Пре

Группа Kobo открывает Nonno San в сентябре 2026 года в 6-м округе Парижа. Разработанное Кейта Сукэно и Викторией Луциано, это новое место сочетает итальянскую кухню, калабрийское наследие и японскую точность — от утреннего кофе до позднего ужина.

Bouillon sur Seine: XXL-«бульон» с террасой открывается на острове в Булонь-Бийонкур к осени

Гигантский ресторан-буйон готов ворваться у ворот Парижа. Расположенный на острове Сегин, в Булонь-Бийанкуре, Bouillon sur Seine откроется 1 октября 2026 года — площадь 1 100 м², на 570 мест и большая терраса с видом на Сену.

Buvette Paris, кухня в стиле бистро и коктейли в течение всего дня

Младшая сестра нью-йоркского ресторана Buvette Paris открыта весь день и предлагает классику бистро, бранч и коктейли на тостах.

Fougue — новая брассерия от Fuga откроется в сентябре в Beaupassage.

На Beaupassage в 7-м округе Парижа Fougue готовится открыть двери в сентябре 2026 года. Это новое брассери от FUGA делает ставку на щедрую французскую кухню во главе с шеф-поваром Фанни Эрпин, в месте, задуманном для жизни с утра до вечера.

La Bohème Café & Salon : кофейня и бранч в стиле ретро-шик в 7-м округе Парижа

Ла Богемье Кафе и Салон — это кофейня и бранч, расположенная по адресу 29 авеню де Сегюр, в 7-м округе Парижа. Здесь предлагают кофейные напитки высшей категории, матча-напитки, свежие соки, смузи, тосты и веганские выпечки, погружаясь в атмосферу ретро-шика, навеянную французскими шестидесятыми годами.

В ресторане La Fontaine Gaillon шеф-повар Мари-Викторин Маноа изобретает элегантность для гурманов

Этот культовый ресторан, перешедший под управление Fitz Group летом 2024 года, с Мари-Викторин Маноа во главе кухни, предлагает классическое меню с новыми смелыми нотками и уютную атмосферу. Погрузитесь в атмосферу, где соединяются терруар и творчество.

Le Parizot — отличный сэндвич джамбон-бёрр, на 100% парижский, в 11-м округе.

бутерброд с ветчиной и маслом — и всё. Меню Parizot такое же простое, как и эффективное: несколько рецептов, доведённых до совершенства, чтобы подарить любителям качественных продуктов один из лучших бутербродов с ветчиной и маслом в столице.

Maison Baroche — очаг вкуса Давида Бароша: здесь сочетаются деликатесы из мяса, бакалея и столовая для гостей.

Недалеко от Гранд-Бульваров Maison Baroche переворачивает правила хорошего питания. Это и лавка деликатесов, и мастерская по ручной нарезке колбас, и столовая — эта живая, щедрая и неповторимая локация — творение шефа Давида Бароша и его супруги Делфины, движимых неизменной страстью к прекрасному и качественному продукту.

Номер 10 в Пигаль — недорогие смачные бургеры, рок-атмосфера и тату-салон на цокольном этаже.

На пигалье, номер 10 ярко сочетает отлично приготовленные и недорогие smash-бургеры, создавая атмосферу рок-концерта, а в уютном подпольном тату-салоне можно украсить себя новым рисунком. Это место, в которое хочется возвращаться снова и снова!

Slak, две легенды уличной кухни Турции, включая знаменитый влажный бургер — откройте их в Пигаль.

Пигаль никогда не испытывал недостатка в энергии или вкусах, но Slak решается привнести туда новую порцию уличной еды с настоящим характером. В этом крохотном прилавке, вдохновленном популярными лавками 70-х годов, братья, стоящие за L’Atelier Dürüm, создали место, которое чествует две турецкие иконы: мокрый бургер и тантюни.

Munch: нью-йоркские бэйглы в самом центре Батиньоль

Во в целом спокойных Батиньоль, Munch привносит атмосферу Нью-Йорка в паризский ритм. Манящая смесь из заквасочных багелей, сезонных ингредиентов и изысканных рецептов делает это место быстрым и приятным для гурманов.

Мистраль, классический бистро на улице Пиреней — баланс между традициями и новыми тенденциями

На вершине улицы Пиренеи «Мистраль» сохраняет свою душу на протяжении десятилетий. Между традициями бугнатов и свежим вдохновением современности этот парижский бистро пропагандирует уют и дружелюбие, радуясь искренней французской кухне и живой подборке вин.

L'Arrêt by The Grey: шеф-повар Маша́ма Бейли привносит южную американскую кухню в Париж

С открытием L’Arrêt by The Grey, своего первого ресторана в Париже, американская шеф-повара Машаама Бейли привносит в 7-й округ блюда Юга США. Это место пропитано историей афроамериканского наследия.

Кафе-ресторан Les Indécises, построенный в 60-е годы, обретает вторую жизнь в 11-м округе

Открытый еще в 60-х годах в самом сердце 11-го округа, кафе-ресторан Les Indécises переживает второе рождение под руководством шеф-повара и ресто要ра Ника Швери, сохраняя классическую парижскую атмосферу.