Ааа, французские кондитерские изделия. Ее текстуры, цвета, запахи, восхитительные вкусы... В то время как в столице легко попробовать лучшие кондитерские, не всегда легко сделать свой собственный шоколадный эклер, макаруны, мильфей или пирожные с кремом.
Если в течение многих лет вы оставляли парижским кондитерам право ошеломлять вас своими сладкими творениями, каждое из которых было вкуснее предыдущего, что вы скажете о том, чтобы самим испачкать руки ипоучиться у лучших?
В Париже есть множество курсов кондитерского мастер ства, на которых можно научиться основам кондитерского ремесла, выпекать различные виды теста, безопасно пользоваться инвентарем и выполнять определенные действия (пассерование, фонсаж и т. д.). Лучшие столичные кондитеры поделятся своим опытом во время этих сладких кулинарных мастер-классов.
Вы станете профессионалом в кондитерском деле, это уж точно. Итак, раз, два, три, кондитерские изделия!
Пленкур, открытие ателье Noisette & Chocolat от Максима Фредерика: магазин и мастерская
Максим Фредерик и его семья открывают ореховую фабрику в самом сердце Парижа, в 17-м округе! Мы приглашаем вас на экскурсию по этому новому месту в Пленсёре, которое сочетает в себе собственное производство пралине, мастерские с предстоящими мастер-классами и магазин для гурманов. [Читать далее]
Baiman's Cake: кондитерская, кафе и мастерские для гурманов в Монтрее
Baiman's Cake - это новое место для гурманов в Монтрее, сочетающее в себе ремесленную кондитерскую, просторный и дружелюбный ресторан и даже большую мастерскую, где вы можете научиться делать собственные торты и пирожные в тщательно разработанных мастер-классах. Это изысканное и полезное место, которое стоит открыть для себя. [Читать далее]
Ганаш, адрес для гурманов, уроки кондитерского мастерства от Шаймы Лемуан
Отныне шеф-кондитер Шаймаа Лемуан будет открывать двери своей лаборатории для гурманов, чтобы вы могли взять уроки кондитерского мастерства или купить несколько вкусных лакомств. [Читать далее]
Исключительные кулинарные, кондитерские и энологические мастер-классы в отеле Hôtel de la Marine
Хотите научиться готовить или печь в исключительной обстановке? С 21 ноября 2023 г. отправляйтесь в отель Hôtel de la Marine на кулинарные мастер-классы, основанные на гастрономическом наследии Франции! [Читать далее]
Уроки кулинарии и кондитерского искусства для детей и взрослых в школе Ritz Escoffier
Почему бы не пройти кулинарные курсы в одном из лучших дворцов Парижа? Школа Ritz Escoffier приглашает вас в роскошную обстановку, чтобы передать свой опыт в гастрономии и кондитерском деле. [Читать далее]
Мастер-классы Кристофа Михалака - уроки, на которых можно научиться печь как шеф-повар
Трехчасовой мастер-класс в компании одного из величайших кондитеров мира или его команды? Именно это предлагает Кристоф Михалак на своих кондитерских мастер-классах. Что входит в программу? Десерты с пралине, лучшие блюда от шеф-повара, торты, классика кондитерского искусства... [Читать далее]
Chefsquare: кулинарные и винные курсы в Париже
Гурманы, любознательные и эпикурейцы, приходите и удовлетворите свой аппетит к кулинарным знаниям на кулинарных занятиях Chefsquare! Под руководством профессиональных шеф-поваров молодые и пожилые люди научатся готовить блюда разных стран мира, а также освоят энологию. [Читать далее]
Кулинарные уроки от Ecole Ferrandi в Galeries Lafayette Haussmann
Приглашаем всех любителей кулинарии! С февраля 2020 года в Galeries Lafayette Haussmann откроется школа Ferrandi, где будут проводиться кулинарные занятия для взрослых и детей! [Читать далее]
"Moments de cuisine", кулинарные мастер-классы от Mauviel1830 и Янника Аллено в Pavillon Ledoyen
Валери Ле Герн Жильбер, президент Mauviel1830, и трехзвездочный шеф-повар Янник Аллено запускают проект "Moments de Cuisine chez Ledoyen", чтобы поделиться своими знаниями о продуктах и технике приготовления с любителями кулинарии. [Читать далее]
Кондитерские классы Филиппа Контичини
Филипп Контичини, кондитер нашей мечты, решил поделиться своими знаниями и открытиями с широкой публикой, проводя кулинарные мастер-классы. Отныне шеф-повар будет приглашать вас на свою великолепную кухню Ixina, в самое сердце своей исследовательской лаборатории, чтобы помочь вам стать профессионалами кондитерского дела. [Читать далее]
Кулинарные классы для детей и подростков в отеле Ritz
И нет, отличная кухня - это не только для взрослых: дети тоже могут научиться готовить свои собственные блюда. Школа Ritz-Escoffier предлагает уроки кулинарии и кондитерского мастерства для детей! [Читать далее]
Уроки кондитерского мастерства с Николя Бернарде, лучшим кондитером Франции
Хотите научиться готовить кондитерские изделия как шеф-повар? Позвольте себе соблазниться уроками Николя Бернарде, лучшего кондитера Франции! Каждую субботу в течение 3 часов вы сможете попробовать классические кондитерские изделия. [Читать далее]
Курсы кулинарии и кондитерского искусства в Ecole Ferrandi
Знаменитая гастрономическая школа Ferrandi, изначально предназначенная для профессионального обучения, теперь предлагает кулинарные и кондитерские курсы, чтобы вы могли научиться готовить как шеф-повар! [Читать далее]
Школа Алена Дюкасса: научитесь готовить как шеф-повар!
Передача знаний лежит в основе ценностей Алена Дюкасса, и, решив открыть свою новую кулинарную школу в Париже, он хотел сделать свои ноу-хау еще более доступными. Хорошее блюдо в стиле бистро, поздний завтрак, овощная запеканка, выпечка хлеба или малиновое фиванское пирожное - всему этому вас научат увлеченные повара, прошедшие обучение в ресторанах шеф-повара. [Читать далее]
L'atelier des chefs: уроки кулинарии в Париже
Ателье шеф-поваров братьев Бержеро - обязательное место для парижских кулинарных курсов, приглашающее разделить страсть к гастрономии с помощью широкого спектра тематических мастер-классов. От новичков до шеф-поваров кордон-блю, L'Atelier des Chefs - это место, куда стоит прийти всем, кто увлекается кулинарией, чтобы вновь соединиться с нитью гурманских знаний. [Читать далее]
L'Atelier de Gaston: уроки кулинарии от Ленотра
Наряду с профессиональной школой, Lenôtre делится своими ноу-хау с частными лицами, желающими узнать секреты шеф-поваров! В Ateliers de Gaston вы станете кордон-блю, который сразит наповал ваших гостей! [Читать далее]
Вы предпочитаете соленые блюда? Ознакомьтесь с нашим гидом по кулинарным мастер-классам от лучших шеф-поваров Парижа!
