Группа Indie, уже возглавляющая множество пляжных клубов и ресторанов в Сен-Тропе, Раматюэле, Куршевеле и Межеве, готовится к открытию нового адреса, на этот раз вдали от песчаных пляжей, в самом центре Парижа, на улице дю Сабо в Сен-Жермен-де-Пре.
Этот новый немецко-пратиновый ресторан, получивший название Cherry, задуман как интимный, напоминающий о тихих клубах Нью-Йорка и в то же время уходящий корнями в современный Париж. Эти итало-американские амбиции отражены как в еде, так и в декоре, над которым работали дизайнер интерьера Сарита Посада в тандеме с Ланой Савирис.
Как и в джаз-барах Бруклина, здесь царит спокойная атмосфера: удобные банкетки на 70 мест, винтажный декор и тщательно продуманный саундтрек: в начале вечера звучит джаз, а разогревают ужин мелодии хип-хопа.
На тарелках итало-американский брак проявляется через великую классику жанра, переосмысленную шеф-поваром Оскаром Авилесом Сантаной, а также через такие комфортные блюда, как нью-йоркская версия салата "Цезарь", паста с водкой, домашние фрикадельки, салат из капусты и касио-э-пепе.
И в бокалах вдохновение остается прежним: в меню классические коктейли - от "Грязного мартини" до "Негрони" и "Олд Фэшн". Место, которое вы откроете для себя очень скоро!
Новые рестораны, открывающиеся в Париже в сентябре 2025 года
С одними из лучших ресторанов мира, лучшими адресами и знаменитыми шеф-поварами, сентябрь наверняка станет дьявольски вкусным временем в новых ресторанах Парижа! [Читать далее]
Даты и время работы
Следующие дни
Cреда :
from 19:00 to 02:00
Четверг :
from 19:00 to 02:00
Пятница :
from 19:00 to 02:00
Суббота :
from 19:00 to 02:00
Bоскресенье :
from 19:00 to 02:00
Понедельник :
from 19:00 to 02:00
Bторник :
from 19:00 to 02:00
Местонахождение
Вишня
1 Rue du Sabot
75006 Paris 6
Новые рестораны, открывающиеся в Париже в сентябре 2025 года
