С начала XX века La Rotonde олицетворяет дух Монмартра на бульваре Монпарнас, сочетая в себе артистическую игристость и традиции брассери. За эмблематичным красным фасадом этого кафе-ресторана скрывается одна из главных достопримечательностей парижской жизни, которую посещали величайшие деятели культуры столетия, от Кокто до Хемингуэя.
В самом начале XX века месье Либийон купил скромное бистро на углу бульваров Монпарнас и Распай, который в то время претерпевал значительные изменения. Он переименовал его в La Rotonde, ни на секунду не предполагая, что его название станет легендарным. Кафе быстро стало местом встречи Монпарнаса, круга художников, интеллектуалов и богемы, которые придавали Парижу блеск в Ревущие двадцатые. Модильяни, Пикассо, Кокто, Хемингуэй, Скотт Фицджеральд... Все они проходили мимо, встречались, обменивались идеями, писали, рисовали, влюблялись или ссорились в атмосфере, где искусство и свобода выражались без фильтров.
И сегодня La Rotonde сохраняет элегантность своего прошлого: большие банкетки из красного бархата, глубокие деревянные панели, зеркала, просторные залы и тихая, почти кинематографическая атмосфера. Кажется, что в каждом уголке обитают тени тех, кто оставил здесь свой след. Большая терраса, особенно приятная в хорошую погоду, остается одной из лучших точек обзора для наблюдения за парижской жизнью. Неповторимая атмосфера Парижа живет здесь 24 часа в сутки.
Верный традициям великих парижских брассери, La Rotonde предлагает классическую, щедрую и неизменную французскую кухню. Это одно из немногих мест в округе, где обслуживание продолжается до поздней ночи, собирая посетителей, художников, местных жителей и проходящих мимо ночных сов. Это место, погруженное в историю, где каждый ужин проходит в память о тех, кто сделал Париж главной культурной и интеллектуальной столицей.
Местонахождение
La Rotonde Montparnasse
105, Boulevard du Montparnasse
75006 Paris 6
Официальный сайт
larotonde-montparnasse.fr
