Галетта 2022 от шеф-повара Франсуа Ганьера с чечевицей в ресторане Anicia

Anicia, ресторан, который несколько месяцев назад порадовал нас своим меню, составленным из блюд Оверни, родного региона шеф-повара Франсуа Ганьера, снова участвует в гонке за galettes des Rois.

НаКрещение 2022 года Anicia не стала исключением из правил, представив очень оригинальную galette des Rois со вкусами Оверни и, прежде всего, местного продукта, который особенно популярен у шеф-повара Ганьера: зеленой чечевицы.

Приготовленная с франжипаном из чечевицы Пюи и черники, галета "Рой" 2022 года от Анисии - это восхитительное сочетание неожиданных вкусов и текстур: тающая во рту текстура чечевицы и слегка терпкая фруктовость черники.

• Читайте также
• Галеты des Rois от Pierre Hermé 2024
• Галета из мороженого "Rois 2022" от Fabrique Givrée.
• Галетта 2022 года от Belles Envies с контролируемым гликемическим индексом

Идеальное творение для тех, кто хочет разнообразить традиционные галеты, или для тех, кому интересно узнать сладкую версию зеленой чечевицы!

Вы заплатите 4 евро за отдельный кусочек и всего 24 евро за галету на 6-7 гурманов. И не только это, но и доступные цены!

Лучшие оригинальные galettes des rois в Париже 2022 года
В этом году, на Крещение 2022, мы стремимся к оригинальности. Откройте для себя лучшие оригинальные galettes des rois в столице. Оригинальные по форме или вкусу, позвольте себе немного безумия. [Читать далее]