Rodina Bistrots Pas Parisiens sa rozrastá o desiate miesto s názvom Papa Pool! Reštaurácia sa nachádza v srdci novej ekologickej štvrte Panorama v Clamarte a v súčasnosti ponúka teplú atmosféru horskej chaty s lanovkami a zasneženými jedľami, a to približne do konca marca. Potom sa miesto premení na prímorské letovisko, len čo príde pekné počasie. S pravdepodobne najväčšou terasou v skupine a neprerušovaným výhľadom na atraktívne dvojhektárové jazero je Papa Pool ideálnym miestom pre milovníkov francúzskej gastronómie.
Šéfkuchár Arnaud Delvenne, bývalý finalista súťaže Top Chef, opustil rodné Belgicko, aby v Clamarte založil tento prvý hot-spot:"Papa Pool je pre mňa úplne nová výzva. Panorama mi hneď učarovala a okamžite som pocítil, že ju môžem premeniť na miesto radosti a stretnutí, ktoré mi bude pripadať ako domov. Vložil som doň všetko, čo ma poháňa: gurmánske jedlo, dobrú náladu a zdieľanie," hovorí šéfkuchár.
Toto rodinné bistro má kapacitu 138 miest vo vnútri a 200 miest na terase, čo z neho robí najväčšiu letnú terasu v Hauts-de-Seine. Jedálny lístok sa mení podľa ročných období a ponúka predjedlo, hlavné jedlo a dezert za 29,99 €, výbušné koktaily za 11,99 € a vínnu kartu zameranú na francúzske vinice.
V týchto ešte stále chladných dňoch vám ponúknu upokojujúce a veľkorysé jedlá. Začneme príjemnými kokteilmi a potom si dáme hustú a chutnú cibuľovú polievku, zemiakový šalát s pandravou a cibuľou aleboDokonalé vajce s dubarovým velouté, salpikonom zo šunky Rostella, karfiolom a mäsovou šťavou.
Potom už príde na rad poriadna nádielka, kapusta plnená teľacím nákypom a ryžou, Risoni (cestovinové rizoto s hlivami gombíkmi, hlivou ustricovou, šimeji a vyzretým parmezánom) a neprehliadnuteľný Tartiflette Papy Gaby s údenou slaninou Tuyé.
Samozrejme, na záver nás čaká štedrý dezert. Nechajte sa zlákať Pavlovou s červeným ovocím, dekadentným Chou praliné s rozpustenou čokoládou alebo regresívnym Pain perdu.
Celkovo je to jednoduché a dobré, presne to, čo potrebujete na skvelé chvíle s rodinou a priateľmi. V reštaurácii Papa Pool sedia veľké stoly vedľa malých duo stolov. Nedá sa poprieť, že je tu dostatok miesta. Páči sa nám útulný, teplý pocit a moderný dekor s obojstrannými panelmi, ktoré sa dajú ľahko prispôsobiť a v okamihu prepnúť do letného režimu.
Pripomíname, že Bistrots Pas Parisiens spája túžba sprístupniť kuchyňu šéfkuchárov, z ktorých niektorí získali michelinskú hviezdu, všetkým. Deväť reštaurácií a pekáreň spájajú dobré jedlo s prijateľnými cenami, a to všetko len pár minút od ruchu Paríža. Medzi známe adresy patria Splash v Asnières alebo Chez Monix v zimnej verzii, Sapristi v Reuil-Malmaison, Saperlipopette v Puteaux, Bistrot Top Chef v Suresnes, Bistrot Pas Parisien v Colombes, Là-Haut v Suresnes, La Pas Parisienne v Normandii a pekáreň Perlin Tatin v Rueil-Malmaison.
Papa Pool sľubuje, že bude ideálnym miestom na strávenie príjemných chvíľ s rodinou a priateľmi. Môžete si tu vychutnať uvoľnenú, veselú atmosféru v peknom prostredí a zároveň si vychutnať gurmánsku bistro kuchyňu, ktorá je dostupná pre všetkých. Výhľad na jazero dodáva ďalšiu zmenu scenérie pre nádherný kulinársky zážitok.
Tento test bol vykonaný v rámci profesionálnej pozvánky. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, prosím, dajte nám vedieť v komentároch.
Dátumy a rozvrh
Od 7. marec 2023
Miesto
Reštaurácia Papa Pool
6 Allée du Tour du Lac
92140 Clamart
Ceny
Cocktails : €11.99
Menu entrée + plat + dessert : €29.9
Odporúčaný vek
Pre všetkých
Oficiálna stránka
www.bistrot-papapool.fr
Viac informácií
Reštaurácia Papa Pool je otvorená každý deň v týždni od 8:00 do 23:00.
