Vhotelu Royal Madeleine se dogajajo spremembe!Hotel s štirimi zvezdicami, ki je bil leta 2018 že prenovljen, se to jesen pripravlja na predstavitev svoje popolnoma nove restavracije. Nova restavracija, imenovana Arboré, se bo v tej veličastni meščanski rezidenci med ulicama rue de l'Arcade in rue Pasquier odprla sredi septembra.
Hôtel Royal Madeleine & Spa, ki je ohranil zgodovino stavbe in njene značilnosti iz 19. stoletja, je bil prenovljen pod vodstvom dekoraterke Marie-Paule Clout, ki je ustvarila sodoben in eleganten hotel s spa centrom in bujnimi vrtovi.
Restavracija Arboré v bukoličnem vzdušju, v prostoru, polnem rastlinja in obsijanem z naravno svetlobo, za štedilnikom pozdravlja kuharico, ki jo je treba pozorno spremljati, saj je sodelovala v oddaji Top Chef: Pauline Séné. Mlada kuharica, ki že vodi Fripon, svojo prvo odlično bistronomsko restavracijo v Parizu, v Arboréju ponuja meni sodobne, gurmanske bistronomije.
Pauline Séné, ki je delala v avtorskih bistrojih in restavracijah z Michelinovimi zvezdicami, je že začela navduševati s hrano, ki je velikodušna, a prefinjena, priljubljena, a osebna ter jo odlikujejo domiselne omake in začimbe. Miza, ki jo boste odkrili zelo kmalu!
Datumi in časovni razpored
Iz 19. september 2022
Mesto
Royal Madeleine Hotel & Spa
29 Rue de l'Arcade
75008 Paris 8
Uradno spletno mesto
www.hotelroyalmadeleine.com
