Nikoli ne bi pričakovali, da boste naleteli na takšno mesto, ko boste odprli diskretna vrata hiše Maison Champs-Élysées. Pa vendar je Frivole tam, pripravljen nam ponuditi večere, kakršne imamo radi. Čez dan lahko uživate na senčni terasi, mirnem in elegantnem kraju, ki je kot nalašč za kosilo na soncu. A takoj, ko svetloba zbledi, se zgodi čarovnija: glasba nežno zazveni, kozarci zacvrčijo in vzdušje postane bolj praznično.
Na krožniku lahko odkrijete veliko zanimivosti. Začeli smo s svežo stracciatello, začinjeno z bazilikinim oljčnim oljem.
Kot predjed je velouté iz glaziranega graha s hrustljavim mehko kuhanim jajcem lepo presenečenje, dobro pa se obnese tudi karpačo rdečega brancina, mariniranega v pehtranu s pridihom popra Espelette.
Kar zadeva glavne jedi, je file govedine Wellington, velikodušen in odlično pripravljen, pripravljen pred našimi očmi, navdušil z reduciranim tartufovim jusom. File kanete s konfitom iz češenj morello pa se poigrava s sladkimi in slanimi notami, ne da bi pretiraval. Nekaj dodatnega soka pa ne bi škodilo.
Za zaključek sta breskev Melba in čokoladni mousse opravila svoje delo, med regresivno sladkostjo in klasičnim, a dobrim razvajanjem.
Vendar bi bilo škoda, če ne bi obiskali bara. Že samo zaradi ponudbe koktajlov s podpisi se je vredno razvedriti. Vsaka kreacija je dobro premišljena in izvirna, ne da bi pretiravala, kot na primer mešanica armanjaka, prosecca in rožmarina, ki nas je resnično presenetila.
Če ste radovedni, odprite vrata Salona Louis XIII - kotička, rezerviranega za ljubitelje redkih konjakov in cigar v umirjenem vzdušju, ki diši po ukradenih trenutkih. Kar zadeva klub UNLIMITED, se bo septembra odprl za tiste, ki si želijo še več doživetij, s telovadnico, bazenom in po meri narejenim dobrim počutjem, vendar le s prijavo.
Frivole je eleganten, a ne duhovit, prazničen, a ne pretiran lokal, kamor lahko pridete na kosilo s prijatelji, na pijačo po službi ali si večer podaljšate z dobrim obrokom. Odličen kraj za odkrivanje v elegantnem kotičku Pariza, daleč od hrupa, a blizu vsega.
Zloraba alkohola je nevarna za zdravje, uživajte zmerno.
Ta test je bil izveden kot del strokovnega povabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, nam to sporočite.
Datumi in časovni razpored
Naslednji dnevi
Četrtek :
od 07:00 ima 02:00
Petek :
od 07:00 ima 02:00
Sobota :
od 07:00 ima 02:00
Nedelja :
od 07:00 ima 02:00
Ponedeljek :
od 07:00 ima 02:00
Torek :
od 07:00 ima 02:00
Sreda :
od 07:00 ima 02:00
Mesto
Frivole Restavracija Paris 8e
8 Rue Jean Goujon
75008 Paris 8
Uradno spletno mesto
www.restaurant-frivole.com
Rezervacije
www.restaurant-frivole.com
