Jesen je zdaj že trdno zasidrana v prestolnici. Pisano listje pada z dreves in zasipava pločnike, iz omar so že izvlečeni topli plašči, otroci skačejo v luže, v restavracijah pa se vračajo sezonski izdelki.
Pozabite na paradižnik in papriko ter naredite prostor bučam vseh oblik in velikosti, topinamburjem, gozdnim gobam in zelju vseh vrst! Jesen pa pomeni tudi vrnitev divjadi, sezono lova, sira, ki ogreje dušo, in prijetnih jedi .
Odkrijte naših 10 novih restavracij, ki smo jih preizkusili in odobrili. Ne glede na to, ali vam je všeč provansalska kuhinja (ne morete verjeti, da še nekaj časa ne bomo videli sonca, kajne?) ali poredna ulična hrana, deljenje krožnikov ob kozarcu naravnega vina ali tradicionalne indijske jedi za praznovanje Divali 2023, v tem izboru priljubljenih restavracij boste zagotovo našli nekaj za svoj okus!
Divjačina in lovski meni Jérôma Banctela v restavraciji Gabriel, La Réserve, navdušujoče tolažilen.
V Gabrielovi restavraciji z dvema zvezdicama v hotelu La Réserve Hôtel & Spa chef Jérôme Banctel do sredine decembra vabi estetike v gozd z lovskim in divjačinskim menijem. [Preberi več]
Brasserie Valma, okusna in cenovno ugodna provansalska restavracija na kanalu Saint-Martin
Brasserie Valma je tako okusna kot tudi cenovno ugodna in je že zdaj obvezna za vsak uspešen sprehod ob obali kanala Saint-Martin. [Preberi več]
Sharma Ji, indijska restavracija kuharskega mojstra Manoja Sharme daleč od folklore
Kuharski mojster Manoj Sharma je odprl indijsko restavracijo Sharma Ji, ki je daleč od folklore, a je posvečena njegovim družinskim receptom. [Preberi več]
OMA, okusna francosko-korejska restavracija kuharske mojstrice Ji-Hye Park v hotelu Château des Fleurs
Restavracija OMA v središču hotela Château des Fleurs ponuja kratek francosko-korejski meni na križišču dveh kultur kuharske mojstrice Ji-Hye Park. Naslov, ki si vsekakor zasluži, da postane bolj znan. [Preberi več]
Le Minet Galant, očarljiv francoski bistro le streljaj od gledališča Bouffes Parisiens
Le Minet Galant je očarljiv francoski bistro le streljaj od gledališča Bouffes Parisiens, ki izpoveduje svojo ljubezen do bistro kuhinje. [Preberi več]
Bloom Garden, restavracija kuharja Olivierja Streiffa v hotelu Bloom House
Kuharski mojster Olivier Streiff, nekdanji udeleženec tekmovanja Top Chef, prihaja v Pariz, kjer bo delal v restavraciji Bloom Garden v hotelu Bloom House. [Preberi več]
Borage, vina vinarjev in krožniki, ki jih deli kuharska mojstrica Indra Carrillo Perea
Kuharski mojster Indra Carrillo Perea predstavi svojo jedilno klet Bourrache, kjer lahko nazdravite z vini lokalnih vinarjev in si privoščite nekaj krepkih jedi. [Preberi več]
Facette, praznična restavracija pod Mazette, kjer lahko jeste, pijete in plešete vso noč
Le Mazette ima novo restavracijo za zabavo Facette. V njej lahko jeste, pijete in plešete vso noč! [Preberi več]
Aux 2 K, diskretni bistro kuharic Samanthe Kagy in Kimiko Kinoshita
Nedavno odprta restavracija Aux 2 K v Pigallu je skupni projekt kuharic Samanthe Kagy in Kimiko Kinoshita, ki sta se spoznali v restavraciji L'Ours Jackyja Ribaulta z Michelinovo zvezdico. [Preberi več]
Slastna kosila na vidiku!
