År2023 närmar sig sitt slut och Paris har smyckats i all sin prakt med majestätiska julgranar, ljusslingor och gatubelysning, skyltfönster som lever upp till glädje för både unga och gamla samt ett program med festligheter för både parisare och turister på besök.
Om du redan har planerat att äta ute med vänner, familj eller älskare på julafton och nyårsafton, finns det ingen anledning att inte unna dig en god måltid på en av huvudstadens fina restauranger innan dess, i december.
Som vanligt avslöjar vi några nya (eller inte så nya, men lika bra!) parisiska restauranger som du absolut måste prova under december 2023.
Från den franska taquerian till den libanesiska restaurangen, från den ultrakonviviala ecuadorianska restaur angen till den dygdiga matbutiken och dess prisvärda lunch, från originalburgaren till residenset för en Top Chef som inte får missas - du kommer garanterat att hitta vad du letar efter bland dessa bra adresser!
Ayahuma, en fantastisk, vänlig och (mycket) prisvärd ecuadoriansk restaurang
Mellan Voltaire och Père Lachaise finns en väl bevarad hemlighet som stamgästerna i kvarteret berättar för varandra: restaurangen Ayahuma. En (mycket) vänlig, (mycket) välsmakande och (mycket) prisvärd adress. Ett stort ja. [Läs mer]
La Bagarre, en charmig taqueria med en fransk twist
La Bagarre är en nyöppnad fransk taqueria i 11:e arrondissementet som drivs av den charmiga Elliot Lefèvre, som redan ligger bakom La Parade och La Riposte. [Läs mer]
Gianmarco Gorni i en hemskt bekväm italiensk-amerikansk bostad på Le Perchoir Ménilmontant
Lilla Italien bjuder in sig själv till Le Perchoir Ménilmontant med Gianmarco Gorni och Hubert Niveleau, som kommer att skapa en italiensk-amerikansk meny under 6 månader. Varning: det är fruktansvärt tröstande och djävulskt beroendeframkallande. [Läs mer]
Madonna, ett trevligt italienskt brasserie med goda pastarätter
Man behöver inte korsa alpgränsen för att njuta av traditionella italienska rätter: på Madonna påminner både maten och atmosfären om de finaste brasserierna i Milano. [Läs mer]
Le Rigodon, en väluppfostrad och förnuftig restaurang i kvarteret Folie-Méricourt
De finaste franska jordbruksprodukterna, tillagade i enkla, bekväma recept, är vad du hittar på Rigodon! [Läs mer]
Dersou förnyar sin verksamhet med den unga amerikanska kocken Alexander Southward
Restaurangen Dersou har lämnat det förflutna bakom sig och skriver nu en ny sida i sin historia under ledning av den unge amerikanske kocken Alexander Southward och mixologen Amaury Guyot. [Läs mer]
Sama, den libanesiska restaurangen som omprövar mezzés i 11:e arrondissementet
Den libanesiska restaurangen Sama, som är resultatet av ett samarbete mellan tre vänner, tänker om när det gäller mezzéer, med all den gästfrihet som är typisk för levantinska bord. [Läs mer]
Sugo, den prisvärda italienska adressen för färsk pasta med sås
Sugo är den italienska adressen på rue Sainte-Anne som erbjuder en kort meny med färsk hemlagad pasta, till överkomliga priser och med såser till sista droppen! [Läs mer]
Champs Libres, den dygdiga livsmedelsbutiken och dess hälsosamma, säsongsbetonade luncherbjudande
På Champs Libres är frukt, grönsaker och andra livsmedel så lokala som möjligt, naturligtvis i säsong, vissa av dem ekologiska och i samtliga fall av högsta kvalitet. Och vid lunchtid erbjuder butiken hälsosamma takeaway-rätter. Allt man kan förvänta sig av en bra kvartersbutik! [Läs mer]
Disco Burgers: vi testade en burgare som du inte vill missa bara ett stenkast från Pigalle
Sugen på en hamburgare utöver det vanliga? Gå till Disco Burgers i 9:e arrondissementet, bara ett stenkast från Pigalle, och njut av en mängd olika burgare som är helt förseglade, ungefär som en paj. Med rostat bröd pressat till perfektion, smakrika pålägg och en funkig atmosfär är Disco Burgers på väg att bli ditt nya matberoende... Vi har provat och vi kommer att berätta allt om det! [Läs mer]
