Att komma tillbaka från sommarsemestern är inte lätt för någon. Borta är de vidsträckta sandstränderna, de grönskande bergen med sina slingrande vägar där du kan doppa fötterna, doppen i poolen och aperitiferna som pågår i all evighet medan cikadorna försvinner.
Tillbaka till den totemiska trion tunnelbana-arbete-sömn, med den extra bonusen av en liten säsongsbetonad depression som sannolikt kommer att göra comeback under de kommande veckorna, med tanke på väderprognosen och kvicksilvret som är på väg att sjunka i termometrarna. Så för att hjälpa dig att förlänga sommaren när du är tillbaka i Paris (förutom att be till alla väderhelgon om att den indiska sommaren ska bli lika vacker som Joe Dassins sång) har vi en lösning för dig. Vad sägs om att åka på semester igen.. . utan att lämna Paris?
Från Grekland till Japan, via Italien, Libanon, Afrika, Colombia och Korea (och till och med Korsika och Bretagne för dem som inte vill åka alltför långt bort) har vi valt ut 10 restauranger som, förutom att vara utsökta, är perfekta för att förlänga sommaren (och undvika att bli alltför deprimerad) i Paris.
Oavsett om det är de specialiteter som erbjuds, den exotiska inredningen, den stora terrassen eller denvarma atmosfären, råder det ingen tvekan om att du kommer att älska att känna dig som om du är tillbaka på semester på en av dessa fina restauranger. Här är de bästa adresserna!
Rosario bjuder in Spanien till sitt bord – och det blir en succé.
Spanien knackar på dörren och bjuder in dig till Rosario, en iberisk restaurang vars meny är signerad av den spanske kocken José Maria Goñi Martínez. [Läs mer]
Osabaita, en trevlig baskisk restaurang mellan tapas och traditionella rätter i det sjätte arrondissementet
I det 6:e arrondissementet i Paris erbjuder Osabaita generös baskisk mat, med delbara tapas och traditionella rätter. En trevlig adress som håller fast vid råvarorna och värderingarna från sydväst. [Läs mer]
Leriche, en gastronomisk antillansk restaurang med grill och röking nära Triumfbågen
Bara ett stenkast från Triumfbågen finns Leriche, en antillansk restaurang som hyllar Karibiens kök i en sällsynt gourmetversion i Paris. Under ledning av kocken Jean-Rony Leriche erbjuder platsen en smakrik och lärorik resa in i en kulinarisk tradition som fortfarande är för liten känd i huvudstaden. Hoppa ombord direkt! [Läs mer]
Hos Carrie, den fantastiska restaurangen i Paris ledd av den amerikanska kockprofilen Carrie Solomon
Carrie Solomon öppnar dörrarna till sin första restaurang, Chez Carrie, som en välkomnande inbjudan att komma hem och upptäcka vad den amerikanska kocken har satt på menyn – en blandning av kaliforniska influenser och italienska delikatesser. [Läs mer]
Mumbai Café, Tandoor Clubs andra utsökta indiska restaurang efter Delhi Bazaar.
Och två för Tandoor Club som, efter det utmärkta Delhi Bazaar, öppnar Mumbai Café och återigen träffar mitt i prick. [Läs mer]
Osteria degli Amici och dess hjärtformade pizzor, en riktig favorit
Med sina hjärtformade pizzor, halvvägs mellan en romersk pizza och en napolitansk pizza, och färsk pasta som görs på plats varje dag är Osteria degli Amici en riktig favorit i Paris 2:a arrondissement. [Läs mer]
Shuzo, en izakaya med japanska och colombianska smaker, en riktig favorit
Ta ett flyg till Japan via Colombia på Shuzo, den nya izakayan i 11:e arrondissementet, som var en riktig coup de coeur för oss, både mänskligt och kulinariskt. [Läs mer]
Bouyon, en livlig, kreativ och vördnadsfull liten afrikansk restaurang i Belleville
Uppflugen på Bellevilles höjder har Bouyon byggt sitt lilla näste där, och det är redan en succé. Den här lilla afrikanska restaurangen är livlig och kreativ och vet hur man hedrar traditionen samtidigt som man följer med i tiden. [Läs mer]
Bonne Heure, det billiga och välsmakande Pigalle-stället med en stor terrass till på köpet
Från morgon till kväll, från frukost till aperitif, Bonne Heure håller snabbt på att bli det billiga och välsmakande stället i Pigalle. Det är svårt att gå förbi den stora, skuggiga terrassen utan att dregla! [Läs mer]
A Casaluna, en korsikansk restaurang som inte liknar någon annan
A Casaluna ligger ett stenkast från Palais-Royal och är en korsikansk restaurang som inte liknar någon annan. Kocken Jean Costantini presenterar ett rått kök som är helt hans eget, långt ifrån den folklore som förknippas med skönhetens ö. [Läs mer]
Hitta alla adresser genom att klicka på kartan längst ner i artikeln.
Nya restauranger öppnar i Paris i september 2025
Med några av världens bästa restauranger, toppadresser och kända kockar kommer september att bli en djävulskt välsmakande tid på Paris nya restauranger! [Läs mer]
Nya restauranger öppnar i Paris i september 2025
