Paris'te sokak yemek lerinin vazgeçilmezi olan kebap, gündüz veya gece, her türlü isteği ve iştahı tatmin eder. Orta Doğu'nun birçok ülkesinde ızgara etle yapılan farklı yemekleri tanımlayan kebap, bizim bildiğimiz haliyle, 70'li yıllarda Almanya'ya göç eden Türkler tarafından Berlin'de popüler hale getirilen, şişte ızgara etle doldurulmuş bir sandviçi ifade eder.
Artık kebap Avrupa sınırlarını aşmış durumda, ancak hala yuvarlak, dikdörtgen veya yassı ekmek şeklinde, ince kesilmiş ve şişte kızartılmış et ve çiğ sebzelerden (meşhur salata-domates-soğan) oluşuyor ve patates kızartması ve soslarla servis ediliyor. Beyaz sos, harissa, Cezayir sosu, samuray sosu, seçim sizin!
Köfte, köfte veya döner kebap olarak bilinir. Türkiye'de, mayasız ekmekle hazırlandığında dürüm, Fransa'da ve özellikle Paris bölgesinde ise tabii ki Yunan sand viçi veya kısaca Yunan olarak bilinir. Türkiye'de kebap, döner veya döner kebap, mayasız ekmekle hazırlandığında dürüm, Fransa'da ve özellikle Paris bölgesinde ise tabii ki sandviç grec veya kısaca grec olarak adlandırılır. Bu isim, 80'li yıllarda Yunanlı gyros satıcılarının bu türsandviçleri ilk kez pazara sunmasıyla ortaya çıkmıştır.
Sonuçta, adı ne olursa olsun, zevk aynı kalır. Paris'te iyi bir kebap yiyebileceğiniz iyi adresleri keşfetmek için buraya bakın!
Streaters, Fransa'nın en iyi kebabı seçildi 2025
Sponsorlu - Streaters, 2023 yılında Ile de France'ın En İyi Kebabı seçildikten sonra, şimdi de 2024 Fransa'nın En İyi Kebabı ve 2025 Fransa'nın En İyi Kebabı ödüllerini kazanarak başarının zirvesine ulaştı! [Devamını oku]
Nemesis, Lübnan esintili esnaf kebapçısı
Butte Montmartre'nin arkasında, şirin Rue Caulaincourt'da yer alan Nemesis, %100 ev yapımı sandviçler ve garnitürler sunan bir kebapçıdır. Paris'in 18. bölgesinde keşfedilmesi gereken, Lübnan lezzetleri sunan son moda bir mekan. [Devamını oku]
Impact Berliner Kebap, Paris'te gerçek bir Berlin kebabı
Üzerinde ızgara sebzeler ve beyaz peynir olan gerçek bir Berlin kebabı ister misiniz? 11'inci bölgede bulunan Impact Berliner Kebap'a gidin! [Devamını oku]
Basis, geleneksel kalitede kebaplar, keyif garantili
Basis, Belleville'i fethettikten sonra Paris'te yeni bir adres açıyor ve kebap sanatında ustalaşmış bir başka bölgeyi ele alıyor: Strasbourg Saint-Denis. İyi kebaplar için aynı tutkuyla! [Devamını oku]
L'Atelier Dürüm, 18. bölgede lezzetli dürümleriyle Türk kantini
Rue de Clignancourt, 18. bölgede yer alan Atelier Dürüm, bir aile işletmesi olarak faaliyet göstermeye başladıktan sonra mahallede mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir adres haline geldi. Menüde neler var? Her şeyden önce Türkiye'nin güneydoğusunun geleneksel mutfağından esinlenen cömert, ev yapımı yemekler. [Devamını oku]
Les Frères des Batignolles ve Barbès'deki eski moda kebapları
Les Frères des Batignolles, eski usul kebapları, marine edilmiş şişleri ve iyi mizahlarıyla Barbès'e geliyor. [Devamını oku]
Lüks, sıra dışı ve yaratıcı tariflerle gurme kebaplar
Lüks'te kebaplar gurme, cömert ve her şeyden önce orijinaldir. Bingo! [Devamını oku]
B. Bell, République'de güzel Fransız broşları
B. Bell'i keşfetmek için République bölgesine gidin. Bell'i keşfetmek için République bölgesine gidin. Bu küçük dükkân, ultra taze ürünler kullanarak, kusursuz bir şekilde tedarik ederek ve olabildiğince orijinal tariflerle Fransız tarzı broşlara dikkat çekiyor! [Devamını oku]
Makalenin altındaki haritayı tıklayarak tüm bu adreslerin konumlarını bulabilirsiniz.
Paris'te iyi bir Berlin kebabı nerede yenir? Önerdiğimiz adresler
Klasik salata-domates-soğan kebabından farklı olarak, bu öğle yemeğinde taze sebzeler ve Alman soslarından oluşan gerçek bir Berlin kebabını tercih etmeye ne dersiniz? [Devamını oku]
Paris'te iyi bir Berlin kebabı nerede yenir? Önerdiğimiz adresler
