Пігаль полюбляє місця, що виблискують енергією, а Номер 10 ідеально це підтверджує: тут доступні бургери, грає рок-плейлист 90-х, команду складають дуже привітні люди, а в додаток — шпигує підвал із схованим салоном татуювань. За цим веселим хаосом стоять Сам та Аннабель. Він володіє також баром з коктейлями Lipstick Pigalle прямо навпроти, вона — австралійка і танцює в Мулен Руж, всього лиш поруч.
З першого кроку атмосфера миттєво захоплює відвідувача. Стінки з відкритою цеглою, неони, великі столи для компаній, терраса у теплі дні... Numéro 10 пропонує справжній англійський затишок без зайвого пафосу. Тут живе активне життя цілий день: від кави зранку і з роботою у спільних просторах до пізнього вечірнього обслуговування, з різноманітною аудиторією, але сталим енергетичним настроєм – у середу тут більш сімейних, ввечері збираються друзі, а у будні — постійні клієнти, що сидять за барною п'єдесталом.
Кухня тут дотримується одного темпу, простий, ефективний, добре виконаний. Тут панує смажений бургер, а ціни приємно здивують — вони залишаються досить низькими для цього району. Бургер з картоплею від 10€, без жодних компромісів щодо якості — м’ясо французьке, свіжозатарговане на м’ясній лавці, хліб — виготовлений на замовлення, соуси — домашні, картопля фрі — або класична, або з солодкої картоплі.
Класичний бургер, The Jagger, закладає основи. Пом’якшене бриошеве булочки, смажена котлета з яловичини, плавлений чеддер, карамелізована цибуля, огірки і таємний соус. Але справжня гра починається з можливих додатків, які можна замовити за додаткову плату. Всі знають: кожен у команді (і кожен постійний клієнт) має свою улюблену рецептуру!
З нашого боку ми спробували рецепт господині — без будь-яких прихильності чи прихильностей! — з додаванням бекону (+1,50€), халапеньйо (+0,50€) та смаженої Ananas (+1€). Якщо ви так само насторожено ставитесь до ананасів на піці, просто запам’ятайте: спробуйте, не пошкодуєте! Ананас додає бургеру ніжної солодкості, що неймовірно цінуєш у поєднанні. Щодо вегетаріанців, вони не залишилися без уваги й мають можливість обрати веганський стейк.
Рядом представлена карта напоїв із чудовим вибором вишуканих пив та несподіванок, таких як особливо вдало підібраний морс із ягід. Не забути й про сидри і вина.
Для тих, хто полюбляє солодке, тут також представлені класичні англійські делікатеси: печива, кекси, а для любителів екстриму — The Bowie (5€), солодкий булочка з начинкою з пасти, бананом та вершками. Це надасть вам сил перед тим, як спуститись у підземелля й зустріти салон тату Zach, місцевого майстра, що організовує flash days і мистецькі резиденції, які гармонійно доповнюють рок-н-рольний стиль закладу!
Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте нас.
