М'яка булочка, смачна копчена ковбаса, гірчиця і кетчуп, іноді хрустка цибуля або розплавлений чеддер - хот-дог став класикою американської вуличної їжі... і в Парижі теж!
Хоча він легко асоціюється з бейсбольними стадіонами, вуличними торговцями на Манхеттені та літніми барбекю, цей культовий сендвіч бере свій початок з європейських традицій, завезених у 19 столітті німецькими іммігрантами до Сполучених Штатів. Вони привезли з собою знамениті сосиски абосардельки!
Але саме в Нью-Йорку хот-дог знайшов свою сучасну форму. Булочка для хот-дога була винайдена для того, щоб клієнти могли легко з'їсти сосиску, не обпікшись і не забруднившись, і саме в таких місцях, як Коні-Айленд, хот-дог став популярним у 1870-х роках, зокрема завдяки Натану Хандверкеру, польському іммігранту, який демократизував хот-дог завдяки своїй мережі Nathan's Famous, що існує й досі.
Сьогодні хот-доги можна знайти по всьому світу. У Парижі ви знайдете їх у традиційних версіях або з якісними інгредієнтами - домашніми ковбасками, хлібом-бріоше з пекарні, домашніми соліннями та вишуканими соусами. Популярна класика, проста, але ефективна, яка продовжує розвиватися, не втрачаючи свого вуличного духу. Ось найкращі адреси в Парижі!
Суперфайн — конкурсний бар із коктейлями на місці Motel.
Замість Motel Superfine — той дайв-бар, що справляє справжній фурор у 11-му окрузі, зі своїми конкурсними коктейлями, маленькими тарілочками до смаку та командою, яка змушує відчувати себе як удома. [Детальніше]
Meshuga, делікатес за два кроки від Люксембурзького саду
На Лівому березі, за два кроки від Люксембурзького саду, з'явився новий делікатес: "Мешуга" та її сендвічі в нью-йоркському стилі! [Детальніше]
Noo-York: хороші, органічні американські хот-доги та рогалики
У районі Маре, за два кроки від Центру Помпіду, є лише одна адреса для любителів хот-догів: Noo-York. За адресою 46 rue des Gravilliers ви знайдете домашні хот-доги, рогалики, молочні коктейлі та десерти, виготовлені з органічних та сезонних продуктів, і все це за низькими цінами! [Детальніше]
А також: Schwartz's Hot Dog, Will's Deli, Clark Hot Dog, American Corner
Знайдіть розташування всіх цих адрес, натиснувши на карту внизу статті.
Де в Парижі з'їсти хороший бутерброд з пастрамі? Наші хороші адреси
Зірка нью-йоркських делікатесів, сендвіч з пастрамі, тепер можна скуштувати і в Парижі! Ось найкращі місця, де можна скуштувати цю ніжну та смачну копчену яловичину зі спеціями. [Детальніше]
Де в Парижі з'їсти хороший бутерброд з пастрамі? Наші хороші адреси
