Để mang lại nắng ấm cho ngày của bạn (và cho dạ dày của bạn), không gì bằng ẩm thực Địa Trung Hải và Trung Đông. TừMarocđến Pakistan, quaAlgeria,Tunisia, Libya, Ai Cập, Sudan, Israel, các vùng lãnh thổ Palestine, Lebanon, Jordan, Syria, Iraq, Ả Rập,Thổ Nhĩ Kỳ, Iran và Afghanistan, ẩm thực Trung Đông cũng đa dạng như số lượng các quốc gia trong khu vực này.
Điều tương tự cũng áp dụng cho ẩm thực Địa Trung Hải, bao gồm ẩm thực Levantine, ẩm thực Iberia,ẩm thực Ả Rập ( ), ẩm thực Do Thái, ẩm thực Corsica, ẩm thực Provence, ẩm thực Hy Lạp, ẩm thực Ý... Khác với Pháp, nơi ẩm thực cao cấp được thưởng thức tại nhà hàng, mang đậm truyền thống và phong tục, các quốc gia này đã trở thành bậc thầy trong nghệ thuật ăn uống trên đường phố, bằng tay.
Đúng vậy, ẩm thực đường phố rất phổ biến ở các nước Địa Trung Hải và Trung Đông. Phải nói rằng ở đó luôn có thời tiết đẹp, và ăn một chiếc bánh sandwich dưới ánh nắng mặt trời sẽ dễ chịu hơn là dưới trời mưa. Nhưng bất chấp thời tiết thất thường của thủ đô, bạn vẫn có thể thưởng thức các món ăn đường phố Địa Trung Hải và Trung Đông ở Paris.
Đây là những địa chỉ hay!
Baobab Kebab, ngay trung tâm Paris, đang làm mới món ăn đường phố bằng thực đơn ngon miệng và đầy đặn.
Được tài trợ - Tại trung tâm khu vực Halles, chỉ cách ga RER Châtelet–Les Halles hai phút đi bộ, Baobab Kebab đã "biến hóa" ẩm thực đường phố Paris với những chiếc bánh crepe khổng lồ phiên bản mới, những đĩa thức ăn vô cùng phong phú và kebab thịt bê halal chế biến thủ công tinh xảo. [Đọc thêm]
Chouchou Paris : Ngôi đền của món nướng trên lửa, kebab và bánh crepe XXL cập bến tại Strasbourg-Saint-Denis
Được tài trợ - Chouchou Paris : Làm tại chỗ bằng lửa củi.
Một điểm dừng ẩm thực vừa ngon vừa chân thành nằm ngay trước mặt các nhà hát, nơi street food công nghiệp không có chỗ đứng. Ở đây, mọi thứ đều 100% tự làm, được chuẩn bị với sự nghiêm ngặt của gia đình và phần ăn đầy đặn. [Đọc thêm]
Gamra, nhà hàng Maroc ngay tại chỗ, đem hương vị đích thực tới khu vực 17e Paris
Một nhà hàng Maroc mới vừa mở cửa tại quận 17 của Paris. Gamra khai trương trên đường Cardinet, mang đến một tinh thần ẩm thực gia đình với các món ăn truyền thống tự làm: tajine, couscous, bánh mì mềm mịn và các loại bánh ngọt đặc trưng của Morocco đều có mặt tại địa chỉ hấp dẫn này. Đặc biệt, nhà hàng còn phục vụ menu Ftour trong suốt tháng Ramadan, đem đến trải nghiệm ẩm thực đích thực cho thực khách. [Đọc thêm]
Ayadi Gourmet, quầy hàng ăn đường phố Fatteh Syria tại Paris
Ayadi Gourmet là quầy hàng ăn đường phố đầu tiên, hay đúng hơn là quầy hàng đường phố chuyên về món Fatteh Syria ở Paris. Nằm ở quận 5 của Paris, nhà hàng nhỏ này chuyên bán đồ ăn mang đi, phục vụ món ăn đặc biệt được làm hoàn toàn tại nhà từ những nguyên liệu tươi ngon. Và điều tuyệt vời nhất là nhà hàng này còn cam kết hỗ trợ những người có hoàn cảnh khó khăn. Chúng tôi sẽ kể cho bạn nghe tất cả. [Đọc thêm]
Leven, ẩm thực đường phố Kurdistan đầy nhiệt huyết và sôi động
Hãy cùng đến Trung Đông tại Leven, cửa hàng đồ ăn đường phố Kurd mới mở ở Sentier. [Đọc thêm]
Nour, quầy hàng nhỏ bán đồ ăn đường phố Israel và cá nướng
Nour giới thiệu đến đông đảo công chúng món arayes, một món ăn không thể bỏ qua trong ẩm thực đường phố Levantine nhưng vẫn còn quá ít người biết đến ở Paris. [Đọc thêm]
Faurn và món man'ouchés, pizza Lebanon của Alan Geaam
Alan Geaam đã mở Faurn, một nhà hàng cách địa điểm cũ của anh chỉ vài bước chân, nơi anh tự hào giới thiệu món man'ouché, món ăn giống như pizza của Lebanon! [Đọc thêm]
étsi l'ouzeri, ẩm thực đường phố Hy Lạp theo Mikaela Liaroutsos
Sau khi mở quán bistro, đầu bếp người Pháp gốc Hy Lạp Mikaela Liaroutsos vừa khai trương một quán rượu Hy Lạp cách đó không xa, nơi phục vụ các món ăn đường phố Hy Lạp và các món mezze để chia sẻ. [Đọc thêm]
Papo, món ăn đường phố Bồ Đào Nha ngon miệng ở quận 11
Cửa hàng nhỏ mới có tên Papo này giới thiệu một món đặc sản Bồ Đào Nha còn ít được biết đến ở Paris: papo, một loại bánh mì nhỏ có nhiều loại nhân khác nhau, tất cả đều rất ngon. [Đọc thêm]
Man'ouché, nhà hàng ẩm thực đường phố Lebanon cách Trung tâm Pompidou chỉ vài bước chân
Những người yêu thích Chawarmas, bánh galettes và các loại bánh pittas khác hãy đến Man'ouché, một nhà hàng Lebanon phục vụ đồ ăn đường phố, nằm ngay gần Trung tâm Pompidou, trên đường Rambuteau. Đây là địa điểm lý tưởng để thưởng thức đồ ăn nhanh trong khi khám phá Lebanon và ẩm thực phong phú của đất nước này! [Đọc thêm]
Tìm vị trí của tất cả các địa chỉ này bằng cách nhấp vào bản đồ ở cuối bài viết
