Vous avez tendance à vous rendre toujours dans le même restaurant, pour la Saint-Valentin avec votre âme sœur ? Pour faire de cette journée une expérience inoubliable et surtout unique, pourquoi ne pas essayer l'un des nouveaux restaurants de Paris ?
Ces nouvelles adresses, pour la plupart testées et approuvées par nos soins, brillent par la créativité de leurs cheffes et chefs, qu'il s'agisse de grande cuisine française, bistronomique ou gastronomique, ou de cuisines du monde. Ce qui est certain, c'est que dans un cas comme dans l'autre, vous allez vous régaler.
Contemporains ou plus classiques, ces adresses se distinguent par leur atmosphère romantique et leur ambiance feutrée, idéales pour passer un moment les yeux dans ceux de votre moitié. Certains restaurants disposent même d'une vue sur les toits de Paris voire sur les plus beaux monuments de la capitale, et ce n'est pas pour nous déplaire !
Et puis, opter pour une nouvelle table parisienne, c'est l'assurance d'en mettre plein les yeux de votre Valentin ou de votre Valentine, et de lui montrer que vous vous tenez au courant de ce qui se fait de nouveau dans la capitale. Découvrez sans plus tarder notre sélection de nouveautés !



Slow : un restaurant cosy du 14ème qui propose une cuisine gourmande et créative !
Sponsorisé - Sharing is caring : venez déguster une cuisine créative et gourmande préparée et servie par des passionné.e.s.
Jean Michel, Emi et Louise vous accueillent du mardi au samedi, pour l'heure du déjeuner et du dîner, ainsi que les dimanches midis, dans ce lieu chaleureux et cosy où de petits plats vous régaleront les papilles, au cœur du 14ème arrondissement. [Lire la suite]



Baronne, le restaurant d'exception de Paris Society, niché dans un hôtel particulier historique
Baronne, le restaurant d'exception niché dans l’Hôtel Salomon de Rothschild mêle cuisine raffinée et majesté d'une demeure classée monument historique. Entre ses salons XIXe, son jardin de 4 000 m², ses grillades de haute volée, et son bar intimiste, la dernière adresse parisienne du groupe Paris Society ne cesse de séduire le 8e arrondissement. [Lire la suite]



Tanguera, le premier restaurant péruviano-argentin de Paris, dans le 11e
Depuis janvier 2025, Tanguera a ouvert rue Alexandre Dumas : au menu ? Une carte aux spécialités argentines et péruviennes. [Lire la suite]



Bellefeuille, le restaurant étoilé confidentiel du Saint James Paris par Grégory Garimbay
Connaissez-vous le Bellefeuille, le restaurant étoilé confidentiel du Saint James Paris, niché dans le 16e arrondissement de Paris ? Un restaurant étoilé où officie avec talent, le Chef Grégory Garimbay. On vous dévoile ses talents dans ce cadre d'exception. [Lire la suite]



Magnolia, néo-bistrot à l'ambiance tamisée par le chef anglo-saxon Jack Bosco Baker
A la lueur des bougies, le néo-bistrot Magnolia - sous l'égide du chef anglo-saxon Jack Bosco Baker - dévoile des assiettes qui en ont dans la cervelle. [Lire la suite]



Ducasse Baccarat, la table gastronomique dans le temple du cristal à Paris
Au cœur du 16e arrondissement de Paris, la Maison Baccarat entre dans une nouvelle ère avec l'ouverture du restaurant Alain Ducasse Baccarat, une table mêlant cuisine étoilée et art contemporain sous la lueur du cristal. [Lire la suite]



Le Cabaret restaurant festif : on mange, on chante, on vit
Sponsorisé - Cabaret parisien, restaurant festif, adresse secrète à Pigalle et gastronomie française… Le Cabaret Restaurant ouvre ses portes au 2 rue Frochot, dans un décor chargé d’histoire où se mêlent art, musique live, gastronomie et patrimoine. [Lire la suite]



Yéyé : le nouveau restaurant festif ouvert jusqu'à l'aube
Sponsorisé - Au cœur du Bois de Vincennes, Yéyé propose des dîners festifs sur fond de Johnny Hallyday, Claude François et ambiance disco des années 60 à 80. [Lire la suite]



Hakuba, le restaurant japonais étoilé du Cheval Blanc Paris
Découvrez Hakuba, le restaurant japonais niché au cœur du prestigieux Cheval Blanc Paris. Ce lieu propose une immersion unique dans l’art de la gastronomie nippone à travers des menus Omakase soigneusement orchestrés par le maitre sushi Takuya Watanabe, en collaboration avec le maître des sauces, Arnaud Donckele, et le pâtissier Maxime Frédéric. Une expérience délicate qui fait écho à la tradition japonaise et la recherche d'authenticité. [Lire la suite]



Origines, l'excellent premier restaurant du chef Julien Boscus
Avec l'ouverture de son premier restaurant Origines à Paris, le chef Julien Boscus prouve une nouvelle fois aux gourmands toute l'étendue de son talent aux fourneaux. [Lire la suite]



Aldehyde, le restaurant étoilé aux puissants marqueurs tunisiens de Youssef Marzouk
Quelle bouleversante découverte qu'Aldehyde, le restaurant gastronomique du chef Youssef Marzouk, bercé par ses souvenirs d'enfance en Tunisie. [Lire la suite]



Vaisseau, le restaurant tant attendu du chef Adrien Cachot à Paris
Le top chef Adrien Cachot ouvre enfin son restaurant à Paris. Baptisé Vaisseau, il est déjà victime de son succès et c'est amplement mérité. [Lire la suite]



Amâlia, deux chefs italiens à la tête d'un fabuleux restaurant étoilé
Les chefs italiens Cécilia Spurio et Eugenio Anfuso ont ouvert Amâlia, un restaurant gastronomique qui fait mouche. L'un de nos coups de cœur de l'année. [Lire la suite]



SENsation, on a testé le nouveau restaurant chinois de Samuel Lee à Paris
Le chef étoilé Samuel Lee, connu pour avoir décroché la seule étoile Michelin attribuée à un restaurant chinois en France au sein du Shangri-La, a ouvert son propre établissement à Paris. SENsation, situé rue Saint-Maur dans le 11e arrondissement. On vous emmène à la découverte de ce lieu qui marie bel accueil et cuisine chinoise raffinée. [Lire la suite]



Maison Michodière, l'adresse parisienne confidentielle de la cheffe Hélène Darroze
La cheffe Hélène Darroze ouvre Maison Michodière, une adresse confidentielle qui se découvre sur réservation uniquement. [Lire la suite]
Une Saint-Valentin 2025 dans l'un des nouveaux restaurants de Paris est le parfait moyen de célébrer votre amour tout en découvrant de nouvelles saveurs. Alors, pourquoi ne pas réserver une table maintenant et faire de cette Saint-Valentin un jour inoubliable ?