لحم استثنائي بجودة لا تضاهى، طري، ذو مذاق شهي، فريد من نوعه... هناك العديد من الصفات التي تصف لحم البقر الواغيو. هذا اللحم البقري، الذي يعود أصلهإلى اليابان، يتم تربيته بالطرق التقليدية: يهتم المربون بحيواناتهم من خلال إطعامها غذاءً غنيًا بالحبوب وتدليكها بانتظام لتحسين جودة حياتها.
يعتبر لحم الواغيو من أغلى أنواع اللحوم وأكثرها تميزًا في العالم نظرًا لجودته الاستثنائية، وهو مرقط بالدهون، مما يجعله طريًا للغاية وعصيرًا، مع نكهة غنية وعميقة. ومثل أي لحم بقر آخر، يمكن تذوق لحم الواغيو بعدة طرق.
سواء كان طبق تارتار أو مشوي أو مطهو على الشواية أو في شكلساندويتش أوبرجر، هناك العديد من الطرق لتذوق لحمالبقر واغيو، كل منها بطريقتها الخاصة. ولكن لا شيء يضاهي اللحم في أبسط صوره لتذوق كل مزاياه.
إذا لم تكن تخطط للسفر قريبًا إلى بلد الشمس المشرقة ولكنك ترغب في الاستمتاع بتجربة طعام لا تُنسى، اكتشف أفضل المطاعم في باريس لتذوق لحم البقر واغيوكما في اليابان.
دوبيز، المطعم الأسطوري والملهى الليلي في الدائرة الثامنة، يعود إلى الحياة: جرّبناه!
عاد مطعم «دوبيز»، الوجهة الأسطورية لسهرات باريس، إلى الحياة في شارع ماربوف بالدائرة الثامنة. يفتح هذا المكان، الذي يضم مجموعة مقتنيات، أبوابه مطعمًا للغداء والعشاء ثم حانة ليلية. وقد استأنف نشاطه في أواخر عام 2026، وجربنا قائمته. [اقرأ المزيد]
سكو فاندوم، جوهرة يابانية على بُعد خطوات من صانعي المجوهرات
في شارع جانبي من الدائرة الأولى، يعتبر ساكو فاندوم منزلاً يابانياً معاصراً بكل معنى الكلمة، وجهة هادئة وأنيقة حيث جودة المكونات ودقة التحضيرات تبرران الأسعار المرتفعة. [اقرأ المزيد]
بينيهانا، مطعم تيبانياكي المفضل لدى النجوم الأمريكيين في باريس
افتتح مطعم بنيهانا، مطعم تيبانياكي المفضل لدى النجوم الأمريكيين، أبوابه في باريس. استعدوا للعرض! [اقرأ المزيد]
آياكو، مطعم تيبانياكي الياباني الذي يقدم عرضاً رائعاً في الدائرة 14 في باريس
هل تبحث عن عنوان رائع لمطعم تيبانياكي حيث يقدم الطهاة عرضاً رائعاً يتلاعبون فيه بالطعام قبل أن يتلذذوا بمطبخهم الناري؟ يقع مطعم أياكو تيبانياكي في الدائرة 14 في باريس، ومن المؤكد أن مطعم آياكو تيبانياكي سيُسعد عشاق المطبخ الياباني بمنتجات استثنائية لإسعاد ضيوفك. [اقرأ المزيد]
أوجي باريس، مطعم ياباني أنيق يتميز بأجواء حميمية ومأكولات من الدرجة الأولى
يسد هذا العنوان السري الفجوة بين باريس وطوكيو. أوجي هو مطعم يبعث الدفء في قلبك وينقلك إلى عالم أنيق وهادئ حيث يمكنك تذوق المأكولات اليابانية الراقية. [اقرأ المزيد]
مطعم بارون، المطعم الاستثنائي التابع لجمعية باريس، الذي يقع في منزل تاريخي في المدينة
يجمع مطعم بارون، المطعم الاستثنائي الذي يقع في فندق سالومون دي روتشيلد، بين المطبخ الراقي وفخامة المبنى المدرج. وبفضل صالاته التي تعود للقرن التاسع عشر وحديقته التي تبلغ مساحتها 4000 متر مربع ومشاويه من الدرجة الأولى وباره الحميمي، يواصل أحدث عنوان باريسي من مجموعة مجتمع باريس استقطاب سكان الدائرة الثامنة. [اقرأ المزيد]
بايدجز، العنوان الرقيق الحائز على نجمة ميشلان، الذي يغمره لمسات يابانية ذواقة
يمزج هذا المطعم الحائز على نجمة ميشلان بين المنتجات الفرنسية والتقنيات اليابانية برشاقة ويحقق صفحات المطعم الحائز على نجمة ميشلان نجاحاً باهراً بلمسة رقيقة. [اقرأ المزيد]
مطعم ماري أكانيا، المطعم الياباني الوحيد في باريس الذي يقدم لحم البقر ماتسوساكا
يقدم المطعم الياباني ماري أكانيا وطاهياه شيهو موراتا وإغناسي إلياس للذواقة الباريسيين منتجاً استثنائياً هو لحم البقر ماتسوساكا، وهو لحم نادر ولذيذ في آنٍ واحد. وللتحلية، هناك طبق شهي آخر على قائمة الطعام: البطيخ الياباني التاجي. [اقرأ المزيد]
مطعم ميدو باريس، مطعم نيكي الجميل والجيد في فندق إنتركونتيننتال باريس الشانزليزيه-الإيتوال
يفتتح فندق إنتركونتيننتال باريس الشانزليزيه-الإليزيه-إيتوال مطعمه الذي يحمل اسم "ميدو باريس". وكما سيجمع الخبراء أن هذا المطعم هو الأخت الصغرى لعنوان شهير على شاطئ الريفييرا. إذاً، ما هو الحكم؟ [اقرأ المزيد]
مطعم سويلو، المطعم الإسباني الاحتفالي في المثلث الذهبي
يفتح مطعم "سويغو" الإسباني أبوابه في الخريف المقبل. في القائمة: أطباق أيبيرية خاصة في الطابق العلوي وكوكتيلات مبتكرة في الحانة. [اقرأ المزيد]
مطعم ياماتو جريل، مطعم الشواء الياباني الذي يكرم لحم الواغيو في ليه هاليس
ياماتو جريل هو اسم المطعم الياباني الذي فتح أبوابه في منطقة هاليس في باريس، على مرمى حجر من بورصة التجارة - مؤسسة بينو. مطعم شواء ياباني يشيد بلحم الواغيو البقري والأطباق اليابانية اللذيذة. [اقرأ المزيد]
مطعم 1146 في باريس: مطعم لحوم على الطراز الياباني الرائع
يقدّم لنا مطعم واغيو 1129 الياباني تجربة جديدة تجمع بين الذواقة والأناقة. توجّه إلى الطابق السفلي للمطعم في الدائرة الأولى في باريس لاكتشاف مطعم ستيك هاوس 1146، وهو مكان حميمي حيث يمكنك تذوق مأكولات من الدرجة الأولى من إعداد ماساهيرو إيشيدا. [اقرأ المزيد]
بينتشي: مقهى مخصص للساندوز في الدائرة السادسة بباريس
الساندو، الساندويتش الياباني الشهير، متوفر الآن في الدائرة السادسة بباريس بفضل افتتاح مقهى "بينشي". سواء كانت مالحة أو حلوة، لن تتمكن من مقاومتها سواء كانت مالحة أو حلوة، مصحوبة بقهوة ماتشا لاتيه لذيذة! [اقرأ المزيد]
يمكنك العثور على مواقع جميع هذه العناوين من خلال النقر على الخريطة في أسفل المقال
