نشأت ساندويتش النادي في النوادي الخاصة في نيويورك في نهاية القرن التاسع عشر، ومن هنا جاء اسمها. وسرعان ما اعتمدتها الفنادق والمقاهي في جميع أنحاء العالم، لتصبح معياراً لخدمة الغرف ووجبات الغداء السريعة والوجبات الخفيفة عالية الجودة.
تكمن قوته في بساطته المدروسة جيدًا: ثلاث شرائح من خبز الساندويتش المحمص وطبقتين من الحشوة ومقطعة بشكل أنيق إلى مثلثات متماسكة معًا بواسطة مسامير خشبية. تحتوي النسخة الكلاسيكية على الدجاج المشوي (أو أحياناً الديك الرومي) ولحم الخنزير المقدد المقرمش والخس والطماطم والمايونيز وأحياناً بيضة مسلوقة. ولكن يمكن تحضيرها أيضاً بأي عدد من الطرق!
يستبدل البعض الدجاج بالسلمون المدخن والبسطرمة، بينما يضيف البعض الآخر الجبن الذائب أو البيض المقلي أو الأفوكادو. أما بالنسبة للخبز، فيمكن أن يكون خبزاً كاملاً أو مصنوعاً من الدقيق الكامل أو من البذور أو البريوش أو حتى بدون قشرة. وفي كلتا الحالتين، فهي شطيرة دسمة ولكن متوازنة مع شيء طري ومقرمش ومالح وطازج.
في باريس، تُعدّ شطيرة النادي قطعة أساسية في الفنادق والحانات والمقاهي العصرية وحتى منافذ بيع المأكولات في الشوارع. ويمكنك تناولها بأصابعك أو مع رقائق البطاطس أو السلطة، كوجبة غداء أو كوجبة خفيفة لذيذة، ولا تزال تحظى بشعبية كبيرة بسبب عمليتها وأناقتها البسيطة. إليك أفضل الأماكن لتناولها في باريس!
مقهى جان: مطعم وتراس في قلب فندق بارك حياة باريس-فندوم
يقع فندق بارك حياة باريس-فندوم في قلب حي فاندوم الأنيق للغاية، ويختبئ مطعم بارك حياة باريس-فندوم في مطعم رصين وأنيق مع تراسه الخفي بعيداً عن صخب باريس وضجيجها. اعرف المزيد عن مقهى جين، العنوان الأنيق والذواقة. [اقرأ المزيد]
مقهى ديلانو: اختبرنا مطعم ديلانو كافيه: اختبرنا مطعم الفناء الخفي الذي يقدم المأكولات الفرنسية الإيطالية باريس 8e
على بُعد مرمى حجر من مادلين يقع مطعم "ميزون ديلانو باريس" الذي يقع على مقربة من مقهى ديلانو، وهو مطعم رصين ذو فناء أخضر واسع. يقدم الشيف باولو مينيلي المأكولات الفرنسية بلمسات إيطالية في أجواء أنيقة وهادئة. [اقرأ المزيد]
تيمبل آند شابون، عنوان ميلاني سير على الطراز النيويوركي في فندق ماريه التجريبي
في زاوية شارع دو تيمبل وشارع شابون، افتتحت الطاهية ميلاني سيري مطعماً على طراز نيويورك في فندق ماريه التجريبي. وهو مبهج. [اقرأ المزيد]
مطعم المونسنيور في فندق لانكستر باريس: جولة في عالم الطهي بالقرب من الشانزليزيه
يقع مطعم Monsieur في فندق حميم يعود تاريخه إلى قرن من الزمان على مرمى حجر من شارع الشانزليزيه، ويحتفي المطعم بالمنتجات المحلية من جميع أنحاء فرنسا، مع قائمة طعام شهرية تضم أطباقاً خاصة من منطقة مختلفة. [اقرأ المزيد]
لو دالي، المطعم الأنيق للذواقة في لو موريس، الذي يقدم أشهى المأكولات الفرنسية الفاخرة
في قلب قصر لو موريس، يدعوك مطعم لو دالي وديكوره المهيب الذي صممه فيليب ستارك للاسترخاء والاستمتاع دون ضجيج. يقدّم الشيف كليمونتين بوشون أشهى المأكولات الفرنسية الموسمية التي تتخللها الأطباق الكلاسيكية الرائعة لفن الطهي الفرنسي، ويعلوها مجموعة من المعجنات التي يقدّمها الشيف سيدريك غروليه. [اقرأ المزيد]
مقهى "لو كومبتوار دي دو ماجو" في سان جيرمان دي بريه، مقهى أدبي متنقل
اكتشف Comptoir Les Deux Magots، المقهى الجديد للوجبات الجاهزة في الدائرة السادسة في سان جيرمان دي بري بباريس. يقدّم هذا المقهى وصفات منزلية الصنع تعتمد على المنتجات المحلية سواءً للطلبات الخارجية أو للطلبات الخارجية، كما يضم قائمة الطعام السندويشات والكروكي والسلطات. [اقرأ المزيد]
ليه دو ماجو: المقهى الأسطوري في سان جيرمان دي بريه، باريس
في لي دو ماغو، ستكتشف في لي دو ماغو، مكاناً غارقاً في التاريخ وموقعاً مثالياً لقضاء استراحة للذواقة على الشرفة. يستقبل هذا المقهى الأسطوري الذواقة ومحبي الفن على حد سواء منذ عام 1885. [اقرأ المزيد]
الآنسة أنجلينا، غرفة الشاي والتراس في متحف دو لوكسمبورغ
مدموزيل أنجلينا هو اسم مفهوم أنجلينا العصري الذي ينتظرك في غرفة اجتماعات متحف دو لوكسمبورغ. تنتظرك أجواء مريحة وتراس على حافة جاردان دو لوكسمبورغ. اكتشف الإبداعات الحصرية. [اقرأ المزيد]
مارتين سيمولكا يوقظ مطعم ريفاجيس، مطعم بيسترونوميك في أوبرا سكريب باريس
يرحب مطعم ريفاج، المطعم الراقي والمضيء والمريح في أوبرا سوفيتيل لو سكريب باريس، بموهبتين جديدتين لإسعادنا: مارتن سيمولكا وروبرتو كاتالانو لتجربة فريدة من نوعها في مجال تذوق الطعام والمزج بين البستوني والمذاق. تعال ليلاً أو نهاراً واستمتع بوجبة شهية مع شريكك أو أصدقائك أو زملائك. [اقرأ المزيد]
يمكنك العثور على مواقع جميع هذه العناوين بالنقر على الخريطة في أسفل المقال
أين يمكنك تناول خبز البيغل الجيد في باريس؟ عناويننا الجيدة
بعد أن سادت مطاعم نيويورك، يغزو الكعك الآن باريس بنكهات متنوعة. إليك أفضل العناوين! [اقرأ المزيد]
أين يمكنك تناول خبز البيغل الجيد في باريس؟ عناويننا الجيدة
