Restaurant locavore guide

L'Auberge Nouvelle, le bistrot - bar à fromage accessible qui remplace l'étoilé des Yvelines

Direction les Yvelines à Tremblay-sur-Mauldre pour découvrir l'Auberge Nouvelle qui prend la place du restaurant étoilé Numéro 3. Un bistrot convivial avec bar à fromage roulant, plats du terroir et soirées musicales, on vous dit tout.

Etoile Verte Michelin 2026 : Datil, la table végétale gastronomique de la cheffe Manon Fleury

La cheffe Manon Fleury saute enfin le pas et ouvre son premier restaurant à Paris, Datil. Attendue au tournant par l'ensemble de la foodosphère, elle réussit haut la main son pari, dévoilant une cuisine empreinte de naturel, de saisonnalité et d'humanité, avec beaucoup de délicatesse.

Etoilé Guide Michelin 2026 : IRWIN, le restaurant gastronomique du chef Irwin Durand

Embarquez pour une escapade sapide et mémorielle au bras d'Irwin Durand. Le jeune chef, longtemps bras droit de Guy Savoy, a ouvert son premier restaurant à Paris qu'il a sobrement baptisé de son prénom, IRWIN.

Etoilé Guide Michelin 2026 : Zostera par Julien Dumas, une plongée gastronomique en eaux profondes

Le chef Julien Dumas a repris l'institution Le Pergolèse, dans le 16e arrondissement. Désormais rebaptisée Zostera, il y propose une plongée gastronomique en eaux profondes d'une infinie poésie.

Le Camélia, restaurant de charme dans les Yvelines entre terroir et créativité

Dans les Yvelines, à Bougival, le restaurant Le Camélia vit un nouveau souffle sous l'impulsion du chef Adrien Bernard-Brunet. Cuisine de saison, circuits courts et belle histoire de transmission, on est parti tester cette jolie table bistronomique qui ne manque pas d'atouts.

Présent, restaurant vegan bluffant qui réinvente les classiques du bistrot avec brio et gourmandise

Après le succès de leur concept store vegan Aujourd'hui Demain, Cheyma Bourguiba et Raphaël Francisco ouvrent Présent, un bistrot végétal, toujours dans le 11e arrondissement. Une adresse ambitieuse qui revisite les grands classiques carnés en version 100% végétale... et vraiment redoutable !

Vivide, le restaurant gastronomique entièrement végétal du duo derrière Pristine

Michelle Primc et Jérémy Grosdidier dévoilent leur second projet, Vivide, dans le quartier de Pigalle. Une nouvelle fois, les légumes y sont à l'honneur avec grâce, mais dans une version plus gastronomique que Pristine.

Tout Day, cuisine de bistrot autour du végétal, épicerie, friperie et brocante

Tout Day déploie un modèle assez inédit à Paris : un bistrot locavore doublé d'une épicerie circulaire, d'un coin friperie et d'une petite brocante. Tout ça sous le même toit ! Une adresse solaire qui prouve qu’alimentation durable peut rimer avec plaisir, générosité et accessibilité.

Maison Saint Martin, la brasserie créative et coup de cœur dans le 10e arrondissement de Paris

À deux pas du marché Saint-Martin, au cœur du 10e arrondissement, une néo-brasserie gourmande se fait le repaire des bons vivants. Tour à tour Coffee-shop et restaurant, Maison Saint-Martin est le genre d'adresse qui se vit à toute heure, y compris pour le brunch !

Breathe, un restaurant japonais 100% végétal avec des makis et des sushis vegan

Vous êtes végétalien mais c'est inconcevable pour vous de faire une croix sur les sushis, les makis voire même le poulet frit ? Direction le restaurant vegan Breathe, dans le Sentier, pour des spécialités japonaises 100% végétales !

Envie le Banquet, le délicieux et copieux buffet à volonté d'Eloi Spinnler à Paris

Le chef Eloi Spinnler dévoile son troisième restaurant : un buffet à volonté (et de qualité !) dans le Haut-Marais. Une nouvelle adresse baptisée Envie le Banquet qui allie bon goût, prix attractif et diversité. De quoi satisfaire toutes les... envies !

Cocottes Gourmandes : la cantine française aux bons petits plats réconfortants faits avec le cœur

Pour des bons petits plats réconfortants et faits maison, servis le midi en semaine sous forme de restauration rapide, direction les Cocottes Gourmandes, la cantine française du 9e arrondissement qui met l'amour du terroir en cocotte !

Babi, un bar à vin entre bistrot et table d'auteur dans le Sentier

Ouvert dans le Sentier, Babi est un bar à vins qui se joue des genres. A mi-chemin entre le bistrot et la table d'auteur, ce restaurant ouvert par Jérémie Taché et Néo Guerin entend faire entrer en résonance les bonnes quilles et les belles assiettes.

Joli, le restaurant-terrasse qui s'installe de façon permanente dans les jardins du Musée Carnavalet

Fabula est mort, place à Joli, le restaurant-terrasse désormais permanent du Musée Carnavalet à Paris. Une parenthèse dans un magnifique cadre historique et bucolique, mais qui manque de personnalité dans l'assiette, le tout à prix vraiment excessif.

Shuzo, un izakaya aux saveurs japonaises et colombiennes, un véritable coup de cœur

Envolez-vous vers le Japon en passant par la Colombie au sein de Shuzo, le nouvel izakaya du 11e arrondissement qui a été un véritable coup de cœur pour nous, tant humain que culinaire.

Casetta, le restaurant méditerranéen et son charmant jardin à Neuilly-sur-Seine (92)

Casetta, le restaurant et bar à cocktails de l'Hôtel le 5 Particulier à Neuilly-sur-Seine, s'impose comme le nouveau hotspot gastronomique de la région. À l'orée du Bois de Boulogne, ce refuge verdoyant vous invite à déguster une cuisine méditerranéenne dans un cadre idyllique, du petit-déjeuner au dîner. Que ce soit à l'extérieur - fleurs, colombages et fer forgé - ou à l'intérieur - velours, marbre et parquet Versailles, Casetta ramène le charme des demeures de campagne à la ville.

Maora : le restaurant de fusion botanique aux saveurs asiatiques et végétales du 17e arrondissement

Maora bouscule les codes avec une cuisine botanique inspirée par l’Asie, de la fusion végétale et colorée au cœur des Batignolles. Gyozas, baos et clubs sando faits maison vous attendent dans ce restaurant à la carte originale.

Le Café de la Paix, le restaurant convivial de Bourron-Marlotte

À Bourron‑Marlotte, en lisière de forêt et proche du château, le Café de la Paix est un restaurant niché dans une bâtisse historique du XIXᵉ siècle. Depuis 2018, Felipe Pires et son équipe proposent une cuisine bistronomique qui se veut accessible, autour de produits locaux. On est parti à la découverte de ses plats frais, gourmands et créatifs.

Bonne Heure, le repère bon et pas cher de Pigalle avec une grande terrasse en prime

Du matin au soir, du petit-déjeuner à l'apéritif, Bonne Heure est en passe de devenir LE repère bon et pas cher de Pigalle. Difficile de passer à côté de sa grande terrasse ombragée sans baver !

Schnock, un restaurant bistronomique au bon rapport qualité-prix dans le quartier des Ternes

Nouvellement ouvert dans le quartier des Ternes, le restaurant Schnock affiche un rapport qualité-prix qui fait plaisir dans ce quartier huppé de Paris.