L'Alcazar, adresa zrozená v roce 1968 uprostřed Saint-Germain-des-Prés, se chystá napsat novou kapitolu své historie. Dne 1. září 2026 se tato restaurace-spektákl znovu otevře pod vedením Waltera Butlera, již majitele Paradis Latin, s ambicí propojit paměť místa se současnou tvorbou.
Na levém břehu Seiny, l'Alcazar patří mezi pařížské adresy spojené s Avant-garde, s oslavami a uměleckou scénou. Její historie se proplétá jmény David Bowie, Liza Minnelli, Duke Ellington, Joséphine Baker, Dalida či Serge Gainsbourg. Pro tuto novou verzi si projekt klade za cíl zachovat tento svobodomyslný duch a zároveň ho zasadit do zcela přepracovaného interiéru.
Restaurant-spectacle vyžaduje, aby scéna byla v něm ústřední, a každým večerem se program obnovuje a hostí zpěváky, tanečníky, akrobata a performery. Středová lavice se tak může proměnit v podium, aby se vystoupení dostalo co nejblíže hostům.
Co se týká kuchyně, šéfkuchaři Zouhair a Guillaume Lutard podepíší menu inspirované velkými classiques français, s recettes de saison spojujícími kulinární dědictví a současné doteky.
Červený samet, bar s ozdobami ze zlata a mramoru, mozaiky, basreliéfy Art déco, skleněná střecha a monumentální schodiště tvoří divadelní rámec tohoto nového Alcazaru, jehož koncepci připravil ateliér Bureau Lacroix spolu s několika mistry z luxusního odvětví. S touto znovuotevřením Alcazar hodlá znovu získat roli parížského místa pro život, na křižovatce restaurace, scény a oslavy!
Nové pařížské restaurace, které otevírají v Paříži během této zářijové sezóny roku 2026
Díky nejlepším světovým restauracím, špičkovým adresám a vyhlášeným šéfkuchařům bude září v nových pařížských restauracích jistě ďábelsky chutné! [Přečtěte si více]
Data a jízdní řády
Další dny
SOBOTA :
z 00:00 má 23:59
Neděle :
z 00:00 má 23:59
pondělí :
z 00:00 má 23:59
úterý :
z 00:00 má 23:59
středa :
z 00:00 má 23:59
ČTVRTEK :
z 00:00 má 23:59
pátek :
z 00:00 má 23:59
Místo
Alcazar
62, rue Mazarine
75006 Paris 6
Plánovač tras
Přístupnost
Přístup
Odéon (linka 4)
Oficiální stránka
alcazar.fr



Nové pařížské restaurace, které otevírají v Paříži během této zářijové sezóny roku 2026














