Kaffekulturen i Saint-Germain-des-Prés er nærmest blevet en institution, ikke blot en drik. Det 6. arrondissement i Paris har gennem lang tid dyrket sit litterære og kunstneriske image, båret frem af historiske caféer, forlagsbranchen, gallerier og erindringerne om de forfattere, der har holdt kvarteret i gang. Men at reducere det 6. til Saint-Germain ville være at glemme Luxembourghaven, L'Odéon, Saint-Sulpice og de livlige gader, der strækker sig op mod Montparnasse!
Denne meget parisinske elegance finder naturligt sit søde hjørne. Området rummer nogle af de mest kendte patisserie- og chokoladehuse og macarons i hovedstaden, og derudover the-salonerne, de håndværksbagere, isbutikkerne og en helt ny generation af konditorer.
Nydelsen består netop i at veksle mellem de to: en gåtur i Luxembourg-kvarteret, nogle vindueskig langs Rue de Rennes, et afstikker forbi Saint-Sulpice og derefter en douceur valgt undervejs. Besøgende, der søger efter Paris gourmand har her rigeligt at fylde deres adressebog med!
Så klassikere fra fransk konditori, mesterværker fra franske konditorer, chokolade, mere afslappede eftermiddagsfristelser... Her er de søde steder i det 6. arrondissement!
Le Pont Traversé, den hyggelige kaffebar med den fredede facade, genopfinder sig selv
Le Pont Traversé, sådan er navnet på dette lækre kaffested med historisk facade, der forkæler os i det 6. arrondissement i Paris, få skridt fra Luxembourghave. Efter et ejerskifte og en ny chef drog vi af sted for at genopdage stedet, der fortsat forkæler dem uden gluten – men ikke kun dem. [Læs mere]
Cone, disken med kaffe- og chokoladeisvafler i Saint-Michel
Cone, det er navnet på denne lille kaffebod i Paris' 6. arrondissement, ved udgangen af Saint-Germain Metro, som giver dig mulighed for at nyde din cappuccino eller varm kakao i en håndlavet vaffelkegle. Vi har prøvet det—og her er vores vurdering. [Læs mere]
Kimono, den japanske bistro innebaret af Dining Rooms, skaber nye trends med futosoba
Gruppen Dining Rooms vender tilbage i Saint-Germain-des-Prés med Kimono, en japansk bistrot, der præsenterer en unik specialitet: futosoba. [Læs mere]
Les Artizans: En hyggelig kaffebar med lækre plantebaserede sodavand og blomsterbutik i 6. arrondissement
En blanding af duften af kaffe og tulipaner er det lykkede sats fra Artizans, dette hybride og poetiske kaffested, der ligger i hjertet af Saint-Germain-des-Prés. Her breder den blomsterinspirerede stemning sig også til de delikate plantebaserede kager, der inviterer til en idyllisk og velsmagende pause. [Læs mere]
Delta: Den hyggelige bogcafé i 6. arrondissement med skrive-, tegne- og filosofi-workshops
I et kulturelt stemningsfuldt kvarter, byder boghandlen Le Delta velkommen til både børn og voksne. Her kan man nyde en kop kaffe, deltage i skrive- eller tegneworkshops, eller lytte til foredrag om filosofi og kunsthistorie. [Læs mere]
Hugues Pougets chokoladestang
Farvel Hugo og Victor, hej til konditoriet hos Hugues Pouget. Konditoren lancerer sin nye butik på Rue du Cherche-Midi i det 6. arrondissement i Paris, med et nyskabt tilbud, der blander franske konditorklassikere og salte wienerbrød. Vi tog af sted for at møde ham, og her får du alt. [Læs mere]
Sant Ambroeus Paris : den legendariske milanske restaurant og café åbner endelig i hovedstaden
Sant Ambroeus åbner endelig dørene i Paris og gør den milanske livsart til en del af hjertet af Saint‑Germain‑des‑Prés. Det berømte hus byder på raffineret italiensk køkken, ikoniske cafés og kager i en varm og elegant ramme. En ny institution at fordybe sig i fra morgen til aften. [Læs mere]
Cravan: haute couture-cocktailbar og boghandel i et historisk byhus i Paris
På venstre bred sætter CRAVAN strøm til Saint-Germain-des-Prés med sine haute couture-cocktails og litterære atmosfære. På 165 boulevard Saint-Germain ligger denne bar, som Franck Audoux står bag, i fire etager og er lige så meget et sted at drikke, som det er at læse. Med sin shaker, sit bibliotek og sin biograf på taget genopliver denne historiske adresse cocktailkunsten med stil. [Læs mere]
Le Chocolat chaud du Ritz Le Comptoir - tesalon
I sit konditori på Ritz tilbyder François Perret os ultra-gourmetdrinks med konditorsmag. Der er også den berømte varme chokolade tilberedt på den gammeldags måde, lige som vi kan lide den. [Læs mere]
Wani Paris, den poetiske kaffebar i det 6. arrondissement, der får det bedste frem i planter
Wani er den nye kaffebar på venstre bred, et stenkast fra Le Bon Marché. Den drives af Sugio Yamaguchi, den tidligere virtuos på restauranten Botanique, som ønsker at tilbyde os enkle, sunde og fint forarbejdede produkter. [Læs mere]
Ralph's Coffee: den elegante Ralph Lauren-café i Saint-Germain-des-Prés
Ralph Lauren åbner en typisk amerikansk café på Boulevard Saint-Germain i Paris: Ralph's Coffee. Caféen ligger i hjertet af et byhus fra det 17. århundrede og blander på elegant vis autentisk stil med udsøgte delikatesser i et træbeklædt miljø med indslag af tartan og krystallysekroner, hvor hver eneste smagsprøve fører dig tilbage til modemærkets smarte og raffinerede verden. [Læs mere]
Angiolo, iskiosken i det 6. arrondissement, der begejstrer Saint-Germain-des-Près
Angiolo er navnet på den nye isbar, der har slået sig ned på den livlige Boulevard Saint-Germain i Paris' 6. arrondissement. Vi gik på opdagelse i denne nye isbar med dens nye generationskoncept, som begejstrede os med smagsvarianter, der kombinerer enkelhed og gode råvarer. [Læs mere]
Le Comptoirs des Deux Magots i Saint-Germain-des-Près, en litterær café på farten
Oplev Comptoir Les Deux Magots, den nye takeaway-café i det 6. arrondissement i Saint-Germain-des-Prés, Paris. På farten eller til at tage med tilbyder stedet hjemmelavede opskrifter baseret på lokale råvarer, med sandwiches, croques-monsieur og salater på menuen. [Læs mere]
Treize au Jardin, gourmet tearoom med sin smukke terrasse på Jardin du Luxembourg-siden
Har du lyst til et gourmet-tehus et stenkast fra Jardin du Luxembourg i Paris? Lad os tage dig med til Treize au Jardin, en malerisk adresse, hvor du kan forkæle dig selv med søde og salte lækkerier lavet af økologiske råvarer, især på den dejlige terrasse. [Læs mere]
Le Procope: genopdag Paris' ældste café
Kender du Procope, den ældste café i Paris? Det er utvivlsomt en af hovedstadens fineste restauranter, og den er opført som historisk monument. Vi tager dig med på en rundtur i dens historie, dens menu og de nye ting, den har at byde på. [Læs mere]
Le Procope afslører sin tesalon, hvor god kaffe, kager, is og likører går hånd i hånd.
Le Procope, den ældste café i Paris, har fået en makeover og afslører nogle nye områder. Stedet udvider og tilbyder nu en separat kaffelounge med en raffineret indretning, hvor du kan slappe af fra middag til midnat. Her kan du nyde god kaffe, gourmetkager og generøse is samt velsmagende à la carte-retter i en hyggelig atmosfære. [Læs mere]
Maison Gazelle, paradis for marokkanske gazellehorn
Maison Gazelle er en te-butik, hvor man kan nyde marokkanske gazellehorn. De er tyndere end algeriske gazellehorn, findes i 7 smagsvarianter og serveres med koldpresset mandelmælk eller gazellehorn-is. Og hvis du ikke vil gå glip af alt det sjove, kan du også prøve de saltede gazellehorn! [Læs mere]
Varm chokolade på Les Deux Magots
Vi elsker den varme chokolade på Les Deux Magots, som er lavet på traditionel vis og serveres med flødeskum. [Læs mere]
Gelateria La Romana, den lækre italienske isbutik, åbner i Paris
Gelateria La Romana, den berømte italienske isbar, åbner sin første tesalon i Paris. I hjertet af det turistede Saint-Michel-kvarter ligger denne oase af isgodter, som helt sikkert vil friste gourmeter. Vi har testet den og fortæller dig alt om den. [Læs mere]
Girotti le glacier, skuespilleren Terence Hills te- og konditori i Paris
Terence Hill åbner en isbar i Paris, hvor han tilbyder lækre, cremede, 100% hjemmelavede, glutenfri og konserveringsfri is i de mest originale smagsvarianter i en butik, der fejrer hans filmkarriere. Den italienske skuespiller, hvis rigtige navn er Mario Girotti, tager os med ind i sine films verden og sin familietradition, kun et stenkast fra Montparnasse-tårnet. [Læs mere]
Mademoiselle Angelina, tesalon og terrasse på Musée du Luxembourg
Mademoiselle Angelina er navnet på Angelinas mere trendy koncept, og det venter på dig i Musée du Luxembourgs tesalon. En afslappet atmosfære og en terrasse i udkanten af Jardin du Luxembourg venter på dig. Oplev eksklusive kreationer. [Læs mere]
Madame Cacao af Christelle Brua, en gourmet-chokoladebutik
Christelle Brua har åbnet en chokoladebutik i Paris ved navn Madame Cacao. Som chefkonditor på Elysée-palæet indtil 2022 og tre gange kåret til årets bedste konditor har hun helt sikkert nogle lækre overraskelser i vente til os. [Læs mere]
Jugetsudo, en elegant og sober japansk tesalon og butik i Saint-Germain-des-Prés
Tebutikken Jugetsudo, som også fungerer som tesalon, inviterer dig til at opdage et bredt udvalg af japansk te og søde kreationer med delikat japansk smag. [Læs mere]
Yabaï Sando: Walter Ishizukas gourmetkoncept i Paris
Hvis du elsker japansk street food, og især sando, så tag til Paris' Odéon-distrikt for at spise Yabaï Sando. Kokken Walter Ishizuka er ophavsmand til denne ultra-gourmet-adresse, som helt sikkert vil friste selv de mest kræsne smagsløg. [Læs mere]
Tea Time på Lutetia af Nicolas Guercio
Det er tid til te! Tag til Hôtel Lutetia i Saint-Germain-restauranten og oplev den lækre gourmet Tea Time skabt af Nicolas Guercio. [Læs mere]
Benchy: en kaffebar dedikeret til sandoer i det 6. arrondissement i Paris
Den berømte japanske sandwich, sando, er nu tilgængelig i det 6. arrondissement i Paris takket være åbningen af kaffebaren Benchy. Uanset om den er salt eller sød, vil du ikke kunne modstå den, ledsaget af en lækker matcha-latte! [Læs mere]
Mille & Un: Koreansk bageri, konditori og tesalon i Paris
Hvis du elsker kulinariske rejser, så tag til Mille & Un. Dette lækre koreanske bageri og konditori åbnede i 2019 i det 6. arrondissement i Paris og er også en tesalon. Vil du gerne have en rundvisning? [Læs mere]
Il Gelato del Marchese: enestående håndlavet is
Il Gelato del Marchese handler om elegance, men først og fremmest om exceptionelle, håndlavede is og sorbeter. Fra klassiske til mere overraskende smagsvarianter - Il Gelato del Marcheses is-godbidder vil efterlade dig åndeløs. Her forfrisker italiensk knowhow dine smagsløg. [Læs mere]
Tipana, det nye konditori med orientalsk indflydelse
Tipana er det nye konditori, der netop er åbnet i Saint-Germain-des-Prés, med de store franske konditoriklassikere, der er genskabt med et middelhavs- og mellemøstligt twist. [Læs mere]
Café Pavane: Manon Hévins restaurant og tesalon
Café Pavane ligger over for Jardin du Luxembourg og er den første tesalon fra Manon Hévin, datter af Jean-Paul Hévin. Til denne gourmetadresse har hun udtænkt en lille kokon med russisk inspirerede retter og de symbolske kager fra hendes far, den berømte MOF-chocolatier. Her er endelig et venligt sted, der er ideelt placeret til at nyde Jean-Paul Hévins Mazaltov Cheesecake, Pomme de terre og Longchamp chocolat! [Læs mere]
La Maison du Mochi i Paris 6. arrondissement
La Maison du Mochi har åbnet sin allerførste butik i hjertet af det 6. arrondissement. Det er stedet, hvor man kan købe de berømte japanske te-kugler. [Læs mere]
Struck by Bloom: den fortrolige café-bar i Monnaie de Paris
Har du lyst til at opdage et nyt, diskret og venligt sted, hvor du kan spise og drikke på alle tider af døgnet? Så tag til Frappé par Bloom, den fortrolige café-bar på La Monnaie de Paris! [Læs mere]
Få vist placeringen af samtlige adresser ved at klikke på kortet nederst i artiklen
