Med deres hyggelige og trøstende atmosfære er restauranter med pejsdet perfekte sted for intime middage, især i de koldere måneder af året. Pejse er ikke kun afslappende for øjnene – hvem kan ikke lide at sidde i timevis og se flammerne slikke træet? – de kombinerer også varme og praktisk funktionalitet.
Pejsene i visse parisiske restauranter tjener nemlig ikke kun til at give lokalet karakter og gæsterne hygge! Visse kokke bruger nemlig brændet til at stege kød , fisk og endda grøntsager. En måde at slå to fluer med ét smæk, så at sige.
De fleste af de parisiske restauranter med pejs er maleriske og rustikke. Det samme gælder hotellerne, hvornogle af de hyggelige saloner har en pejs, der kan tændes. Så hvis du vil have en romantisk middag ved pejsen, skal du ikke vente længere med at opdage vores gode adresser til restauranter og hoteller med pejs i Paris.
Restaurant Maison Blanche, den gastronomiske adresse i Blanc-Mesnil (93)
Efter Michelin-restauranten Villa9Trois i Montreuil venter endnu en gourmetadresse fra samme gruppe på os i Seine-Saint-Denis. Vi tager dig med til Maison Blanche, gourmetrestauranten, denne gang i Blanc-Mesnil. [Læs mere]
Villa9Trois, kokken Sylvain Grosjeans stjernespækkede tilflugtssted i Montreuil
Næste generation er mere end sikret på den nu Michelin-stjernebelønnede Villa9Trois i Montreuil. Efter Camille Saint-M'Leux' afgang har en anden ung kok, Sylvain Grosjean, overtaget tøjlerne med klasse og mesterskab. [Læs mere]
Matka, den polske gourmetrestaurant, der drives af kokken Piotr Korzen
Den unge kok Piotr Korzen har åbnet Matka, sin første restaurant i Paris, hvor han serverer de store klassikere fra det polske køkken med et gastronomisk twist. [Læs mere]
Le Chalet des Îles Boulogne: en bukolisk restaurant på en ø med terrasse og et raffineret køkken
Chalet des Iles er en af de mest eksotiske restauranter i Paris. Den ligger på en lille ø midt i Bois de Boulogne, og man skal tage en båd for at komme dertil. [Læs mere]
Trente-Trois, en diskret restaurant med Michelin-stjerne gemt væk i Maison Villeroy-hotellet
Diskret gemt væk i hjertet af Maison Villeroy-hotellet har kokken Sébastien Sanjous restaurant Trente-Trois fået tildelt en Michelin-stjerne for sit veludførte, men klassiske franske køkken. [Læs mere]
Ralph's, restauranten i Saint-Germain-des-Prés til en amerikansk frokost eller brunch
Ralph's, den berømte amerikanske restaurant i Saint-Germain-des-Prés, byder på et hyggeligt interiør og en grøn terrasse, hvor du kan nyde det autentiske amerikanske køkken og en gourmetbrunch med stil om sommeren. [Læs mere]
PåCoupe-Chou skaber den smukke pejs en hyggelig og intim atmosfære. Restauranten er et sandt lille kuriositetskabinet, badet i en 'Gamle Paris'-stil. Det er stedet, hvor man kan nyde en rigtig fransk køkken.
Le Quincampetransporterer dig ud på landet med sine synlige bjælker, stenvægge og bænke. I 2014 mistede restauranten sin pejs, men den blev erstattet af en smuk brændeovn. Det er nok til at bevare stedets hyggelige og venlige atmosfære.
HosRobert og Louise tager den store murstenspejs dig med på en rejse tilbage til forrige århundrede. Den varmer og mætter med lækre stykker grillet kød i en hyggelig og rustik atmosfære.
Ikke at forglemme Petit Verdot, Monteverdi, café Mirabelle, Jardin de Montreuil...
Café Jeanne: restaurant og terrasse i hjertet af Park Hyatt Paris-Vendôme
I hjertet af det meget smarte Vendôme-kvarter gemmer Park Hyatt Paris-Vendôme Hotel på en diskret og elegant restaurant med en skjult terrasse væk fra Paris' travlhed. Find ud af mere om Café Jeanne, den smarte gourmetadresse. [Læs mere]
L'Hôtel du Domaine des Vanneaux til en grøn ferie i Val d'Oise nær l'Isle Adam-95
Kun 35 minutter fra Paris tilbyder Domaine des Vanneaux Hôtel Golf & Spa MGallery en landlig ferie i Val d'Oise, et stenkast fra L'Isle-Adam. Dette 4-stjernede etablissement ligger i hjertet af en grøn golfbane og tilbyder et ophold, der kombinerer velvære, gastronomi og udendørs aktiviteter, ideelt til en afslappende weekend for to eller en familieferie. [Læs mere]
Brunch på Hôtel Particulier Montmartre, et fortroligt mellemspil
Tag til Hôtel Particulier Montmartre, dette smukke, diskrete og skjulte sted i hjertet af Montmartre, og oplev deres gourmet og raffinerede brunch, som serveres hver lørdag og søndag. [Læs mere]
Hôtel Filigrane, et elegant, moderne boutique-hotel nær Bourse
Hôtel Filigrane er det elegante og moderne nye boutique-hotel kun et stenkast fra Bourse i det 2. arrondissement. [Læs mere]
Dolce by Wyndham Versailles på Domaine du Montcel, et luksuriøst 4* hotel i grønne omgivelser
Med sine luksuriøse værelser og suiter, gourmetrestaurant, indbydende spa og store skovområder er det 4* Dolce by Wyndham Versailles at Domaine du Montcel den ideelle destination til at genoplade batterierne i grønne omgivelser. [Læs mere]
Casamaas: et ophold i hjertet af naturen i huse på landet, mindre end en time fra Paris
Tæt på Rambouillet-skoven kan du nyde et par dages hvile på landet i landhuse med hoteltjenester for at komme tættere på naturen og dele rolige øjeblikke med dem, du holder af. [Læs mere]
La Plaine de l'Angélus, charmerende bed and breakfast og gîte nær Barbizon og Fontainebleau
Vi tager dig med på en ferie til Seine-et-Marne på La Plaine de l'Angélus. Dette charmerende bed and breakfast ligger i Chailly-en-Bière, 2 km fra Barbizon og tæt på Fontainebleau, og byder på hyggelige omgivelser i en frodig ejendom. [Læs mere]
Abbaye des Vaux de Cernay by Paris Society afsløret, oplev det enestående hotel
Abbaye des Vaux de Cernay, som ligger i Cernay-la-Ville (Yvelines), har gennemgået en metamorfose. Det er blevet opkøbt af Paris Society og er nu et veritabelt luksushotel med et væld af aktiver, herunder ikke mindre end 4 restauranter og 2 barer. Vi tager dig med på en opdagelsesrejse. [Læs mere]
Le Gabriel, kokken Jérôme Banctels sublime 3-stjernede restaurant på La Réserve Hôtel & Spa
Le Gabriel, kokken Jérôme Banctels 3-stjernede restaurant på det 5-stjernede La Réserve Hôtel & Spa, inviterer dig på en gastronomisk rejse på tværs af have og oceaner. [Læs mere]
Renaissance Paris République, det 5-stjernede hotel kun et stenkast fra Place de la République
Åbningen af Renaissance Paris République nærmer sig med hastige skridt. Det er det første 5-stjernede hotel i det østlige Paris og flagskibet for Renaissance-mærket (Marriott Group). [Læs mere]
Ikke at forglemme Proust-salonen påRitz,Bristol,Hotel Providence,Hotel Jules et Jim,Hotel Montalembert,Hotel d'Aubusson, Villa Madame...
Find placeringen af alle disse adresser ved at klikke på kortet nederst i artiklen.
