Hvad med at gå uden for alfarvej på din næste restaurantudflugt? Hvis du vil undgå de turistfyldte etablissementer og de nyåbnede adresser, som Paris taler om, eller hvis du leder efter en restaurant med diskret charme, som stamgæsterne sender rundt, er du kommet til det rette sted.
I Paris er der masser af skjulte barer, men vidste du, at der også findes et stort antal hemmelige restauranter, som er usynlige fra gaden? Ligesom en smugkro er disse parisiske adresser ikke tilgængelige for alle. For at opdage dem skal man turde gå dybt ind i hovedstadens gyder og små gårde, gå op ad en trappe eller tværtimod ned i byens indre, men også gå gennem døre, der ikke - ved første øjekast - tilhører en restaurant.
I Lysets By kan et fitnesscenter, en slagterbutik eller endda et møntvaskeri gemme på en skjult restaurant! Så når du skal vælge sted til din næste middag med vennerne, vil du blive forbløffet over de bedste adresser på skjulte og hemmelige restauranter i Paris!
Anne, det Michelin-restaurantbelagte Pavillon de la Reine, åbner et nyt kapitel med Thibault Sombardier
Et parisiske pusterum, ikke langt fra Place des Vosges, gemt i hjertet af Pavillon de la Reine, åbner den Michelin-stjernede restaurant Anne nu et nyt kapitel under ledelse af kok Thibault Sombardier. En klassisk, men ikke søvndyssende, elegant madkunst uden prætentiøsitet. [Læs mere]
Der gemmer sig en koreansk restaurant i hjertet af Musée Guimet: Hanok.
Du vidste det sikkert ikke, men der gemmer sig en diskret koreansk restaurant i Musée Guimet. Den er åben hele året og har tagterrasse om sommeren. Vi tager dig med på opdagelse i Hanok, dette sted, der dufter af kimchi. [Læs mere]
Foyer de la Madeleine: den historiske fællesrestaurant under Madeleine-kirken
Madeleine-kirken har været hjemsted for en fælles restaurant i næsten 50 år, hvor venlige frivillige serverer enkle, men velsmagende retter til dem, der har brug for et varmt måltid. [Læs mere]
ERH, kokken Ryuichi Utsumis elegante og raffinerede japanske restaurant på La Maison du Saké
Dristighed, følsomhed og skønhed er nøgleordene for ERH, den japanske restaurant, som drives af kokken Ryuichi Utsumi på La Maison du Saké. Med, håber vi, en stjerne i sigte næste år. [Læs mere]
Halo, topkokken Victor Blanchets fremragende restaurant gemt bag en konceptbutik
Kokken Victor Blanchet har overtaget Halo, et sted med mange facetter, som er både konceptbutik, bistrorestaurant, skjult cocktailbar og privat spisesal. En unik adresse, der er alle omvejene værd! [Læs mere]
Vecchio, Gianmarco Gornis italiensk-amerikanske restaurant på Le Perchoir Ménilmontant
Little Italy inviterer sig selv til Perchoir Ménilmontant med Vecchio, Gianmarco Gorni og Hubert Niveleaus italiensk-amerikanske restaurant. Vær advaret: Det er frygteligt trøstende og djævelsk vanedannende. [Læs mere]
Arkose Strasbourg Saint-Denis, klatrehallen i hjertet af Paris og dens locavore-kantine
Arkose har åbnet et klatrecenter i Strasbourg Saint-Denis. Det er svært at forestille sig et mere centralt sted for klatrefans! Og hvad mere er? En locavore-kantine fuld af komfort. [Læs mere]
Le Shack, en majestætisk restaurant og kreativ cocktailbar i det tidligere Calmann-Levy-trykkeri.
The Shack er en restaurant, cocktailbar, coworking space og wellness-adresse i ét, og det er et unikt sted, der har til huse i det tidligere Calmann-Levy-trykkeri. Kokken, Albane Auvray, serverer et køkken, der er plantebaseret og sæsonbestemt, lokalt og med respekt for miljøet, hvilket helt sikkert vil overbevise alle dem, der krydser hendes vej. [Læs mere]
Mezzanine: den skjulte restaurant og tapasbar på Les Trois Baudets i Paris
Har du lyst til at opdage et nyt hemmeligt sted i Paris? Så tag til Les Trois Baudets i hovedstadens 18. arrondissement. Det er her, eller rettere over den berømte koncertsal, at Mezzanine gemmer sig, en ny restaurant og tapasbar, som helt sikkert vil tiltrække nysgerrige tilskuere! [Læs mere]
Rond, Montgolfières skjulte kaffebar-restaurant
Rond er navnet på denne nye skjulte restaurant i det 10. arrondissement, som ligger i La Montgolfière, den trendy parisiske sociale sportsklub i gården på rue Yves Touldic. Kom og nyd frisk mad, der er lavet på bestilling, fra morgenmad til frokost og snacks. [Læs mere]
Borgo Delle Tovaglie, boutique, italiensk restaurant og skjult terrasse
God mad lavet i Italien og en smuk gårdhave skjult for alle... Vi har fundet en lille italiensk bistro i det 11. arrondissement, som helt sikkert vil tilfredsstille alle dine ønsker. Og endda din shoppelyst, for Borgo Delle Tovaglie er også en italiensk butik, hvor du kan købe alle mulige smukke ting! [Læs mere]
Bidoche: slagteriet, der gemmer på en kødrestaurant i Paris
Vegetarer, pescetarianere og veganere bedes afstå! Som navnet antyder, hylder Bidoche godt kød fra franske regioner, der er nøje udvalgt, ved at tilbyde et originalt koncept: en restaurant gemt bag en slagterbutik! [Læs mere]
Lavomatic: baren gemt bag et møntvaskeri i Paris
Efter baren gemt i et taqueria eller bagerst i et pizzeria, er her speakeasy'en gemt på 1. sal i et vaskeri! Lavomatic slog sig ned i det 10. arrondissement i Paris og har været byens samtaleemne lige siden! [Læs mere]
Og også: Caché, Shu, La Tête dans les Olives, La Petite Maison dans la Cour, La Cour du Faubourg, La Cantine de l'Aiguillage, kantinen på Maison de la Culture Arménienne, restauranten på Centre Culturel Franco-Iranien Pouya
Find placeringen af alle disse adresser ved at klikke på kortet nederst i artiklen
