Nachbarschaftsrestaurant: Ter. verwöhnt Gäste mit Brunch und Dinner

Im belebten Viertel Voltaire im 11. Arrondissement von Paris, Ter. ist ein Restaurant, das nur 30 Plätze hat und Liebhaber von Oeuf mayo begeistert. Ab 19 Uhr von Dienstag bis Samstag empfängt dieser überschaubare Ort Neugierige, die eine entspannte und warme Atmosphäre suchen, mit zusätzlich einer Terrasse von vier Tischen und einer öffnenden Fassade, die von außen eine verführerische Frischluft-Atmosphäre vermittelt – selbst im Innenraum.

Gedacht als ein lokales Begegnungszentrum im Viertel, mischt Ter. Authentizität und Kreativität und setzt auf eine Saisonküche sowie eine sorgfältige Beschaffung: Fleisch von der boucherie Bidoche, pariserische Craft-Biere der Brasserie Rupture RBC, vom Inhaber hergestellt, selbstgemachte Bio-Softgetränke und mehr als 100 Referenzen an Bio-Weinen, biodynamischen und naturbelassenen Weinen. Es ist eine Anlaufstelle für gute Genießer, wo man ein Glas genießt, eine Platte teilt und eine einfache, aber ehrliche Zeit verbringt.

Der erste Eier-Mayo-Bar in Paris!

Ter. setzt neue Maßstäbe mit einer so überraschenden wie offensichtlichen Idee: Die erste Bar der Hauptstadt, die sich dem Eier-Mayo widmet, von Dienstag bis Samstag ab 18:30 Uhr. Diese neu interpretierte französische Spezialität präsentiert sich hier in sechs originellen Rezepten der Saison, zwischen klassischen Inspirationen und exotischen Akzenten.

Perfekt für den Aperitif mit Freunden, wird das Mayo-Ei bei Ter. zu einem Gourmet-Spielplatz, für den Thibault verantwortlich zeichnet, der auch für die Auswahl der natürlichen Weine sorgt, die vor Ort verkostet werden können. Sind Sie eher der neugierige Typ? Probieren Sie die Version mit mariniertem Ei oder die mit Forellenrogen, während Sie einen naturbelassenen Rotwein oder ein kühles handwerklich hergestelltes Blondes schlürfen.

Das Ganze zu einem sanften Preis von 8,40€ wie sein Kochen.

Neue Speisekarte ab April!

Ein großzügiger Brunch – und ohne Verschwendung

Samstags und sonntags ab 11:30 Uhr ist Brunchzeit, ein echtes Wochenendritual im Restaurant Ter.Im Gegensatz zu unpersönlichen Buffets wird hier alles am Tisch serviert, in einem kompletten Menü für 29 € inklusive Vorspeise, Hauptgericht, Dessert und heißen und kalten Getränken. Die Küche richtet sich nach den Jahreszeiten, mit wechselnden Rezepten und zwei sorgfältig zusammengestelltenvegetarischen Optionen. Pierre und Jack, die für das leibliche Wohl sorgen, kreieren eine kreative, ehrliche und zugängliche Hausmannskost, ohne dabei jemals die Produkte zu verfälschen.

Maries Lächeln im Speisesaal wird Ihnen einen perfekten Start in den Tag bescheren!

Außerdem kann der Brunch für Veranstaltungen wie Hochzeiten, Geburtstage usw. privat gemietet werden.

Ein leidenschaftliches Team, das zuhört

Am Ruder steht Thibault und heißt Sie wie zu Hause willkommen!

In der Küche erneuern Pierre und Jack die Speisekarte im Rhythmus der Jahreszeiten, immer mit dem Ziel, eine faire und großzügige Küche anzubieten. Bei ihnen ist nichts festgefahren: "Schöne Atmosphäre, gute Teller und gutes Glucksen". Jedes Gericht ist so konzipiert, dass es schmeckt, ehrlich und gut recherchiert ist.

Eine Nachbarschaftsatmosphäre, zwischen Kunst und Flanieren

Nur wenige Schritte vomAtelier des Lumières, dem Square de la Roquette und dem Place Voltaire entfernt, fügt sich Ter. in ein lebendiges Viertel ein, das sich ideal für einen kulturellen Spaziergang oder einen Ausflug zu einem Feinschmeckerlokal eignet. Ob beim Verlassen eines Museums, vor einer Aufführung oder für einen Abend zu zweit, die Adresse bietet sich für alle Wünsche an.

Man kommt wegen der entspannten Atmosphäre, um originelle Rezepte zu entdecken, einen Moment mit Freunden, zu zweit oder sogar allein zu verbringen, in einer Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt.

Das Besondere: Das Lokal kann für private Aperitivos und Brunches im Rahmen von Hochzeiten mit dem Bürgermeister des 11. Bezirks in nur zwei Minuten mieten – sogar an geschlossenen Tagen!