DerHerbst hat sich mittlerweile in der Hauptstadt fest etabliert. Die bunten Blätter fallen von den Bäumen und liegen auf den Gehwegen, die warmen Mäntel werden aus den Schränken geholt, die Kinder springen gerne in die Pfützen und in den Restaurants feiern die Produkte der Saison ihr Comeback.
Tomaten und Paprika sind out, dafür gibt es Kürbisse in allen Größen und Formen, Topinambur, im Wald gesammelte Pilze und Kohl in allen Variationen! Aber der Herbst ist auch die Zeit des Wildes, der Jagd, des Käses, der die Seele wärmt, und der wärmenden Gerichte .
Entdecken Sie unsere 10 neuen Restaurants, die wir getestet und für gut befunden haben. Ob Sie nun die provenzalische Küche bevorzugen (Sie können sich nicht vorstellen, dass wir die Sonne in nächster Zeit nicht mehr sehen werden, oder?) oder freches Streetfood, einen Teller zum Teilen mit einem Glas Naturwein oder traditionelle indische Gerichte anlässlich des Divali 2023, in dieser Auswahl an Favoriten werden Sie bestimmt fündig!
Jérôme Banctels bewundernswert aufmunterndes Jagd- und Wildmenü im Gabriel, La Réserve
Im Gabriel, dem Zwei-Sterne-Restaurant des La Réserve Hôtel & Spa, lädt Küchenchef Jérôme Banctel bis Mitte Dezember nächsten Jahres Ästheten mit einem Jagd- und Wildmenü in den Wald ein. [Mehr lesen]
Brasserie Valma, das ebenso köstliche wie erschwingliche provenzalische Restaurant am Canal Saint-Martin
Die Brasserie Valma ist ebenso köstlich wie erschwinglich und schon jetzt ein Muss für jeden erfolgreichen Spaziergang an den Ufern des Canal Saint-Martin. [Mehr lesen]
Sharma Ji, das indische Restaurant von Chefkoch Manoj Sharma fernab der Folklore
Der Chefkoch Manoj Sharma hat Sharma Ji eröffnet, ein indisches Restaurant fernab der Folklore, das seinen Familienrezepten alle Ehre macht. [Mehr lesen]
OMA, das köstliche französisch-koreanische Restaurant der Küchenchefin Ji-Hye Park im Hotel Château des Fleurs
Das im Herzen des Hotels Château des Fleurs gelegene Restaurant OMA bietet eine kurze, französisch-koreanisch inspirierte Speisekarte, in der die beiden Kulturen der Küchenchefin Ji-Hye Park aufeinandertreffen. Eine Adresse, die es verdient, bekannt zu werden. [Mehr lesen]
Le Minet Galant, charmantes französisches Bistro in unmittelbarer Nähe des Theaters Bouffes Parisiens
Das charmante französische Bistro Le Minet Galant liegt nur wenige Schritte vom Theater Bouffes Parisiens entfernt und deklamiert seine Liebe zur Bistroküche. [Mehr lesen]
Bloom Garden, das Restaurant von Chefkoch Olivier Streiff im Bloom House Hotel
Der Chefkoch Olivier Streiff, ein ehemaliger Kandidat von Top Chef, landet in Paris im Restaurant Bloom Garden des Bloom House Hotels. [Mehr lesen]
Borretsch, Weine von Winzerinnen und Teller zum Teilen von Chefkoch Indra Carrillo Perea
Chefkoch Indra Carrillo Perea enthüllt seinen Esskeller Bourrache, wo man mit Weinen von Winzerinnen anstoßen und wohlklingende Teller teilen kann. [Mehr lesen]
Facette, das festliche Restaurant unter dem Mazette, wo man die ganze Nacht essen, trinken und tanzen kann
Das Mazette bekommt ein festliches Restaurant mit dem Namen Facette. Der Ort, an dem man bis zum Ende der Nacht essen, trinken und tanzen kann! [Mehr lesen]
Aux 2 K, diskrete bistronomische Adresse der Küchenchefinnen Samantha Kagy und Kimiko Kinoshita
Das Aux 2 K wurde vor kurzem in Pigalle eröffnet und ist das gemeinsame Werk der Chefköchinnen Samantha Kagy und Kimiko Kinoshita, die sich beide in Jacky Ribaults Sternerestaurant L'Ours kennengelernt haben. [Mehr lesen]
Köstliche Mittagessen in Aussicht!
Termine und Öffnungszeiten
Von 1. November 2023 bis 30. November 2023
