Vorspeise, Hauptgericht, Zubereitung, Beilagen… Die Speisekarte eines französischen Restaurants kann manchmal zu einigen Rätseln führen, wenn man die Sprache von Molière nicht beherrscht. Gute Nachricht für internationale Gäste: Viele Restaurants in Paris bieten Menüs in Englisch an oder verfügen über Teams, die englischsprachige Gäste kompetent empfangen und beraten können.
Eine besonders hilfreiche Orientierung, um die pariserische Gastronomie kennenzulernen, ohne zwischen zwei Bissen den Übersetzer zu zücken. Denn obwohl einige der großen französischen Klassiker längst über die Grenzen hinaus bekannt sind, ermöglicht das genaue Verständnis der Karte auch, weniger bekannte Spezialitäten zu entdecken.
Einige Restaurants stellen so eine eine auf Englisch übersetzte Speisekarte zur Verfügung, sei es auf Papier oder direkt online. Die Möglichkeit, mit einem englischsprachigen Personal zu kommunizieren, ist ebenfalls ein echter Gewinn. Nachfragen zu einem Gericht, eine gewünschte Zubereitung, eine Vorliebe mitteilen oder einfach den Ablauf des Essens verstehen – das wird so deutlich leichter!
Traditionelle Brasserie, Bistro parisien, gastronomisches Restaurant...Französisch sprechen ist natürlich nicht zwingend notwendig, um die kulinarische Szene der Hauptstadt zu genießen, die sich besonders auf internationale Kundschaft eingestellt hat. Also, um direkt zur spannendsten Frage zu kommen (was werde ich essen?), geht es zu diesen Restaurants mit englischer Speisekarte und/oder englischsprachigem Personal in Paris. Guten Appetit!
Le Grand Colbert, die legendäre Pariser Brasserie, die unter Denkmalschutz gestellt wurde
Nur wenige Schritte von den erhabenen Gärten des Palais-Royal entfernt liegt das Grand Colbert, ein Pariser Restaurant, das bei Touristen und Einwohnern der Hauptstadt gleichermaßen bekannt ist. Diese unter Denkmalschutz stehende Brasserie lässt uns in das Paris vergangener Zeiten eintauchen und verwöhnt uns mit einer Speisekarte, die die französische Gastronomie in den Vordergrund stellt. Eine lukullische Verkörperung dessen, was den Charme der Hauptstadt ausmacht! [Mehr lesen]
Die kleine Geschichte der großen Restaurants in Paris: Le Train Bleu, Reise in die Belle Époque
Im Bahnhof von Lyon ist das Le Train Bleu ein denkmalgeschütztes Restaurant mit einem prächtigen Belle-Epoque-Dekor. Eine 1901 eröffnete Institution, die wegen ihrer gutbürgerlichen Küche und ihrer einzigartigen Eisenbahnatmosphäre geschätzt wird. [Mehr lesen]
Die kleine Geschichte der großen Restaurants in Paris: Brasserie Lipp, lebendiges Gedächtnis von Saint-Germain
Seit 1880 empfängt die Brasserie Lipp in ihrem Belle-Epoque-Dekor Schriftsteller, Politiker und Sauerkrautliebhaber. Eine deutsch-praktische Säule. [Mehr lesen]
Die kleine Geschichte der großen Restaurants in Paris: Bofinger, die elsässische Grande Dame der Bastille
Bofinger wurde 1864 in der Bastille eröffnet und ist die älteste elsässische Brauerei in Paris. Mit ihrer Kuppel, der Holzvertäfelung und den Meeresfrüchten verkörpert sie die Eleganz der Pariser Brasserien. [Mehr lesen]
Die kleine Geschichte der großen Restaurants in Paris: La Coupole, Symbol der Années Folles
La Coupole ist seit 1927 eine Art-Déco-Institution in Montparnasse und eine monumentale Brasserie, die die Pariser Avantgarde kommen und gehen sah. Ein festlicher Tempel der populären Pariser Gastronomie. [Mehr lesen]
Die kleine Geschichte der großen Restaurants in Paris: Das Café de Flore, Literatur und Eleganz
Das Café de Flore, ein legendäres Café im 6. Arrondissement, ist das Symbol der deutschsprachigen Intelligenzia. Seit dem Ende des 19. Jahrhunderts zieht es Schriftsteller, Philosophen und Kaffeeliebhaber in einer unveränderten Umgebung an. [Mehr lesen]
Christine nimmt eine gastronomische Wende und das ist ein riesiger Erfolg
Immer noch unter den Fittichen von Les Becs Parisiens, nimmt das Le Christine dank des Küchenchefs Rodolphe Despagne eine schillernde gastronomische Wende. [Mehr lesen]
Benoit Paris, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Bistro von Alain Ducasse in Les Halles
Das Restaurant Benoit Paris von Alain Ducasse, das seit 1912 im 1. Arrondissement ein Treffpunkt für Genießer ist und mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet wurde, lässt uns genussvoll in das Paris vergangener Zeiten eintauchen. [Mehr lesen]
Lordy's Paris Club, das Restaurant im Hotel Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel
Das Mittagessen wird im Lordy's Paris Club, dem Restaurant des Hotels Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel, auf englische Art und Weise konjugiert! [Mehr lesen]
Dame Nation, das erschwingliche Quartierrestaurant im 11. Arrondissement
Das ist die gute Adresse in einem Pariser Viertel, die uns beweist, dass gutes Essen für wenig Geld möglich ist. Dame Nation ist ein gemütliches Restaurant, das uns eine schmackhafte Saisonküche über eine Speisekarte anbietet, die sich je nach Inspiration verändert, wobei der rote Faden die Gaumenfreuden und der Trost sind. [Mehr lesen]
Very French Beans, englischer Coffeeshop, Lebensmittelgeschäft und Restaurant in Batignolles
Very French Beans ist gleichzeitig Coffeeshop, Lebensmittelgeschäft und englisches Restaurant. Es ist ein echtes britisches Deli, das Pies, Sausage Rolls und Cookies in Les Batignolles herumwirbeln lässt. [Mehr lesen]
Public House, die prächtige englische Brasserie des britischen Küchenchefs Calum Franklin
Der englische Küchenchef Calum Franklin hat sich in Paris in der grandiosen britischen Brasserie Public House niedergelassen, die nur wenige Schritte von der Oper entfernt liegt. [Mehr lesen]
Treize au Jardin, der hybride Teesalon mit Herzschlagcharakter, nur wenige Schritte vom Jardin du Luxembourg entfernt
Haben Sie Lust auf einen Feinschmecker-Teesalon in der Nähe des Jardin du Luxembourg in Paris? Wir bringen Sie zu Treize au Jardin, einer malerischen Adresse, wo Sie sich mit süßen und herzhaften Leckereien aus Bioprodukten verwöhnen lassen können. [Mehr lesen]
Les Deux Magots: legendäres Café in Saint-Germain des Près in Paris
Im Deux Magots entdeckt man einen geschichtsträchtigen Ort und einen idealen Rahmen für eine Feinschmeckerpause auf der Terrasse. Seit 1885 empfängt dieses legendäre Café Feinschmecker und Kunstliebhaber. [Mehr lesen]
Bouillon Julien, eines der schönsten Restaurants in Paris auf erschwingliche Weise
Le Bouillon Julien, ein Jugendstiljuwel in Paris, bietet das ganze Jahr über ein erschwingliches kulinarisches Erlebnis. Erfahren Sie mehr über seine Geschichte und seine zugängliche Speisekarte. [Mehr lesen]
Au Pied de Cochon, kanadische Küche in Les Halles bei Tag und Nacht
Tag und Nacht verwöhnt die Brasserie Au Pied de Cochon die Pariser und Touristen mit ihrer traditionellen und sehr großzügigen französischen Küche. Eine legendäre Adresse, die man mindestens einmal im Leben ausprobieren sollte. [Mehr lesen]
Fitzroy: Das allererste Public House in Paris
Die einzigartige Atmosphäre Australiens kommt dank Fitzroy nach Paris! Arrondissement zu entdecken. Dieser neue hybride und verbindende Ort, der als echtes "Public House" beschrieben wird, entwickelt sich im Laufe der Stunden. Vom Coffeeshop am Morgen über den unumgänglichen Brunch am Wochenende bis hin zu abendlichen Konzerten... Fitzroy wird viele überraschen! [Mehr lesen]
Bouillon Pigalle, französische Klassiker zum kleinen Preis
Von 12 Uhr mittags bis Mitternacht liefert Bouillon Pigalle in einem schnellen Rhythmus die großen Klassiker der Bistroküche zu kleinen Preisen. Der Geheimtipp für den kleinen Geldbeutel. [Mehr lesen]
Bouillon République, die brodelnde französische Adresse
Das Bouillon République hat endlich seine Türen geöffnet und bietet wie sein großer Bruder, das Bouillon Pigalle, eine Vielzahl traditioneller französischer Gerichte, die sehr erschwinglich sind. [Mehr lesen]
Das Sir Winston und seine Atmosphäre eines schicken englischen Pubs
Das Sir Winston hat sich neu herausgeputzt und ist nun ein würziger Tisch zwischen einem englischen Pub und einem indischen Tisch made in London. [Mehr lesen]
The Hood: Coffeeshop und Musik
"Coffee brewer music lover"! So lautet das Motto von The Hood, einem Coffeeshop im 11. [Mehr lesen]
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