Τα εστιατόρια με αστέρια στο Παρίσι δεν είναι μόνο για την ελίτ! Κάποια από τα μαγαζιά της πρωτεύουσας, που έχουν βραβευτεί με macaron από τον διάσημο οδηγό Michelin, καλύπτουν τον μέσο προϋπολογισμό, προσφέροντας γαστρονομικά θαύματα σε λογικές τιμές.
Τις περισσότερες φορές, πρόκειται για μεσημεριανά μενού, εκτός από τα Σαββατοκύριακα και τις αργίες. Ιδανικά για ένα γρήγορο επαγγελματικό γεύμα ή για μια ειδική περίσταση, με φίλους, οικογένεια ή εραστές, απλά για να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας χωρίς να ξοδέψετε πολλά.
Σε αυτόν τον οδηγό, θα βρείτε περίπου είκοσι εστιατόρια στο Παρίσι με αστέρια Michelin, τα οποία προσφέρουν πλήρες μενού γεύματος (δηλαδή τουλάχιστον ορεκτικό, κυρίως πιάτο και επιδόρπιο, μερικές φορές συνοδευόμενο από amuse-bouches ή mignardises για τα πιο γενναιόδωρα εστιατόρια) με 65 ευρώ ή και λιγότερο .
Ομολογουμένως, το Substance και το Oxte κοστίζουν επιπλέον 3 και 4 ευρώ αντίστοιχα, και επιπλέον 5 ευρώ για τις δύο διευθύνσεις του σεφ Jacky Ribault, το L'Ours στη Vincennes και το Qui Plume la Lune στο 11ο διαμέρισμα, το οποίο ανέρχεται σε 70 ευρώ για ένα μεσημεριανό μενού - αλλά αυτά τα εκλεκτά εστιατόρια αξίζουν σίγουρα τις εκτροπές (και την τιμή!).
Γιατί, λοιπόν, να μην προσφέρετε στον εαυτό σας ένα γεύμα με αστέρια αυτό το μεσημέρι;
Villa9Trois, η γεμάτη αστέρια απόδραση του σεφ Sylvain Grosjean στο Montreuil
Η επόμενη γενιά είναι κάτι παραπάνω από εξασφαλισμένη στο βραβευμένο πλέον με αστέρι Michelin Villa9Trois στο Montreuil. Μετά την αποχώρηση του Camille Saint-M'Leux, ένας άλλος νεαρός σεφ, ο Sylvain Grosjean, ανέλαβε τα ηνία με τάξη και μαεστρία. [Διαβάστε περισσότερα]
Origines, το εξαιρετικό πρώτο εστιατόριο του σεφ Julien Boscus
Με το άνοιγμα του πρώτου του εστιατορίου Origines στο Παρίσι, ο σεφ Julien Boscus αποδεικνύει για άλλη μια φορά στους γευσιγνώστες την πλήρη έκταση του ταλέντου του στην κουζίνα. [Διαβάστε περισσότερα]
Vaisseau, το πολυαναμενόμενο εστιατόριο του σεφ Adrien Cachot στο Παρίσι
Ο κορυφαίος σεφ Adrien Cachot άνοιξε τελικά το δικό του εστιατόριο στο Παρίσι. Ονομάζεται Vaisseau και είναι ήδη θύμα της ίδιας του της επιτυχίας - και δικαίως. [Διαβάστε περισσότερα]
Auguste, το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο του σεφ Gaël Orieux που λειτουργεί εδώ και 15 χρόνια
Το εστιατόριο Auguste του σεφ Gaël Orieux, που βρίσκεται άνετα εγκατεστημένο στο πλούσιο 7ο διαμέρισμα, συνεχίζει να χτίζει την επιτυχία του αστέρα Michelin που του απονεμήθηκε πριν από 15 χρόνια. [Διαβάστε περισσότερα]
Accents Table Bourse, το ντελικάτο εστιατόριο του Ayumi Sugiyama, βραβευμένο με αστέρι Michelin
Η λεπτότητα, η φινέτσα και η κομψότητα είναι μερικοί μόνο από τους όρους που χρησιμοποιούνται για να περιγράψουν το Accents Table Bourse, το πρώτο βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο του Ιάπωνα σεφ ζαχαροπλαστικής Ayumi Sugiyama, σε απόσταση αναπνοής από το Palais Brongniart. [Διαβάστε περισσότερα]
Pantagruel, το βραβευμένο με αστέρι Michelin γκουρμέ εστιατόριο του σεφ Jason Gouzy
Στο βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριό του Pantagruel, ο σεφ Jason Gouzy διασκεδάζει προσαρμόζοντας κάθε πιάτο του με τρεις διαφορετικούς τρόπους. [Διαβάστε περισσότερα]
Omar Dhiab, το πρώτο βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο του βιρτουόζου σεφ
Έχοντας εργαστεί σε μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια με αστέρια Michelin, ο σεφ Omar Dhiab αποκαλύπτει τώρα τη βιρτουόζικη, συναρπαστική γαστρονομική κουζίνα του στο πρώτο του εστιατόριο, το οποίο φέρει το όνομά του. [Διαβάστε περισσότερα]
Anona, το γκουρμέ εστιατόριο του Thibaut Spiwack στο Batignolles
Το Anona είναι το εστιατόριο που άνοιξε πέρυσι ο σεφ Thibaut Spiwack στη συνοικία Batignolles. Ένα γαστρονομικό, υπεύθυνο και βιώσιμο εστιατόριο στην καρδιά του 17ου διαμερίσματος του Παρισιού. [Διαβάστε περισσότερα]
Oxte, μεξικάνικη κουζίνα βραβευμένη με αστέρι Michelin από τον Enrique Casarrubias
Στο Oxte, ο σεφ Enrique Casarrubias συνδυάζει τις γεύσεις των παιδικών του χρόνων στο Μεξικό με τη γαλλική γαστρονομία. Μια συμμαχία γεμάτη αστέρια. [Διαβάστε περισσότερα]
Baieta, γκουρμέ μεσογειακή κουζίνα από την Julia Sedefdjian
Η σεφ Julia Sedefdjian προσκαλεί τους γευσιγνώστες του Παρισιού στο Baieta, το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριό της στο 5ο διαμέρισμα, όπου σερβίρει γκουρμέ κουζίνα με μεσογειακό άρωμα. [Διαβάστε περισσότερα]
Qui Plume La Lune, το υπέροχο εστιατόριο του Jacky Ribault με αστέρι Michelin
Το εστιατόριο Qui Plume La Lune του Jacky Ribault γιορτάζει φέτος τη 10η επέτειό του. Αυτή είναι μια ευκαιρία να ανακαλύψετε το πρώτο βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο του σεφ, που άνοιξε πριν από το επίσης βραβευμένο με αστέρι Michelin L'Ours στη Vincennes, και να ξεναγηθείτε από τον σεφ Jean-Christophe Rizet σε ένα γαστρονομικό ταξίδι που επικεντρώνεται στο καλό φαγητό, την καλή γεύση, τα σύντομα κανάλια διανομής και τα εποχιακά προϊόντα. Ένα υπέροχο τραπέζι. [Διαβάστε περισσότερα]
L'Ours, το υπέροχο εστιατόριο του Jacky Ribault με αστέρι Michelin στη Vincennes
Πηγαίνετε στο L'Ours, το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο στη Vincennes, για να ανακαλύψετε τη συναρπαστική γκουρμέ κουζίνα του σεφ Jacky Ribault. [Διαβάστε περισσότερα]
Και επίσης: Ze Kitchen Galerie, Quinsou, Le Violon d'Ingres, Jacques Faussat
Βρείτε τη θέση όλων αυτών των διευθύνσεων κάνοντας κλικ στον χάρτη στο κάτω μέρος του άρθρου.
Τα προσιτά bistronomic εστιατόρια του Παρισιού με μενού μεσημεριανού γεύματος 30 € με ορεκτικό/κύριο πιάτο/επιδόρπιο
Στο Παρίσι, υπάρχουν πολλά εξαιρετικά bistronomic εστιατόρια που προσφέρουν μενού μεσημεριανού γεύματος 30 € με ορεκτικό/κύριο πιάτο/επιδόρπιο, ή και λιγότερο. Εδώ είναι οι καλές και φθηνές διευθύνσεις! [Διαβάστε περισσότερα]
Τα προσιτά bistronomic εστιατόρια του Παρισιού με μενού μεσημεριανού γεύματος 30 € με ορεκτικό/κύριο πιάτο/επιδόρπιο
