París no carece de buenas direcciones para los gourmets, peroÎle-de-France tampoco se queda atrás. De hecho, los departamentos que rodean la capital también están repletos de joyas que deleitan a los amantes de la buena mesa. Pero, ¿adónde ir en el vasto panorama de restaurantes de la región parisina?
Al este de la región, Sena y Marne es un departamento que bien merece una visita. Con la mitad de extensión que la región de Île-de-France, el 77 alberga el parque temático Disneyland París , así como un patrimonio sublime que incluye el Castillo de Fontainebleau y el Castillo de Vaux-le-Vicomte.
Seine-et-Marne también destaca por su terruño, con el brie de Meaux y la rosa de Provins, que se pueden encontrar en deliciosas variaciones. Tanto si es de la zona como si tiene pensado descubrir los tesoros de este departamento de la región parisina, descubra aquí nuestras recomendaciones para sus paradas gastronómicas.
La pregunta es sencilla: ¿dónde comer en Sena y Marne? La respuesta es igual de sencilla: ¡descubra a continuación nuestras mejores direcciones de restaurantes en 77!
Le Trottoir, el bistró gastronómico casero de La Ferté-sous-Jouarre (77)
Con su ambiente de bistró y su menú casero, Le Trottoir le da la bienvenida para comer o cenar en La Ferté-sous-Jouarre. [Seguir leyendo]
Wonderwoods: el restaurante inmersivo en el corazón del bosque encantado de Val d'Europe (77)
Ephemera se ha instalado en un bosque encantado para su restaurante inmersivo en Val d'Europe, Seine-et-Marne. En un entorno mágico, Wonderwoods combina platos temáticos, criaturas mágicas y luciérnagas de colores para una experiencia gustativa que roza lo espectacular. [Seguir leyendo]
Le Café de la Paix, el restaurante acogedor de Bourron-Marlotte
En Bourron-Marlotte, al borde del bosque y cerca del castillo, el Café de la Paix es un restaurante ubicado en un edificio histórico del siglo XIX. Desde 2018, Felipe Pires y su equipo ofrecen una cocina bistronómica que pretende ser accesible, basada en productos locales. Nos lanzamos a descubrir sus platos frescos, gourmet y creativos. [Seguir leyendo]
Papylles, el restaurante gastronómico que hay que descubrir en Bois-le-Roi, cerca de Fontainebleau
¿Le apetece una escapada gastronómica a una hora de París? Diríjase a Papylles, un restaurante gastronómico en Bois-le-Roi, Seine-et-Marne. Un restaurante refinado en plena naturaleza, entre Fontainebleau y Barbizon, diseñado por el chef Thomas Briandet. [Seguir leyendo]
La Folie Barbizon, el hotel y restaurante renacido entre arte y naturaleza
En Barbizon, el legendario pueblo de pintores situado al borde del bosque de Fontainebleau, en Seine-et-Marne, renace con garbo La Folie Barbizon. Hotel, residencia artística y restaurante locavore, este lugar híbrido único teje un sutil vínculo entre pasado y presente. Nos lanzamos a descubrir este lugar único donde cada habitación, vinculada a un artista, cuenta ahora su propia historia. [Seguir leyendo]
Royal Banquet: el restaurante de cuento de hadas "todo lo que puedas comer" del Hotel Disneyland
¿Le apetece un almuerzo real? Eso es lo que puede hacer en el Royal Banquet, un restaurante situado en el Hotel Disneyland que ofrece un bufé libre que combina cocina contemporánea y refinada, y un encuentro con Mickey, Minnie y sus amigos vestidos a la realeza. ¡De la realeza, le decimos! [Seguir leyendo]
La Table de Lumière: el restaurante entre Versalles y La Bella y la Bestia en el Hotel Disneyland
Siempre hay fiesta en el Hotel Disneyland... Y Lumière no le dirá lo contrario, ya que el emblemático personaje de La Bella y la Bestia tiene su propio restaurante dedicado en las instalaciones, La Table de Lumière. Una cena inspirada en La Bella y la Bestia y el Salón de los Espejos de Versalles. Platos refinados, la presencia de personajes Disney... ¡Se lo contamos todo! [Seguir leyendo]
Disneyland París: probamos el nuevo restaurante de Jean Imbert en el emblemático hotel del parque
Jean Imbert hace realidad un sueño de infancia con La Forêt Secrète, su primer restaurante gastronómico en el corazón del Hotel Disneyland. En el menú: un entorno encantado y una cocina de alta gama inspirada en los clásicos de Disney, diseñada para gourmets y fans de la magia de Disney, ¡jóvenes y mayores por igual! [Seguir leyendo]
Restaurante y brunch "todo lo que pueda comer" en el Castillo de Fontainebleau
En pleno corazón del castillo de Fontainebleau, en el edificio histórico, se encuentra el restaurante "Les Petites Bouches de l'Empereur", dirigido por Monument Café. Disponible en bufé durante la semana y en brunch libre los domingos y días festivos, le encantarán las vistas sobre el Etang aux Carpes y su pabellón. [Seguir leyendo]
Casa Azul, el restaurante de comida callejera mexicana adecuado en Fontainebleau
Le invitamos a conocer Casa Azul, un restaurante gastronómico de Fontainebleau que ofrece una nueva visión de la cocina mexicana. Un restaurante que fusiona sabores mexicanos con técnicas francesas, donde todo se elabora al momento, en un ambiente cálido y acogedor. [Seguir leyendo]
En L'Epicerie, el restaurante bistronómico del Aigle Noir de Fontainebleau
L'Aigle Noir, el histórico hotel situado frente al castillo de Fontainebleau, en Seine-et-Marne (77), estrena nuevo restaurante. "A L'Épicerie" es el nombre de este nuevo hito gastronómico de la ciudad imperial. En un marco elegante que combina historia y modernidad, el restaurante ofrece una cocina bistronómica inspirada en el terruño francés, con productos de temporada cuidadosamente seleccionados. [Seguir leyendo]
Adma, el restaurante bistronómico de Fontainebleau con sabor mediterráneo
Adma es el nuevo restaurante bistró que abrió sus puertas a principios de febrero de 2024 en Fontainebleau, en el corazón de la región de Seine-et-Marne. Situado en el número 23 de la rue de France, a dos pasos del famoso castillo, este acogedor local ofrece una cocina francesa inspirada en la cuenca mediterránea. Detrás del proyecto, Quentin Hubert y Enguerrand Lecocq, dos entusiastas que combinan la pericia culinaria con una gestión rigurosa, han dado vida a Adma en un ambiente acogedor, casi familiar, donde se sentirá como en casa. [Seguir leyendo]
Inalis, el neobistró de Fontainebleau que hace viajar a sus papilas gustativas
Inalis es el nuevo neobistro que acaba de abrir en Fontainebleau, en la región de Seine-et-Marne (77), y que ofrece cocina francesa con un toque de sabores del mundo. Al frente se encuentran Dereck y Louis, dos apasionados de la gastronomía que le invitan a descubrir una dirección acogedora en pleno centro de la ciudad, a dos pasos del castillo de Fontainebleau. [Seguir leyendo]
Bo Ranch, el enorme restaurante-bar y lugar de doma único en la región de Fontainebleau
En La Chapelle-la-Reine, a pocos minutos de Fontainebleau, en Seine-et-Marne, el Bo Ranch le sumerge en un auténtico ambiente western. El mayor rancho de Europa, este lugar único combina un acogedor restaurante-bar con una sede para competiciones de reining, todo ello en un entorno natural. Es el lugar ideal para disfrutar de una sabrosa comida, admirar a los caballos en acción y compartir momentos entrañables, ya sea en familia o con amigos, o incluso como escapada romántica. [Seguir leyendo]
Rosalie: la brasserie de estilo francés en Disney Village
Como parte del plan de transformación plurianual de Disney Village, Disneyland París ha anunciado la apertura de una nueva dirección gourmet justo al lado del Disney's Hotel New York: El Arte de Marvel, Rosalie. Se trata de una brasserie "a la francesa" dirigida por el grupo Bertrand, que abrirá sus puertas en diciembre de 2023. [Seguir leyendo]
La Papote, el excelente restaurante bistronómico con encanto de Bourron Marlotte (77)
La Papote es el nombre del restaurante-bar y B&B que le da la bienvenida en el pueblo de Bourron Marlotte, en Seine-et-Marne (77). Al borde del bosque de Fontainebleau y a 1 hora de París, le encantará esta dirección que combina un entorno encantador, una animada terraza y una cocina fresca y de temporada en un ambiente relajado. [Seguir leyendo]
Le Moulin de Flagy, restaurante y terraza bucólica en un antiguo molino de Seine-et-Marne (77)
Nos vamos a Flagy, en Seine-et-Marne, uno de los pueblos favoritos de los franceses, para descubrir el Moulin de Flagy, un hotel-restaurante a orillas del río Orvanne, que ofrece cocina casera en un entorno verde. [Seguir leyendo]
Disneyland París: Super Diner, nuestra prueba del restaurante de superhéroes en el Campus Vengadores
¿Te apetece comer un shawarma como Tony Stark en Los Vengadores? Dirígete al Super Diner, un restaurante americano que descubrirás en Avengers Campus, dentro de Disneyland París. El restaurante está situado detrás de la Torre del Terror, y ofrece shawarmas, pero no sólo shawarmas... ¡Lo hemos probado y te lo contamos todo! [Seguir leyendo]
O Bout, el restaurante con encanto de Barbizon
Como su nombre indica, O Bout es el nombre del acogedor restaurante situado al final de la calle principal de Barbizon. Por la calle no se nota, pero el local, que también sirve de tienda de productos locales y de bar de vinos, esconde al fondo una gran sala donde degustar una buena comida casera. Te llevamos... [Seguir leyendo]
Empreinte, el restaurante gastronómico del Hôtel Napoléon de Fontainebleau
A dos pasos del Castillo de Fontainebleau, el recién inaugurado Hôtel Napoléon estrena "Empreinte", su restaurante gastronómico, con el chef Romain Fabry al frente. Le llevamos... [Seguir leyendo]
Luwei brunch café, la cafetería pepita en Fontainebleau
Fontainebleau da la bienvenida al Luwei Brunch Café, una nueva dirección para los amantes del café y el brunch. Una auténtica pepita de oro con platos caseros y delicias en un amplio ambiente de antigua granja, completado con una chimenea, nos encanta. [Seguir leyendo]
Bistrot 51: la bistronomía se invita a sí misma en el hotel Moxy Paris Val d'Europe
Bistrot 51 es el nuevo restaurante bistronómico del hotel Moxy Paris Val d'Europe, donde el chef Grégory Foussier-Chavigny revisita los clásicos de la cocina francesa con audacia y refinamiento. Un lugar acogedor a dos pasos de Disneyland y Vallée Village. [Seguir leyendo]
Disneyland - Avengers Campus : Stark Factory, nuestras fotos del restaurante-taller de Iron Man
Marvel Avengers Campus, en Disneyland París, ofrece desde el 20 de julio de 2022 un restaurante totalmente nuevo en lugar del Blockbuster Café: ¡Stark Factory! Un restaurante de servicio rápido basado en el universo de Iron Man, en su taller de reparaciones parisino. ¡Te lo contamos todo! [Seguir leyendo]
Disneyland - Avengers Campus: Pym Kitchen, nuestra prueba del restaurante que piensa en grande y en pequeño
¿Un restaurante Ant-Man en Disneyland París, en el corazón del Campus de los Vengadores de Marvel? Eso es lo que ofrece el destino con Pym Kitchen, un nuevo buffet libre con productos desproporcionadamente grandes, en versión gigante o miniatura. Es una forma divertida y lúdica de disfrutar de una comida para la ocasión, con una experiencia inmersiva en uno de los laboratorios del Dr. Hank Pym. Nosotros lo hemos probado, ¡y te lo contamos todo! [Seguir leyendo]
L'Axel, el restaurante con estrella Michelin de Fontainebleau
¿Qué le parece un viaje con estrella Michelin a Fontainebleau? L'Axel es el nombre de este divino restaurante, dirigido por el chef Kunihisa Goto desde hace 10 años. Cocina francesa refinada con un toque de productos japoneses, es un maravilloso descubrimiento. [Seguir leyendo]
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¿Qué hacer en Seine-et-Marne (77)? Patrimonio, buenas direcciones y actividades, ideas para excursiones
¿Desea descubrir el patrimonio de Île-de-France? Le proponemos un recorrido por los lugares y las actividades de Sena y Marne. [Seguir leyendo]
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