Biondi's paistab päike 40-kohalisel terrassil ja roogades, mis rõõmustab nii kohalikke pariislasi, turiste kui ka igat liiki gurmeesid. Selle bistronoomilise restorani roolis on argentiinlasest peakokk Fernando de Tomaso, kes toob oma roogadesse kogu oma kodumaa kulinaarse rikkuse.
Biondi pakub igal lõunaajaltaskukohast lõunamenüüd: 20,50 eurot eelroa/põhiroa/dessert koos klaasi veiniga! Fernande de Tomaso autentne ja eriti maitsev köök on igaühe eelarves.
Päikese käes loetakse ja sülgitakse päevamenüüd. Päeval, mil me seal käisime, olid eelroaks suitsuseljad ja aurutatud kartulid või veiseliha ja sellerist anticucho. Anticucho on Lõuna-Ameerika eriroog, marineeritud ja grillitud veiseliha, tõeline delikatess.
Me heidame pilgu ka Biondi menüüsse ja valime 2 eelrooga, mida jagada oma külalistega: väljalangematuid empanadas de carne'i oma lihajusis (15 eurot) ja kaheksajalga a la plancha hummuse ja Kalamata oliividega (23 eurot), mis on väljastpoolt grillitud ja seestpoolt ikka veel suussulav. Tõeline maiuspala.
Naaseme lõunamenüü juurdesealiha ja kartulipüree, mille valime väga ahvatleva merikoger a la plancha, suvikõrvitsaga ja spinatiga. Me ei kahetse oma valikut, sealiha on siin suurepäraselt küpsetatud ja me naudime iga viimast suutäit.
À la carte menüüst saate valida ka seelikulihapraadi (28 eurot), mis on hoolikalt lõigatud ja mille juurde on pakitud imeline taldrik kodukootud kartulipüreega, terved confit šalottsibulad, imelised maniokikrõpsud ja muidugi chimichurri-kaste.
Magusaks lõpetuseks proovige dulce de leche ja kookosetorti, päeva magustoitu ning punaste puuviljade, laimi ja vahukommi magustoitu. Otsus on langetatud: eksootilise lõunasöögi saamiseks taskukohase hinnaga päikesepaistelises kohas pöörduge Biondi poole!
Kuupäevad ja ajakava
Alates 24. jaanuar 2026
Koht
Restoran Biondi
118 Rue Amelot
75011 Paris 11
Ametlik sait
www.biondi-restaurant.fr
