Kaksikymmentä vuotta lepotilassa Seinen rannalla... Tämä legendaarinen rakennus Médanissa, Yvelinesin alueella (78) sijaitseva legendaarinen rakennus, jonka seinien takana on yli 120 vuotta historiaa, joka on nähnyt Émile Zolan ja hänen höyhenpeitteisten ystäviensä tulemisen ja menemisen, on odottanut aikansa. Ja nyt se on vihdoin täällä. La Casa-ravintolan myötä aikoinaan unelias rakennus on muuttunut vilkkaaksi osoitteeksi, jossa on bistronomiset brasserie-ravintolat, cocktailbaari ja unelmallinen terassi veden äärellä.
Vain kivenheiton päässä Maison de Zola-Musée Dreyfus - museosta ja vastapäätä entistä paikallista vesipuistoa La Casan laaja puinen terassi ulottuu lähes kuin ponttonisilta Seinen yli. Noin sata vedenvihreää tuolia pariisilaisen bistron tyyliin, moitteettomat aurinkovarjot, jotka heiluvat tuulessa ja tarjoavat hieman varjoa aurinkoisimpina tunteina, ja maalauksellinen näkymä Yvelinesille ... Se on kuin impressionistinen maisema. Kaiteen varrella olevat pöydät ovat kaikkein halutuimpia: täältä voi katsella pikkuveneiden balettia ja epätavallisia mökkejä, jotka reunustavatIle de Platais'ta.
Tunnelma on rauhallinen ja eksoottinen. Se on täydellinen paikka lounaalle auringossa, rauhalliselle välipalalle, aperitiiville iltahämärässä tai illalliselle tähtien alla. Teemaillat, sunnuntaibraséro... kaikki on tekosyy jatkaa vierailuasi. Ainoa haittapuoli on taustamusiikin puuttuminen (kysymys naapuruudesta), mutta se ei millään tavoin vähennä paikan taikaa, jolle veden solina toimii ääniraitana.
La Casa osaa käsitellä niin lasia kuin lautasta. Puolilta öin baarissa on tarjolla monipuolinen cocktail-valikoima (10-14 €), joka sisältää suuria klassikoita - Mojito, Moscow Mule, Margarita, Tequila Sunrise, Espresso Martini... - ja joitakin rohkeampia luomuksia, kutenHibiscus, kukkasekoitus giniä, St-Germainia ja siirappia. Spritzin ystäville, niille, jotka pitävät Apérolista hyvin annosteltuna, löytyy myös jotain mieleistään. Viinivalikoimaon varma valinta, ja se tarjoaa hyviä vaihtoehtoja jokaisen ruokalajin seuraksi.
Ruokalistalla keskitytään laatuun ja kausiluonteisuuteen. Viisi alkuruokaa, viisi pääruokaa, viisi jälkiruokaa. Täällä ei ole mitään sulamatonta kuvastoa, vain valikoima kalaa, lihaa tai kasvisvaihtoehto (sitruunarisotto), ja 15 euron lastenmenu pienille mousseille. Viikolla 30 euron lounasmenu (alkuruoka-pääruoka- jälkiruoka) houkuttelee lounasaikaan vakioasiakkaita.
Vierailumme aloitimme Casa-tyylisellä tomaatti-burratalla - monivärinen tomaattitartar peston ja pinjansiementen kera, jonka päällä on kermainen burrata - ja Vitello Tonnato kapriksilla, Piemonten klassikko, jossa vasikanlihaviipaleet kuorrutetaan tonnikalakastikkeella. Molemmat alkuruoat olivat runsaita ja kauniisti esiteltyjä, vaikka hieman enemmän mausteita olisi voinut parantaa makuja.
Pääruokana ankanpoikasfilee kirsikoiden ja Sarlatin omenoiden kera sopi täydellisesti yhteen, samoin kuin aasialaistyylinen lohifilee, jonka kultainen nahka ja vaaleanpunainen liha tarjoiltiin hienovaraisesti maustetun, kanelilla maustetun porkkanasoseen päällä. Moitteettomasti kypsennettyä, huolellisesti valmistettua, harmonisesti maustettua... Todellista herkkua silmille ja makuhermoille.
Jälkiruokana ananascarpaccio kookosjäätelön kera on raikas ja eksoottinen päätös, ihanteellinen pitkän auringonoton jälkeen. Persikka-rommi-juustokakku, joka on enemmän hedelmäinen kuin juustoinen, on yllättävän kevyt ja syyllisyydentuntoa herättämätön.
Sisätiloissa ravintolan puupaneloitu sisustus, joka on saanut inspiraationsa laivahyteistä, sulautuu Seine-joelle avautuvien erkkeri-ikkunoiden luonnonvaloon. Ja koska tämä on illallisen jälkeisten drinkkien osoite, kolme yksityistä karaokekoppia on käytettävissä 5-10 hengen ryhmille illan piristykseksi.
Bonuksena, jos tiimi on käytettävissä, voidaan järjestää veneretki Seinäjoella, jotta voit tutustua ympäröivään alueeseen vedestä käsin. Se on retki, joka kannattaa tehdä! Lisäksi omistajalla on suuria suunnitelmia: vesiurheilutoimintaa, tanssisali, ravintolasta lähtevä ranta... Tarpeeksi, jotta La Casa voisi kehittyä vielä pidemmälle tulevina kuukausina.
Logistiikan kannalta suuri ilmainen pysäköintialue kivenheiton päässä helpottaa tänne pääsyä autolla, mutta julkisilla liikennevälineillä sinun on tähdättävä juuri oikeaan paikkaan, jotta ehdit Poissysta lähtevän 43-bussin pysäkille Châteaun pysäkille, joka on viiden minuutin kävelymatkan päässä. Panoraamanäkymät ovat vaivan arvoiset!
La Casa ei ole ainoastaan elvyttänyt historiallista rakennusta, vaan se on myös antanut Yvelinesille uuden rantakohteen. Tulet ruoan vuoksi, jäät maiseman vuoksi ja lähdet pois niin, että tunnet lähteneesi purjehtimaan... poistumatta Pariisin alueelta.
Alkoholin liikakäyttö on terveydelle vaarallista, nauti kohtuudella.
Tämä testi tehtiin osana ammattilaisen kutsua. Jos kokemuksesi eroaa meidän kokemuksestamme, kerrothan meille.
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 19. maaliskuu 2025
Paikka
La Casa
1 Rue de Seine
78670 Medan
Virallinen sivusto
www.bordsdeseine.com
Varaukset
www.bordsdeseine.com
Lisää tietoa
Maanantai: suljettu Tiistai: suljettu Keskiviikko: 12pm - 11pm Torstai: 12pm - 11pm Perjantai: 12pm - 0am Lauantai: 12pm - 0am Sunnuntai: 11am - 5pm
