Ter: Pariisin ensimmäinen majoneesimunabaar, herkullinen brunssi lauantaisin ja sunnuntaisin

Vibrantissa alueella Voltairen kaupunginosassa, 11. kaupunginosassa , sijaitsee Ter. – pieni ravintola, jossa on vain noin 30 paikkaa, mutta joka hurmaa erityisesti kevätsipuli-kastike-harrastajat. Tiistaista sunnuntaihin klo 19 lähtien tämä inhimillisen kokoinen ravintola houkuttelee uteliaita rentoon ja lämminhenkiseen tunnelmaan, ja pikanteksi tarjolla on myös terassi – neljän pöydän verran – sekä auki oleva fasaadi, mikä luo miellyttävän vaikutelman ulkoilmasta, vaikka sisällä olisikin.

Ter. on suunniteltu naapuruston hengailupaikaksi, jossa yhdistyvät aitous ja luovuus, ja jossa keskitytään kausittaiseen keittiöön ja tarkkaan hankintaan: lihaa Bidochen lihakaupasta, Brasserie Rupture -käsityöoluita Pariisista, talon luomuvirvoitusjuomia ja yli 100 luomu-, biodynaamista ja luonnonmukaista viiniä. Se on nautiskelijoiden paratiisi, jossa voit nauttia drinkin, jakaa aterian ja viettää yksinkertaisen mutta vilpittömän hetken.

PARISIN ensimmäinen majoneesimunakebaba!

Ter. innovoi yllättävällä mutta ilmeisellä idealla: pääkaupungin ensimmäinen munakastike-baari, avoinna tiistaista sunnuntaihin klo 18 alkaen. Tämä uudistettu ranskalainen erikoisuus on saatavana kuudessa omaperäisessä reseptissä, joissa yhdistyvät klassiset inspiraatiot ja eksoottiset vivahteet. 

Majoneesimunasta tulee ystävien kanssa nautittavaan aperitiiviin sopiva gourmet-leikkikenttä Terissä , jonka on suunnitellut Thibault, joka myös valvoo paikan päällä maisteltavien luonnonviinien valikoimaa. Oletko utelias tyyppi? Kokeile marinoitua tai taimenen mätiä sisältävää versiota ja juo samalla tavallinen punainen tai jäähdytetty käsityöläisolut.

Ja kaikki tämä edulliseen 8,40 euron hintaan, aivan kuten ruoanlaittokin.

Uusi ruokalista tulossa huhtikuussa!

Runsas brunssi ilman hävikkiä

Lauantaisin ja sunnuntaisin klo 11.30 alkaen on brunssin aika, joka on todellinen viikonlopun rituaali Ter.restaurantissa. Toisin kuin persoonattomissa buffetissa, täällä kaikki tarjoillaan pöytään, ja 29 euron hintaiseen menuun kuuluu alkuruoka, pääruoka, jälkiruoka sekä kuuma ja kylmä juoma. Keittiö seuraa vuodenaikoja, ja reseptit muuttuvat kausittain. Tarjolla on myös kaksi huolella suunniteltuakasvisvaihtoehtoa. Pierre ja Jack luovat keittiössä luovaa, aitoa ja helposti lähestyttävää kotiruokaa, joka kunnioittaa raaka-aineita.

Marien hymy ruokasalissa antaa sinulle täydellisen alun päivälle!

Lisäksi brunssi voidaan varata yksityistilaisuuksiin, kuten häihin ja syntymäpäiviin.

Intohimoinen tiimi, joka kuuntelee

Johtopaikoilla Thibault ja Guillaume, kaksi ystävää ja yhteistyöyrityksen perustajaa, tuo paikalle energiaa ja rakkautta yhteisöllisyyteen. Toinen vastaa viineistä ja munakastikkeesta, kun taas toinen huolehtii kotitekoisista juomista ja paikallisten oluiden valikoimasta, joita Thibault itse pchaa!

Keittiössä Pierre ja Jack uudistavat ruokalistaa vuodenaikojen mukaan ja pyrkivät aina tarjoamaan reilua ja anteliasta ruokaa. Heidän kanssaan mikään ei ole kiveen hakattua: "Hieno tunnelma, hyvä ruoka ja hyvä ahmiminen. Jokainen ruokalaji on suunniteltu maukkaaksi, vilpittömäksi ja hyvin hankituksi.

Taiteen ja kävelyn naapurustotunnelma

Ter. on vain kivenheiton päässäAtelier des Lumièresistä, Square de la Roquettea ja Place Voltairea, ja se on osa vilkasta naapurustoa, joka on ihanteellinen kulttuurikävelylle tai gourmet-retkelle. Tulitpa sitten museosta, ennen esitystä tai romanttista illanviettoa, tämä on oikea paikka.

Tulet rentoon ilmapiiriin, tutustumaan alkuperäisiin resepteihin, jakamaan hetken ystävien kanssa, pariskuntana tai jopa yksin, ilmapiirissä, jossa tunnet olosi heti kotoisaksi.

Suurin etuna on se, että paikka on mahdollista varata yksityiskäyttöön aperitiiveihin ja yhdessä 11. kaupunginosan pormestarin kanssa – vain kahden minuutin päässä – myös suljettuina päivinä!