La Halle Flachat ouvre sa nouvelle version définitive à Asnières-sur-Seine dans les Hauts-de-Seine. Après deux années d'existence éphémère, ce lieu emblématique du 92 se réinvente pour devenir une destination gourmande et responsable, pensée selon le concept de la "ville du quart d'heure". Cette ancienne halle de marché de style Eiffel du XIXe siècle, située au 14 rue Henri Martin, accueille désormais un projet ambitieux orchestré par Tom Gargonne, fondateur des Panières.
Avec ses 750m² d'espace intérieur et sa vaste terrasse plein sud, la Halle Flachat propose plus de 300 places assises pour accueillir familles, amis et habitants du Grand Paris. Cette renaissance s'accompagne d'un weekend d'inauguration exceptionnel mêlant gastronomie, culture et divertissement sur quatre journées consécutives.
La gastronomie constitue le premier pilier de ce projet innovant d'Asnières-sur-Seine. On va pouvoir découvrir une sélection de corners gourmands privilégiant les produits de saison et les circuits courts. Le laboratoire culinairereprésente une innovation majeure du lieu, accueillant des cours de cuisine pour particuliers et entreprises, des festivals gastronomiques et des rencontres privilégiées avec les producteurs.
Un caviste complètera cette offre alimentaire, accompagné dès l'ouverture d'un pop-up store réunissant décoration, frippe vintage, illustration et artisanat. Cette programmation éphémère promet d'évoluer mensuellement, avec l'objectif d'intégrer prochainement une épicerie fine soigneusement sélectionnée.
L'engagement éco-responsable structure l'ensemble du projet. La Halle Flachat privilégie systématiquement les produits de saison et adopte une démarche zéro déchet active. L'établissement bannit les PFAS et bisphénol A de tous ses emballages et consommables, démontrant son attachement à une consommation responsable.
Cette philosophie environnementale s'accompagne d'un impact économique local notable. Dès l'ouverture, le projet créera 16 emplois directs, avec l'ambition d'atteindre 33 postes à terme. Ce développement bénéficie du soutien de la Région Île-de-France via le Fonds pour le tourisme et l'investissement, reconnaissant l'innovation de ce concept de halle gourmande éco-responsable.
Le divertissement et la culture complètent l'offre de la Halle Flachat. La programmation événementielle proposera DJ sets, spectacles et ventes de plantes avec l'association Plantes pour tous. L'espace devient également un terrain créatif avec une installation artistique renouvelée annuellement - la première étant attendue dès janvier 2026.
Des rendez-vous saisonniers rythmeront l'année avec un événement majeur tous les trois mois, transformant cette halle en véritable lieu de vie convivial et festif pour les habitants d'Asnières-sur-Seine et du Grand Paris. Cette ouverture s'inscrit d'ailleurs dans la dynamique gourmande de la commune qui verra également l'inauguration de la Halle des Victoires en octobre prochain. Cette seconde halle gourmande de 700m², située place des Victoires, complètera l'offre culinaire d'Asnières avec une dizaine de stands de restauration et un bar central dans un cadre moderne signé par l'Atelier Filippini. "Nous sommes fiers d'offrir un lieu qui n'est pas seulement une destination pour bien manger, mais aussi un espace de vie où l'on se divertit, où l'on découvre et où l'on partage, le tout en respectant notre environnement", déclare Tom Gargonne, fondateur du projet.
La Halle Flachat vous attend désormais pour découvrir sa nouvelle version gourmande et responsable. Le lieu se situe au 14 rue Henri Martin à Asnières-sur-Seine, facilement accessible en transports en commun via les lignes J ou L avec arrêt aux gares Bois-Colombes ou Asnières-sur-Seine, ou en bus avec les lignes 175, 178 et N52. Pour suivre l'actualité et la programmation de ce nouveau lieu de vie francilien, rendez-vous sur le site officiel ou sur le compte Instagram @halleflachat.
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Dates et Horaires
Prochains jours
Dimanche :
ouvert
Lundi :
ouvert
Mardi :
ouvert
Mercredi :
ouvert
Jeudi :
ouvert
Vendredi :
ouvert
Samedi :
ouvert
Lieu
Halle Flachat
14 Rue Henri Martin
92600 Asnieres sur Seine
Tarifs
Gratuit
Âge recommandé
Tout public
Site officiel
halleflachat.fr
