Ducasse Baccarat élu plus beau restaurant du monde

Inauguré il y a un peu plus d'un an dans le 16e arrondissement, le restaurant Ducasse Baccarat vient d'être récompensé, ce jeudi 4 décembre 2025, par le Prix Versailles, recevant la distinction de Plus Beau Restaurant du Monde. Ce Prix mondial de l'architecture et du design a été remis au cours d'une cérémonie qui s'est tenue au siège de l'Unesco à Paris.

Depuis 10 ans, le Prix Versailles comprend une série de compétitions d'architecture mettant en lumière les meilleurs projets contemporains au monde. Le jury décerne 24 titres des "plus beaux du monde" dans huit catégories : musées, emporiums, hôtels, restaurants, aéroports, gares voyageurs et sports.

"Dans cette illustre maison des artistes, nous avons imaginé pour Alain Ducasse Baccarat une hospitalité qui résonne avec l'époque. Claire Sonnet, Christophe Saintagne, Robin Schroeder et toutes leurs équipes ont su créer une proposition qui ré-enchante l'expérience de la table." a déclaré le chef multi-étoilé Alain Ducasse, à l'annonce de cette récompense.

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Et la directrice générale de Baccarat, Laurence Nicolas, de poursuivre : "Nous sommes profondément honorés par cette distinction et remercions les membres du jury. Elle récompense l'engagement que nous partageons avec Alain Ducasse : créer des expériences qui incarnent notre vision de l'art de vivre à la française. Le restaurant Alain Ducasse Baccarat est un lieu d'audace et de liberté créative, conçu pour offrir des moments qui éveillent l'émotion et reflètent un véritable esprit de générosité." 

Encore une énième récompense pour le chef Alain Ducasse. Cocorico !

Découvrez notre test de Ducasse Baccarat :

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