Tépelődik a banh bao és a hamburger között? Akkor itt egy koncepció, ami boldoggá teszi: a bao burger. Ez a Shiso Burger, egy ultra-gourmet étterem specialitása, amelynek első címe a Châtelet közelében található. A párizsiak annyira megkedvelték az ötletet, hogy a márka megnyitotta második helyét is, ezúttal a Latin negyedben, a Saint-Michel közelében.
Ezen az egzotikus, a Szajna rakpartra néző címen lámpákkal és ikebanával, a japán virágművészettel borított mennyezetet, valamint élénk színű neonfényeket találunk egy világító fás környezetben. Itt megkóstolhatod a bao burgerek tucatnyi receptjét, amelyek könnyebbek, mint a hagyományos burgerek, de még mindig borzasztóan finomak.
A kedvencek között van a Bulgogi Burger marinált marhahússal és koreai chili és teriyaki mártással, amit az édes és sós ételek rajongóinak kötelező kipróbálniuk. Egy másik kihagyhatatlan recept a lazacburger ropogós lazaccal és miso mártással. A vegetáriánusok nem hagyhatják ki a vargányaburgert a portobello gombával!
Az ínyenc burgerek mellé nem lehet rosszul választani a fűszeres sült krumplival, de a legjobbak közül az ultraolvadó édesburgonyás sült krumpli a legjobb. Akár a kimchit is választhatod, egy koreai specialitást, amely meghódította a párizsi ínyencek ízlését!
Desszertként hűsítően fejezheted be jeges mochival vagy zöldteás fagylalttal. Vagy válasszon mochi daifukut, e japán finomság klasszikusabb változatát, illetve yuzuval vagy matchával készült sajttortát. Aki a klasszikusabb ízeket kedveli, annak a legjobb választás a csokoládés fondant folyós közepével!
Készen állsz erre a kulináris utazásra?
Ez a teszt egy szakmai meghívás keretében került megrendezésre. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze ezt a hozzászólásokban.
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2021. szeptember 9. Nál nél 2024. szeptember 30.
Hely
Shiso Burger Saint-Michel
21 Quai Saint-Michel
75005 Paris 5
Hozzáférés
Saint-Michel metró (4-es vonal)
Hivatalos oldal
www.shisoburger.fr
