A Berchoux étterem a flexitáriánus konyha legjavát kínálja a Butte Montmartre szívében.

Üdvözöljük a Berchoux-ban, az Ön következő kedvenc helyén, Párizs 18. kerületének szívében, ahol innovatív és barátságos ételeket szolgálnak fel. A rue de la Fontaine du But 16. szám alatt található, rugalmas étkezde meghívást kínál a közeli és távoli ízek felfedezésére.

A Berchouxnemzetközi ételeket kínál, amelyeket helyben vagy elvitelre is megkóstolhat, és nagy hangsúlyt fektet arra, hogy minden házi készítésű legyen, az ízletes, eredeti ételektől a frissítő bissapig és citromléig.

A létesítmény egyik vonzereje a naponta változó menü. Ezt a séf, Julie Berchoux a piacon és a beszállítóinál talált kincsek alapján, a konyhában rock and roll stílusban és barátságos légkörben szeretettel állítja össze.

Ne habozzon, hívjon és foglaljon asztalt a 01 89 43 01 86-os telefonszámon!

Mint egy igazi menzán, itt is mindenki kiszolgálja magát vízzel, evőeszközökkel és poharakkal. A vásárlókat még arra is ösztönzik, hogy hozzák magukkal saját edényeiket, és ezt kedvezménnyel jutalmazzák.

Ha valami kihagyhatatlant keres, a menü két állandó elemét ne hagyja ki: Julie saját receptje alapján készült, fantasztikus sárgarépás süteményét és a hamburger titkos mártását, amelyet burgonyás zsemlével vagyfekete kenyérrel kínálnak.

Julie Berchoux, aki 28 éve séf, lenyűgöző csillagos karrierrel és meleg személyiséggel rendelkezik, több mint négy éve, a hely megnyitása óta adja meg az alaphangot. Julie egy rock and roll szellemű, szenvedélyes nő, aki örömét a konyhában is megmutatja.

Tudjon meg többet Julie-ról a Girls in Food interjújában, ahola séf őszintén beszél a nők helyéről a gasztronómiai világban!

Vagy találkozhat vele aCulinari „Madame la cheffe” kulináris podcastjában.

A helyszín 100 méterre található aLamarck metróállomástól, közel a „Le Funambule” és a „Théâtre Montmartre Galabru” színházakhoz, a Saint Pierre piachoz, a Montmartre múzeumhoz, a Place des Abesses térhez, a Sacré Cœur-hoz, a Montmartre dombhoz és még sok máshoz.

14 eurósmenüelőétel-főétel vagy főétel-desszert elvitelre vagy akár helyben is hétköznapokon ebédidőben, valamint 17 eurós ételek este és hétvégén. Engedje magát csábítani egy kulináris élményre a Berchoux-ban, ahol a flexitariánus konyha életre kel, és minden falat egy másik történetet mesél el.

Kóstolja meg a nap bármely szakában a számos kávéjukat, golden, matcha, Cherico stb.