A Berchoux étterem a flexitáriánus konyha legjavát kínálja a Butte Montmartre szívében.

Üdvözöljük a Berchoux-ban, az Ön következő kedvenc helyén, Párizs 18. kerületének szívében, ahol innovatív és barátságos ételeket szolgálnak fel. A rue de la Fontaine du But 16. szám alatt található, rugalmas étkezde meghívást kínál a közeli és távoli ízek felfedezésére.

Somosan a Guide du Routard-ban, a Berchoux nemzetközi konyhát kínál, melyet akár helyben elfogyasztva, akár elvitelre kérve élvezhetünk. A hangsúlyt arra helyezik, hogy minden étel házi készítésű, a finom, különleges fogásoktól kezdve egészen a frissítő Bissap- és citromnedvekig.

A létesítmény egyik vonzereje a naponta változó menü. Ezt a séf, Julie Berchoux a piacon és a beszállítóinál talált kincsek alapján, a konyhában rock and roll stílusban és barátságos légkörben szeretettel állítja össze.

Ne habozzon, hívjon és foglalja le asztalát a +33 1 89 43 01 86

Mint egy igazi menzán, itt is mindenki kiszolgálja magát vízzel, evőeszközökkel és poharakkal. A vásárlókat még arra is ösztönzik, hogy hozzák magukkal saját edényeiket, és ezt kedvezménnyel jutalmazzák.

Ha valami kihagyhatatlant keres, a menü két állandó elemét ne hagyja ki: Julie saját receptje alapján készült, fantasztikus sárgarépás süteményét és a hamburger titkos mártását, amelyet burgonyás zsemlével vagyfekete kenyérrel kínálnak.

Julie Berchoux, aki már 30 éve dolgozik a szakmában, lenyűgöző Michelin-csillagos pályával és közvetlen, melegség sugárzó személyiséggel, az évek során ő határozza meg ezt a helyet, amely több mint négy éve nyitotta meg kapuit. Julie igazi szenvedélyes, Rock’N Roll szellemű alkotó, aki örömét viszi bele minden ételébe.

Tudj meg még többet Julie-ról interjúban a Girls in Food oldalán, ahol a séf megnyílik pályafutásáról és nőként a gasztronómia világában.

Vagy találkozz vele személyesen egy beszélgetés során a “Madame la cheffe” kulináris podcasten a Culinari-val.

A helyszín 100 méterre található aLamarck metróállomástól, közel a „Le Funambule” és a „Théâtre Montmartre Galabru” színházakhoz, a Saint Pierre piachoz, a Montmartre múzeumhoz, a Place des Abesses térhez, a Sacré Cœur-hoz, a Montmartre dombhoz és még sok máshoz.

Menü 15€ esztendő-étel vagy főétel-desszert választékban, vagy 18€ – elviteles vagy akár helyben fogyasztva hétköznap délelőtt, illetve a 17€-s esti és hétvégi vacsorák esetében. Merüljön el a Berchoux gasztronómiai élményében, ahol a flexitariánus konyha életre kel, és minden falat egy új történetet mesél el.

Próbálja ki a gazdag kávékínálatukat, beleértve a goldent, matchát, Cherico-t és sok mást, egész nap bármikor!