A Saint-Tropez-ben, Ramatuelle-ben, Courchevelben és Megève-ben már számos strandklub és étterem vezetője, az Indie Group új cím megnyitására készül, ezúttal a homokos strandoktól távol, Párizs szívében, a rue du Sabot-n, Saint-Germain-des-Prés-ben.
A Cherry névre keresztelt új német-pratin étterem célja, hogy meghitt legyen, a New York-i csendes klubokat idézze, miközben a mai Párizsban gyökerezik. Ez az olasz-amerikai törekvés tükröződik mind az ételekben, mind a dekorációban, amely Sarita Posada belsőépítész munkája, Lana Sawirisszel közösen.
A brooklyni jazzbárokhoz hasonlóan a hangulat csendes, 70 vendéget befogadó kényelmes padokkal, vintage dekorációval és gondosan összeállított hangsávval: az este elején jazz, a vacsorázók pedig hip-hop dallamokra melegítenek.
A tányérokon az olasz-amerikai házasság az Oscar Aviles Santana séf által felújított műfaj nagy klasszikusain és olyan kényelmi ételeken keresztül valósul meg, mint a Caesar saláta New York-i változata, a vodka tészta, a házi húsgombócok, a kelkáposztasaláta és a cacio e pepe.
A poharakban az inspiráció ugyanaz marad, a klasszikus koktélok menüje a Dirty Martinitól a Negronin át az Old Fashionedig terjed. Egy hely, amelyet hamarosan felfedezhet!
2025 szeptemberében új éttermek nyílnak Párizsban
A világ legjobb éttermei, a legjobb címek és a neves séfek közül néhányat felvonultatva, szeptemberben biztosan ördögien finom lesz Párizs új éttermeiben! [Olvass tovább]
Dátumok és menetrendek
Következő napok
szerda :
nak,-nek 19:00 van 02:00
CSÜTÖRTÖK :
nak,-nek 19:00 van 02:00
péntek :
nak,-nek 19:00 van 02:00
SZOMBAT :
nak,-nek 19:00 van 02:00
vasárnap :
nak,-nek 19:00 van 02:00
hétfő :
nak,-nek 19:00 van 02:00
kedd :
nak,-nek 19:00 van 02:00
Hely
Cherry
1 Rue du Sabot
75006 Paris 6
2025 szeptemberében új éttermek nyílnak Párizsban
