A hamburger a párizsi utcai ételek egyik alapdarabja, és az is marad. Míg a klasszikus amerikai hamburger ma már smash burger változatban is kapható a csöpögő sajt és a grillezett hús rajongói számára, a hamburger most új életet él, mivel a világ minden tájáról érkező konyhák felé nyit.
Párizsban a séfek egymással versengenek a kreativitásban, hogy eredeti recepteket kínáljanak, amelyeket többnyire saját eredetük ihletett. Tehát akár a fúziós konyha rajongója vagy egyszerűen csak kíváncsi vagy az új ízekre, a főváros tele van jó helyekkel, ahol a hamburgereket másképp élvezheted.
A fűszeres afrikai hamburgerektől kezdve a különösen nedves bao burgereken át a kimchivel és gochujanggal készült koreai hamburgerekig, a finom keleti jegyeket tartalmazó marokkói hamburgerekig és a sült csirkével teli japán hamburgerekig ...
Mindegyik hamburger egy lehetőség arra, hogy felfedezzük az adott ország hagyományos receptjeit és kulcsfontosságú összetevőit, eredeti formában, így minden egyes falat egy utazásra való meghívás!
Csatlakozzon hozzánk a hamburgerek világkörüli útjára... anélkül, hogy el kellene hagynia Párizst. Íme néhány nagyszerű hely, ahová érdemes elmenni egy kis változatosság kedv éért!
Nakatsu, egy felelősségteljes japán sült csirke étterem a 18. kerületben.
A 18. kerületben magasan fekvő Nakatsu a karaage-ra, a híres japán sült csirkére specializálódott, amelyet hamburger vagy donburi formájában szolgálnak fel. [Olvass tovább]
Hanwoo Korean Cafe & Bar, koreai utcai ételek, kukoricadog és bulgogi burgerek
A Hanwoo Korean Cafe & Bar a Hanwoo Korean Barbecue kistestvére, a Hanwoo Korean Cafe & Bar a klasszikus koreai utcai ételek: kukoricadog, rabokki és bulgogi burgerek helye. Mindezt koktélokkal és sojutails-szal leöblítve! [Olvass tovább]
Coderak, ízletes hamburgerek hagyományos marokkói receptekkel
Irány Marrakech, anélkül, hogy repülőre kellene szállnod, a Coderaknak köszönhetően, amely egy bájos, marokkói hangulatú burgerétterem, tele jó ötletekkel és máshonnan származó ízekkel. [Olvass tovább]
Oté, klasszikus utcai ételek Réunion szigetéről
Az Oté az intenzív vörös, kék és sárga színek popos hangulatában a reunioni konyha nagy klasszikusainak street-food változatát kínálja. [Olvass tovább]
Pin-Pan, argentin versenyszendvicsek
Amikor két street food mogul egyesíti erőit, az eredmény a Pin-Pan, egy argentin street food étterem, ahol versenyképes szendvicseket lehet elfogyasztani. [Olvass tovább]
Mosugo, afrikai utcai ételek és sült csirkés hamburgerek Mory Sacko által
Michelin-csillagos éttermének fehér terítői és ezüst evőeszközei már nem léteznek; a Mosugóban Mory Sacko az utcai ételekkel és a sült csirkével kísérletezik. [Olvass tovább]
Mao Fry, tajvani utcai ételek, XXL sült csirke és hamburgerek, amikért meg kell halni.
A Mao Dumpling Bar kistestvére, a Mao Fry a kínai street food egy másik pillérét veszi közelebbről szemügyre: a tajvani éjszakai piacok XXL sült csirkéjét. [Olvass tovább]
Bomaye, lenyűgöző afrikai burgerek, amelyeket a hagyományos afrikai ételek ihlettek
A Bomaye étteremben felfedezheti és élvezheti az afrikai hamburgereket, amelyek receptjei olyan hagyományos afrikai ételek előtt tisztelegnek, mint a mafé, a garba, a yassa csirke és az alloco. [Olvass tovább]
Shiso Burger, egzotikus és eredeti bao burgerek
Szereted a hamburgert? Szereted a bao burgereket? A Shiso Burger, amely változatos bao burgereket kínál, eredeti receptekkel és változatos tájakon, biztosan tetszeni fog. [Olvass tovább]
Az összes helyszín elhelyezkedését megtalálja, ha rákattint a cikk alján található térképre.
Hol lehet jó smashburgert enni Párizsban? A mi jó címeink
Párizsban már néhány éve ez a street-food trend: a smash burger a mi örömünkre egyre inkább bekerül az összes jó burgeres hely étlapjára. Íme a legjobb címek! [Olvass tovább]
Hol lehet jó smashburgert enni Párizsban? A mi jó címeink
