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Popelini, la pasticceria dedicata ai bignè a Parigi

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Da Rizhlaine de Sortiraparis · Aggiornato il 10 maggio 2021 alle 11:20
Popelini è il posto giusto per i bignè. Qui potrete gustare questi pasticcini in oltre una dozzina di deliziose ricette per tutti i gusti!

Per gli appassionati di bignè, è impossibile perdere Popelini. Fondata nel 2011, questa pasticceria ha conquistato la capitale e ora ha 5 sedi nella regione di Parigi. Perché questo locale ci fa impazzire con i suoi bignè? Lo scoprirete presto.

Il nome, Popelini, è un riferimento al cuoco di origine italiana della regina Caterina de' Medici, noto per aver inventato la pasta choux nel XVI secolo. Oggi, l'omonima pasticceria delizia i parigini con le sue ricette ultra-gourmet.

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Troverete alcuni sapori relativamente classici, tra cui pistacchio, vaniglia, caffè, caramello al burro salato, limone, cioccolato fondente e pralina. Ma Popelini rivisita anche il cavolo con sapori meno convenzionali. Le ricette più deliziose includono il torrone al gianduia, il cioccolato al latte e le arachidi e la Chou Pomme Tatin. Se preferite i sapori fruttati, probabilmente sarete tentati dalla versione ai fiori d'arancio, dal cavolo rosa con confit di lamponi o dal cavolo al frutto della passione. Come potete vedere, ce n'è per tutti i gusti!

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Informazioni pratiche

Posizione

29 Rue Debelleyme
75003 Paris 3

Pianificazione del percorso

Accesso
Stazione della metropolitana Filles du Calvaire (linea 8)

Tariffe
l'unité : €2.5

Sito ufficiale
www.instagram.com

Tag : Regione di Parigi, Cosa fare a luglio, Parigi 3, Cosa fare a ottobre, Cosa fare a novembre, Cosa fare in aprile, cosa fare a dicembre, cosa fare a maggio, Cosa fare a marzo, Quartiere degli Enfants Rouges, Parigi, Cosa fare a giugno, Cosa fare a gennaio, cosa fare a febbraio, Cosa fare ad agosto, cosa fare a settembre, Guida ai bigné alla crema
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Maxime Frédéric, il famoso pasticcere dello Cheval Blanc, circondato da un team di talento, ha aperto Pleincœur, una panetteria, pasticceria e cioccolateria a conduzione familiare che offre molti tesori. Vi portiamo alla scoperta di questa boutique parigina nel 17° arrondissement, nel quartiere di Batignolles.
Abbiamo assaporato la colazione straordinaria al George V di Parigi
Ci dirigiamo al Cinq, il ristorante tre stelle del Four Seasons George V, per scoprire il suo celebre breakfast firmato da Guillaume Cabrol e Michael Bartocetti. Disponibile tutti i giorni al mattino, questa esperienza gourmet trasforma il rituale del risveglio in un autentico momento di classe.
Stohrer, la più antica pasticceria di Parigi ancora in attività
Stohrer, la più antica pasticceria parigina ancora in attività, offre deliziose creazioni dal 1730. Situata al 51 di rue Montorgueil nel 2° arrondissement di Parigi, questa istituzione è aperta tutto l'anno.
Chamboule, la nuova pasticceria artigianale che delizia Montmartre nel 18° arrondissement
Chamboule è il nome di questa nuova panetteria artigianale che si è insediata a Montmartre, nella 18ᵉ. Con pani a lievitazione naturale e farine antiche, un'ottima gamma di viennoiseries e tante cose da gustare, vi portiamo alla scoperta di questo nuovo locale per buongustai.
Les Deux Magots: il leggendario caffè di Saint-Germain des Près, Parigi
Al Les Deux Magots scoprirete un luogo ricco di storia e una cornice ideale per una pausa gourmet in terrazza. Questo leggendario caffè accoglie i buongustai e gli amanti dell'arte dal 1885.
À la Mère de Famille, la più antica cioccolateria e pasticceria di Parigi
Dal 1761, À la Mère de Famille incarna l'autentica fabbrica di cioccolato parigina. In Rue du Faubourg Montmartre, questo storico stabilimento perpetua con passione e maestria i dolci di un tempo.
La pasticceria di Cédric Grolet, pasticcere di Le Meurice
Se vi piacciono i dolci, conoscerete Cédric Grolet, il capo pasticcere di Le Meurice, famoso per le sue affascinanti torte e soprattutto per le sue sculture di frutta! Le sue torte venivano servite solo nei ristoranti Le Meurice, ma ora potete stupire i vostri amici e familiari con i suoi dolci, disponibili anche da asporto. L'innamoramento è assicurato!
Tea Time di Cedric Grolet al Meurice a Parigi: pasticceria illusionistica e tradizionali salati reinventati
Al Meurice, la pausa tea time si reinventa sotto la maestria di Cedric Grolet. In menu, le celebri pasticcerie trompe-l’œil dai colori vivaci e alcuni classici rivisitati, questa volta salati. Dai caldissimi madeleines alle frutta scolpita, ogni morso trasforma il momento del té in un'esperienza raffinata e giocosa.
Les Artizans: un coffee shop dal fascino autentico, dolci vegani irresistibili e fiorista nel cuore del 6º arrondissement
Una fusione di profumo di caffè e di tulipani: questa è la vittoria di Artizans, il caffè ibrido e poetico situato nel cuore di Saint-Germain-des-Prés, che declina il mondo floreale anche nelle sue deliziose e raffinate pasticcerie vegetali, ideali per concedersi una pausa bucolica e gourmet.
LV Dream: il Café "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" svela il suo menu salato
Maxime Frédéric di Louis Vuitton, il Café nel cuore di LV Dream, ha aggiunto un nuovo menu salato con il famoso monogramma Louis Vuitton. Dopo aver scoperto l'esposizione gratuita di creazioni emblematiche e innovative di Louis Vuitton, proseguite l'esperienza al piano superiore assaporando un'ampia varietà di piatti ideati dal Pastry Chef, senza dimenticare una visita alla cioccolateria e alla boutique!
Settimana della moda a Parigi: una celebre rivista di moda apre un chiosco temporaneo con talk e ospiti VIP
Il Vogue Café rivoluziona la pausa durante la Fashion Week. Dal 4 al 7 marzo, l’ex-store Off-White di Virgil Abloh si trasforma in un vero e proprio scrigno di creatività. Caffè, stile e ispirazione si incontrano ad ogni sorso, con talk esclusivi come quello di Pharrell Williams...
Maison Phê, il caffè vietnamita nel cuore del Marais con eccellenze di livello superiore
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Tea Time di Cedric Grolet al Meurice a Parigi: pasticceria illusionistica e tradizionali salati reinventati
Al Meurice, la pausa tea time si reinventa sotto la maestria di Cedric Grolet. In menu, le celebri pasticcerie trompe-l’œil dai colori vivaci e alcuni classici rivisitati, questa volta salati. Dai caldissimi madeleines alle frutta scolpita, ogni morso trasforma il momento del té in un'esperienza raffinata e giocosa.
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Una fusione di profumo di caffè e di tulipani: questa è la vittoria di Artizans, il caffè ibrido e poetico situato nel cuore di Saint-Germain-des-Prés, che declina il mondo floreale anche nelle sue deliziose e raffinate pasticcerie vegetali, ideali per concedersi una pausa bucolica e gourmet.
LV Dream: il Café "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" svela il suo menu salato
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Brunch italiano al Bvlgari Hotel Paris: un'esperienza gastronomica di prestigio
A due passi dagli Champs-Élysées, l'Hotel Bvlgari propone un brunch dal sapore italiano a cura dello chef Niko Romito. In un ambiente prestigioso, questa parentesi gastronomica unisce eleganza, generosità e cucina di carattere.
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Il Tea Time di Louis Vuitton firmato da Maxime Frédéric: raffinato e couture - le nostre foto
Il Tea Time Louis Vuitton si invita nel cuore di Parigi, dove ogni boccone diventa un piccolo lusso firmato Maxime Frédéric, Miglior Pasticcere del Mondo. Dai mini-salati ai dolci gioiello, tutto si gusta, si assapora e si contempla come una creazione di alta moda. Qui, il Café Maxime Frédéric at Louis Vuitton trasforma la pausa golosa in un rituale chic e goloso, da assaporare con la punta delle dita.
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Maison Phê, il caffè vietnamita nel cuore del Marais con eccellenze di livello superiore
Nel cuore del Marais, nel 4º arrondissement di Parigi, Maison Phê propone specialità vietnamite di caffè che è impossibile trovare altrove, tra cui il raro Liberica e il matcha proveniente dal Vietnam. Siamo andati alla scoperta di questo nuovo locale, sempre molto frequentato.
Pleincœur, panetteria, pasticceria e cioccolateria di Maxime Frédéric Parigi 17° arrondissement
Maxime Frédéric, il famoso pasticcere dello Cheval Blanc, circondato da un team di talento, ha aperto Pleincœur, una panetteria, pasticceria e cioccolateria a conduzione familiare che offre molti tesori. Vi portiamo alla scoperta di questa boutique parigina nel 17° arrondissement, nel quartiere di Batignolles.
Abbiamo assaporato la colazione straordinaria al George V di Parigi
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Stohrer, la più antica pasticceria di Parigi ancora in attività
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Chamboule è il nome di questa nuova panetteria artigianale che si è insediata a Montmartre, nella 18ᵉ. Con pani a lievitazione naturale e farine antiche, un'ottima gamma di viennoiseries e tante cose da gustare, vi portiamo alla scoperta di questo nuovo locale per buongustai.
Les Deux Magots: il leggendario caffè di Saint-Germain des Près, Parigi
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À la Mère de Famille, la più antica cioccolateria e pasticceria di Parigi
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La pasticceria di Cédric Grolet, pasticcere di Le Meurice
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Settimana della moda a Parigi: una celebre rivista di moda apre un chiosco temporaneo con talk e ospiti VIP
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À la Mère de Famille, la più antica cioccolateria e pasticceria di Parigi
Dal 1761, À la Mère de Famille incarna l'autentica fabbrica di cioccolato parigina. In Rue du Faubourg Montmartre, questo storico stabilimento perpetua con passione e maestria i dolci di un tempo.
La pasticceria di Cédric Grolet, pasticcere di Le Meurice
Se vi piacciono i dolci, conoscerete Cédric Grolet, il capo pasticcere di Le Meurice, famoso per le sue affascinanti torte e soprattutto per le sue sculture di frutta! Le sue torte venivano servite solo nei ristoranti Le Meurice, ma ora potete stupire i vostri amici e familiari con i suoi dolci, disponibili anche da asporto. L'innamoramento è assicurato!
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Maxime Frédéric, il famoso pasticcere dello Cheval Blanc, circondato da un team di talento, ha aperto Pleincœur, una panetteria, pasticceria e cioccolateria a conduzione familiare che offre molti tesori. Vi portiamo alla scoperta di questa boutique parigina nel 17° arrondissement, nel quartiere di Batignolles.
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Ci dirigiamo al Cinq, il ristorante tre stelle del Four Seasons George V, per scoprire il suo celebre breakfast firmato da Guillaume Cabrol e Michael Bartocetti. Disponibile tutti i giorni al mattino, questa esperienza gourmet trasforma il rituale del risveglio in un autentico momento di classe.
Stohrer, la più antica pasticceria di Parigi ancora in attività
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Les Deux Magots: il leggendario caffè di Saint-Germain des Près, Parigi
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La pasticceria di Cédric Grolet, pasticcere di Le Meurice
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Il Tea Time di Louis Vuitton firmato da Maxime Frédéric: raffinato e couture - le nostre foto
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Maison Phê, il caffè vietnamita nel cuore del Marais con eccellenze di livello superiore
Nel cuore del Marais, nel 4º arrondissement di Parigi, Maison Phê propone specialità vietnamite di caffè che è impossibile trovare altrove, tra cui il raro Liberica e il matcha proveniente dal Vietnam. Siamo andati alla scoperta di questo nuovo locale, sempre molto frequentato.
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Maxime Frédéric, il famoso pasticcere dello Cheval Blanc, circondato da un team di talento, ha aperto Pleincœur, una panetteria, pasticceria e cioccolateria a conduzione familiare che offre molti tesori. Vi portiamo alla scoperta di questa boutique parigina nel 17° arrondissement, nel quartiere di Batignolles.
Abbiamo assaporato la colazione straordinaria al George V di Parigi
Ci dirigiamo al Cinq, il ristorante tre stelle del Four Seasons George V, per scoprire il suo celebre breakfast firmato da Guillaume Cabrol e Michael Bartocetti. Disponibile tutti i giorni al mattino, questa esperienza gourmet trasforma il rituale del risveglio in un autentico momento di classe.
Stohrer, la più antica pasticceria di Parigi ancora in attività
Stohrer, la più antica pasticceria parigina ancora in attività, offre deliziose creazioni dal 1730. Situata al 51 di rue Montorgueil nel 2° arrondissement di Parigi, questa istituzione è aperta tutto l'anno.
Chamboule, la nuova pasticceria artigianale che delizia Montmartre nel 18° arrondissement
Chamboule è il nome di questa nuova panetteria artigianale che si è insediata a Montmartre, nella 18ᵉ. Con pani a lievitazione naturale e farine antiche, un'ottima gamma di viennoiseries e tante cose da gustare, vi portiamo alla scoperta di questo nuovo locale per buongustai.
Les Deux Magots: il leggendario caffè di Saint-Germain des Près, Parigi
Al Les Deux Magots scoprirete un luogo ricco di storia e una cornice ideale per una pausa gourmet in terrazza. Questo leggendario caffè accoglie i buongustai e gli amanti dell'arte dal 1885.
À la Mère de Famille, la più antica cioccolateria e pasticceria di Parigi
Dal 1761, À la Mère de Famille incarna l'autentica fabbrica di cioccolato parigina. In Rue du Faubourg Montmartre, questo storico stabilimento perpetua con passione e maestria i dolci di un tempo.
La pasticceria di Cédric Grolet, pasticcere di Le Meurice
Se vi piacciono i dolci, conoscerete Cédric Grolet, il capo pasticcere di Le Meurice, famoso per le sue affascinanti torte e soprattutto per le sue sculture di frutta! Le sue torte venivano servite solo nei ristoranti Le Meurice, ma ora potete stupire i vostri amici e familiari con i suoi dolci, disponibili anche da asporto. L'innamoramento è assicurato!
Tea Time di Cedric Grolet al Meurice a Parigi: pasticceria illusionistica e tradizionali salati reinventati
Al Meurice, la pausa tea time si reinventa sotto la maestria di Cedric Grolet. In menu, le celebri pasticcerie trompe-l’œil dai colori vivaci e alcuni classici rivisitati, questa volta salati. Dai caldissimi madeleines alle frutta scolpita, ogni morso trasforma il momento del té in un'esperienza raffinata e giocosa.
Brunch italiano al Bvlgari Hotel Paris: un'esperienza gastronomica di prestigio
A due passi dagli Champs-Élysées, l'Hotel Bvlgari propone un brunch dal sapore italiano a cura dello chef Niko Romito. In un ambiente prestigioso, questa parentesi gastronomica unisce eleganza, generosità e cucina di carattere.
Les Artizans: un coffee shop dal fascino autentico, dolci vegani irresistibili e fiorista nel cuore del 6º arrondissement
Una fusione di profumo di caffè e di tulipani: questa è la vittoria di Artizans, il caffè ibrido e poetico situato nel cuore di Saint-Germain-des-Prés, che declina il mondo floreale anche nelle sue deliziose e raffinate pasticcerie vegetali, ideali per concedersi una pausa bucolica e gourmet.
Il Tea Time di Louis Vuitton firmato da Maxime Frédéric: raffinato e couture - le nostre foto
Il Tea Time Louis Vuitton si invita nel cuore di Parigi, dove ogni boccone diventa un piccolo lusso firmato Maxime Frédéric, Miglior Pasticcere del Mondo. Dai mini-salati ai dolci gioiello, tutto si gusta, si assapora e si contempla come una creazione di alta moda. Qui, il Café Maxime Frédéric at Louis Vuitton trasforma la pausa golosa in un rituale chic e goloso, da assaporare con la punta delle dita.
Maison Phê, il caffè vietnamita nel cuore del Marais con eccellenze di livello superiore
Nel cuore del Marais, nel 4º arrondissement di Parigi, Maison Phê propone specialità vietnamite di caffè che è impossibile trovare altrove, tra cui il raro Liberica e il matcha proveniente dal Vietnam. Siamo andati alla scoperta di questo nuovo locale, sempre molto frequentato.
Pleincœur, panetteria, pasticceria e cioccolateria di Maxime Frédéric Parigi 17° arrondissement
Maxime Frédéric, il famoso pasticcere dello Cheval Blanc, circondato da un team di talento, ha aperto Pleincœur, una panetteria, pasticceria e cioccolateria a conduzione familiare che offre molti tesori. Vi portiamo alla scoperta di questa boutique parigina nel 17° arrondissement, nel quartiere di Batignolles.
Abbiamo assaporato la colazione straordinaria al George V di Parigi
Ci dirigiamo al Cinq, il ristorante tre stelle del Four Seasons George V, per scoprire il suo celebre breakfast firmato da Guillaume Cabrol e Michael Bartocetti. Disponibile tutti i giorni al mattino, questa esperienza gourmet trasforma il rituale del risveglio in un autentico momento di classe.
Stohrer, la più antica pasticceria di Parigi ancora in attività
Stohrer, la più antica pasticceria parigina ancora in attività, offre deliziose creazioni dal 1730. Situata al 51 di rue Montorgueil nel 2° arrondissement di Parigi, questa istituzione è aperta tutto l'anno.
Chamboule, la nuova pasticceria artigianale che delizia Montmartre nel 18° arrondissement
Chamboule è il nome di questa nuova panetteria artigianale che si è insediata a Montmartre, nella 18ᵉ. Con pani a lievitazione naturale e farine antiche, un'ottima gamma di viennoiseries e tante cose da gustare, vi portiamo alla scoperta di questo nuovo locale per buongustai.
Les Deux Magots: il leggendario caffè di Saint-Germain des Près, Parigi
Al Les Deux Magots scoprirete un luogo ricco di storia e una cornice ideale per una pausa gourmet in terrazza. Questo leggendario caffè accoglie i buongustai e gli amanti dell'arte dal 1885.
À la Mère de Famille, la più antica cioccolateria e pasticceria di Parigi
Dal 1761, À la Mère de Famille incarna l'autentica fabbrica di cioccolato parigina. In Rue du Faubourg Montmartre, questo storico stabilimento perpetua con passione e maestria i dolci di un tempo.
La pasticceria di Cédric Grolet, pasticcere di Le Meurice
Se vi piacciono i dolci, conoscerete Cédric Grolet, il capo pasticcere di Le Meurice, famoso per le sue affascinanti torte e soprattutto per le sue sculture di frutta! Le sue torte venivano servite solo nei ristoranti Le Meurice, ma ora potete stupire i vostri amici e familiari con i suoi dolci, disponibili anche da asporto. L'innamoramento è assicurato!
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Al Meurice, la pausa tea time si reinventa sotto la maestria di Cedric Grolet. In menu, le celebri pasticcerie trompe-l’œil dai colori vivaci e alcuni classici rivisitati, questa volta salati. Dai caldissimi madeleines alle frutta scolpita, ogni morso trasforma il momento del té in un'esperienza raffinata e giocosa.
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