Nouilles Ban Ban, il ristorante che mette i noodles al centro dell'attenzione

Siete amanti dei buoni noodles cinesi e asiatici? Allora abbiamo una nuova mensa per voi. Nouilles Ban Ban è il nome di questo nuovo ristorante aperto nel 2° arrondissement di Parigi, a due passi dai giardini del Palais Royal. Il ristorante propone noodles di tutti i tipi, non solo cinesi. Troverete anche piatti con sapori di altri paesi asiatici.

Sul posto, troverete una grande sala con un lungo bar e un carrello del mercato come decorazione. Luci al neon scintillanti, lamiere argentate e sedie industriali rosse costituiscono l'arredamento di questo locale, che sembra un mercato notturno.

Per antipasto, optiamo per i ravioli di maiale e verdure con salsa di soia dolce e piccante e per il Tian-Sui, una piccola porzione di pasta al sugo fatta in casa. Un po' sode per i nostri gusti, sono comunque una garanzia di pasta fatta in casa.

• Leggi anche
• Le migliori occasioni della settimana dall'11 al 17 maggio 2026 a Parigi e nell'Île-de-France

Per quanto riguarda i piatti principali, abbiamo scelto una zuppa di ravioli stagionali fatti in casa e i famosi tagliolini Dan-Dan con carne di maiale macinata, la specialità della casa. Le tagliatelle e i ravioli sono buoni, ma un po' spessi per i nostri gusti. I noodles sono conditi con carne di maiale tritata, cavolo cinese, erba cipollina, aglio e arachidi, il tutto in una salsa all'aceto con un po' di sesamo: tutti si divertono.

Per finire, il classico mochi fatto in casa o la macedonia. A pranzo c'è anche un menu a 18 euro, che consiste in un piatto principale con un antipasto o un dessert e una bevanda. Insomma, se siete amanti dei buoni noodles e cercate una mensa economica vicino al Palais Royal, segnatevi questo indirizzo!

Questo test è stato condotto nell'ambito di un invito professionale. Se la tua esperienza è diversa dalla nostra, ti preghiamo di comunicarcelo.