Una cena decisa all'ultimo minuto, una giornata che si protrae, o semplicemente nessuna voglia di programmare il pasto tre settimane prima? A a Parigi, resta possibile mangiare al ristorante senza prenotazione. Alcuni locali hanno fatto di questo stile il loro principio: ci si presenta, ci si attende magari e i tavoli vengono assegnati man mano che arrivano. Altri accettano le prenotazioni ma riservano volontariamente una parte dei propri posti ai clienti di passaggio.
Questa libertà ha però un rovescio della medaglia: senza prenotazione non significa senza attesa! Nei locali più richiesti, le file possono allungarsi rapidamente nelle ore di punta. Arrivare presto, spostare pranzo o cena e prevedere una soluzione di ripiego restano quindi buoni accorgimenti. D'altronde, le condizioni possono variare anche in base al giorno e al servizio: alcune tavole funzionano esclusivamente senza prenotazione nel weekend, ad esempio.
Bistrot, cantina, brasserie o banco, il principio si declina in molte forme e permette di mantenere una buona dose di spontaneità. Allora, un'improvvisa voglia di mettersi a tavola? Via ai ristoranti senza prenotazione a Parigi dove provare la fortuna varcando la soglia!
Fuga R, il nuovo rooftop con vista panoramica a 360° su Parigi
Il gruppo Fuga (Riviera Fuga) presenta il suo nuovo progetto, Fuga R, un rooftop con vista panoramica su Parigi che potrebbe diventare un punto di riferimento fin dall’apertura, prevista per il 6 maggio. [Per saperne di più]
La Felicità, il ristorante XXL della Stazione F di Big Mamma
Big Mamma continua la sua ascesa con un indirizzo ancora più grande, migliore e impressionante dei suoi predecessori! Chiamato La Felicità, questo enorme ristorante italiano x food-market vi aspetta alla Stazione F, nel 13° arrondissement. 4.500 m2 di superficie, di cui 1.000 m2 di terrazza solarium, 3 bar, 5 cucine, una caffetteria aperta ininterrottamente fino all'1 di notte... È una follia! [Per saperne di più]
Brasserie Martin, l'inquieta birreria della Nouvelle Garde
Nella famiglia La Nouvelle Garde, chiediamo della Brasserie Martin, un grande bistrot con un arredamento colorato e un giardino d'inverno dove si riuniscono bande di amici e famiglie locali. [Per saperne di più]
Le Procope: riscoprire il più antico caffè di Parigi
Conoscete Procope, il più antico caffè di Parigi? È senza dubbio uno dei migliori ristoranti della capitale, classificato come Monumento Storico. Vi faremo scoprire la sua storia, il suo menu e le novità che ha da offrire. [Per saperne di più]
Ober Mamma, l'accogliente trattoria di Big Mamma a Oberkampf
A quasi 10 anni dalla sua apertura, Big Mamma continua a sfornare pizze napoletane e specialità italiane nella sua trattoria di Ober Mamma, a Oberkampf. [Per saperne di più]
Brasserie des Prés, affascinante e conveniente, la gemma nascosta di Saint-Germain-des-Prés
Accuratamente nascosta in un cortile bucolico a Saint-Germain-des-Prés, la Brasserie des Prés è il luogo da visitare nel quartiere, tanto delizioso e affascinante quanto conveniente. [Per saperne di più]
Au Pied de Cochon, cucina gourmet a Les Halles giorno e notte
Di giorno o di notte, la brasserie Au Pied de Cochon delizia parigini e turisti con la sua tradizionale e generosa cucina francese. Un indirizzo leggendario da provare almeno una volta nella vita. [Per saperne di più]
Bouillon Chartier, il buon indirizzo economico di fronte alla stazione Gare de l'Est
Buone notizie per il vostro portafoglio: Bouillon Chartier ha appena aperto di fronte alla Gare de l'Est. Nel menu, come sempre, i classici del bistrot francese a prezzi (molto) accessibili. [Per saperne di più]
Bouillon Pigalle, grandi classici francesi a prezzi bassi
Da mezzogiorno a mezzanotte, il Bouillon Pigalle propone i grandi classici della cucina da bistrot a prezzi contenuti. È il luogo perfetto per chi ha un budget limitato. [Per saperne di più]
Bouillon République, l'animato indirizzo francese
Bouillon République ha finalmente aperto i battenti e, come il fratello maggiore Bouillon Pigalle, offre una serie di piatti tradizionali francesi a prezzi molto convenienti. [Per saperne di più]
Le Petit Bouillon Vavin, il vivace bouillon di Montparnasse
Nella più pura tradizione dei rumorosi bouillons parigini, il Petit Bouillon Vavin apre le sue porte in Boulevard du Montparnasse. Il menu propone ricette della tradizione francese, generose e corroboranti, accessibili a tutte le tasche. [Per saperne di più]
Pink Mamma a Pigalle: un ristorante della famiglia Big Mamma
L'avventura di Big Mamma (formato da Victor Lugger e Tigrane Seydoux) continua a Parigi. Dopo aver già deliziato il palato dei parigini con 5 locali nella capitale, il gruppo Big Mamma, specializzato in autentica cucina italiana, ha aperto un nuovo e sesto locale che mette sotto i riflettori grigliate e barbecue. Pink Mamma si è insediato a Pigalle. [Per saperne di più]
La Brasserie Bellanger delizia il 10° arrondissement
Cucina in stile bistrot, prodotti di ottima provenienza, il tutto a prezzi molto convenienti: ecco cosa offre la Brasserie Bellanger. Nuova arrivata nel mondo dei ristoranti gourmet del 10° arrondissement di Parigi, la Brasserie Bellanger vi invita a godervi la sua grande terrazza soleggiata per tutta l'estate 2020. [Per saperne di più]
Le Petit Bouillon Pharamond, prezzo mini, piacere maxi
Vi portiamo a Les Halles per scoprire un nuovo bouillon parigino, il Petit Bouillon Pharamond. È un luogo dove si possono mangiare i classici piatti della bistronomia parigina a prezzi mini, per il massimo del piacere! [Per saperne di più]
Pizzeria Popolare: la nuova location di Big Mamma a prezzi mini
Dopo Bastille, Oberkampf, le Batignolles e il Marais, Big Mamma arriva in rue Réaumur, nel Sentier, con una quinta sede battezzata Pizzeria Popolare. Aperto dal 16 marzo, questo nuovo ristorante che sa di Italia porta proprio quel nome, con pizze a partire da 5 euro! [Per saperne di più]
Biglove Caffè : il neonato della squadra Big Mamma
Biglove Caffè, il nuovo arrivato nell'équipe Big Mamma, ha posato le valigie in rue Debeylleme nel Haut-Marais. Qui si respira, come sempre, il fascino dei suoi fratelli maggiori: la sua bella, piccola mise en place, i camerieri italiani calorosi e soprattutto i deliziosi piatti della cucina italiana – con in più un brunch servito tutto il giorno! [Per saperne di più]
Mamma Primi sbarca a Batignolles, Parigi
La famiglia Big Mamma cresce ancora! Dopo East Mamma e poi Ober Mamma, scoprite l'ultimo nato: Mamma Primi. Questo nuovo ristorante italiano ha aperto i battenti il 1° settembre 2016 nel quartiere Batignolles, nel XVII arrondissement della capitale. [Per saperne di più]
East Mamma, l'autentica cucina italiana di Big Mamma
Abbiamo scoperto un piccolo lembo d'Italia a Parigi, ben nascosto in rue du Faubourg Saint-Antoine. East Mamma è il primo ristorante di Tigrane Seydoux e di Victor Lugger, due innamorati dell'Italia che ci fanno viaggiare in un batter d'occhio. [Per saperne di più]
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Ristoranti in servizio continuo a Parigi, i nostri migliori indirizzi per pranzare tardi o cenare presto
Per gli spuntini nelle ore più inaspettate della giornata, dirigetevi verso i ristoranti di Parigi che servono tutto il giorno! [Per saperne di più]
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