Mangiare da soli a Parigi non deve essere una scelta obbligata: può anche essere un'esperienza davvero piacevole e scelta consapevolmente. La Ville Lumière si presta perfettamente a questo, con i suoi vivaci bistrot e i banchi al bar o di fronte alla cucina a vista. Lungi dall'essere strana, questa abitudine è piuttosto comune, soprattutto durante la settimana e nelle aree in cui i dipendenti pranzano.
Mangiare da soli a Parigi presenta molti vantaggi. Innanzitutto, è un momento di libertà: si sceglie il ristorante che si vuole e si sceglie il proprio ritmo (prendersi il tempo necessario o andare dritti al punto). L'esperienza diventa poi più introspettiva e anche più sensoriale: si assaggia meglio, si osservano più da vicino le interazioni del personale, le abitudini dei clienti abituali e il ritmo del servizio.
Non c'è modo migliore per affrontare la timidezza e superare l'ostacolo che pranzare al bancone di un ristorante! A volte si mangia di fronte alla cucina aperta o al bar, e il servizio è spesso più rilassato, con un contatto più immediato con il personale e persino con gli altri clienti. Ideale per pranzare da soli... o per finire a chiacchierare con il vicino di banco!
Naturalmente, mangiare fuori da soli a Parigi non è per tutti. Alcune persone possono sentirsi sole e un po' a disagio, soprattutto in luoghi troppo intimi o troppo silenziosi. Lo stesso vale per gli odori di cucina, che sono più evidenti nelle cucine aperte.
Ma se siete dei buongustai indipendenti o dei viaggiatori solitari di passaggio, vi consigliamo comunque di provare. Se state cercando il posto perfetto per mangiare, ecco i migliori indirizzi di Parigi!
Comptoir Lazu dello chef Rémi Lazurowicz, piatti ispirati, vini pregiati e un'atmosfera anni '80
E sono due per lo chef Rémi Lazurowicz, che ha aperto il Comptoir Lazu di fronte al suo primo indirizzo, Lazu. Un ristorante dall'arredamento anni '80 nel quartiere di Pigalle, dove potrete gustare un menù economico a pranzo e piccoli piatti da condividere la sera! [Per saperne di più]
Pas Cher, l'hamburger e il caffè davvero economici del 10° arrondissement
Nel cuore del mercato coperto di Saint-Martin, Pas Cher è semplice come il suo titolo: un bancone, hamburger fatti in casa serviti con un sorriso, e tutto a prezzi mini. Ed è tutto qui. [Per saperne di più]
Dumbo e i suoi hamburger, ancora un must a Parigi
Al Dumbo, gli smash burger sono preparati freschi e grondanti di formaggio fuso, proprio come negli Stati Uniti! [Per saperne di più]
Le Boréal, un favoloso caffè-bistrot responsabile gestito da Philippine Jaillet e Charles Neyers (Top Chef 2025)
Caffè al mattino, bistrot a pranzo e alla sera, brunch nel fine settimana: Le Boréal è la soluzione perfetta per tutti i vostri desideri. I suoi chef fondatori, Philippine Jaillet e Charles Neyers, partecipano entrambi a Top Chef 2025. [Per saperne di più]
Takuto, l'elegante ristorante di rotoli a mano gestito dallo chef giapponese Takuya Watanabe
Takuto, il ristorante del maestro di sushi Takuya Watanabe, vi invita a mangiare i suoi delicati involtini di pesce in piedi. L'offerta da asporto è ideale per un picnic in campagna. [Per saperne di più]
Pink Koï Paris, il ristorante giapponese immersivo e festoso di Les Halles - video
Ecco l'esclusiva presentazione di Pink Koï Paris, il ristorante giapponese che attirerà sicuramente tutta Parigi. È il primo ristorante di Parigi dedicato al robata (barbecue giapponese), con piatti succulenti ma accessibili. [Per saperne di più]
Le Comptoir de la Traboule, bistronomia in rilievo e vini inebrianti
A pochi passi dagli Champ-de-Mars e dalla Torre Eiffel, il Comptoir de la Traboule è un punto di riferimento per i ricchi piatti da bistrot e i vini inebrianti. [Per saperne di più]
Al Trou Gascon, la chef Sarah Chougnet-Strudel prende il timone dell'antica roccaforte di Alain Dutournier
Come una fenice, l'istituzione parigina Au Trou Gascon dello chef stellato Alain Dutournier sta vivendo una seconda vita sotto la guida della chef Sarah Chougnet-Strudel. [Per saperne di più]
Comestibles, il banco gastronomico di Paul Pairet e la terrazza riservata dell'Hôtel de Crillon
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ChoCho, l'eccellente ristorante gestito dallo chef Thomas Chisholm.
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Panini all'uovo tondi, deliziosi panini all'uovo sul Canal Saint-Martin
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