Mentre la partita tra luglio e agosto si gioca sulle strade principali della Francia, Parigi vede la sua stagione estiva animata dall'afflusso di turisti da tutto il mondo. Mentre migliaia di turisti affollano i marciapiedi di alcuni quartieri, altri angoli più remoti della Ville Lumière offrono la possibilità di prendere una pausa dal trambusto.
Ma anche se siamo nel pieno dell'estate e il momento è quello dell'ozio, non dobbiamo dimenticare le piccole cose buone che fanno il sapore della vita, come… una buona mangiata tra amici! Da parte nostra, nessuna tregua, anzi. Vi abbiamo persino scoperto 2 nuovi ristoranti da non perdere assolutamente in questo agosto a Parigi.
Se per voi non è tanto le domande 'mare o piscina? Gelato o sorbetto?' che vi interessano, ma piuttosto 'ristorante bistro-nomico o ristorante gastronomico ?', allora non ci sono dubbi, siete nel posto giusto!



Eskal, il tavolo gastronomico itinerante di Alexandre Chambat che fa impazzire i buongustai
Non lontano dalla stazione Saint-Lazare, Eskal compie il miracolo di offrire una cucina gastronomica d’autore, allo stesso tempo creativa, leggibile e profondamente sincera. Guidata dallo chef Alexandre Chambat, questa prima tappa si sta già imponendo come una delle inaugurazioni più significative dell’anno a Parigi. [Per saperne di più]



Etanolo, l'indirizzo favoloso di Maxime Bouttier (Geosmine*) tra bar al vino e tavola d'autore
A due passi da Géosmine, il suo ristorante stellato Michelin, Maxime Bouttier firma con Éthanol una tavola più informale, pensata intorno a piatti da condividere e a un'impressionante carta dei vini. Un indirizzo ambizioso che coniuga prodotti d'eccezione, cucina di altissimo livello e un'atmosfera vivace, già tra le nostre migliori scoperte dell'anno. [Per saperne di più]
Trovate la posizione di questi indirizzi cliccando sulla mappa in fondo all'articolo.
Non dimenticate di verificare che i ristoranti sopra citati non abbiano preso ferie estive improvvisate, chiamandoli prima di venire!
Ristoranti aperti ad agosto a Parigi e nell'Île-de-France, i nostri indirizzi consigliati
Sei bloccato nella capitale in questo mese di agosto? Rallegrati! È l’occasione per passeggiare con calma per le vie prima di chiudere la giornata con una buona cena. Qui trovi i ristoranti aperti nel mese di agosto 2026 a Parigi e nell’Île-de-France! [Per saperne di più]
Date e orari di apertura
Da 1 agosto 2026 a 31 agosto 2026



Ristoranti aperti ad agosto a Parigi e nell'Île-de-France, i nostri indirizzi consigliati














