Galette des Rois 2025 del Principe di Galles di Hélène Kerloeguen, con tè verde tostato

Quest'anno Hélène Kerloeguen, capo pasticcere del Prince de Galles Paris, rivisita il2025 dell'Epifania con una galette des rois ispirata, come il suo tronchetto di Natale, all'architettura di questo prestigioso hotel a 5 stelle di Parigi. Con un cenno ai motivi a mosaico del pavimento del Patio, questa creazione esclusiva celebra il savoir-faire Art Déco e la storia del luogo, stuzzicando il palato con sapori originali.

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Ad ogni Epifania, la galette dei re diventa una vera e propria ossessione golosa. Ma come trovare la versione perfetta a Parigi? Che sia artigianale, firmata da un grande chef, insolita o conveniente, la città è ricca di delizie da scoprire... e da gustare con piacere! [Per saperne di più]

Nella Galette des Rois 2025 del Prince of Wales, pensata per 6-8 ospiti, una pasta sfoglia croccante e leggermente caramellata avvolge una crema frangipane intrecciata con tè verde tostato di Jugetsudo, una casa da tè giapponese. L'abbinamento tra le mandorle fondenti e le note legnose e delicatamente profumate del tè rende l'esperienzagustativa sottile e originale, senza sacrificare la bontà.

LaGalette des Rois in edizione limitatadello chef Kerloguen può essere ordinata fino al 30 gennaio 2025 e ritirata in hotel tra il 2 e il 31 gennaio 2025.

C'è qualche fan del tè là fuori?

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