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スクエアガルデットの新しいベジタリアン・コーヒーショップ「Douceurs capitales

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発行元 · 掲載日 2020年5月9日午後12時28
Douceurs Capitalesは、Square Gardetteの端にある、ディープなLを愛する人々の新しい隠れ家です。フランス菓子、クチュームコーヒー、そして日当たりの良いテラス、このアドレスはすべての条件を満たしています。

この夏から、11区のガルデット広場の前に、Douceurs Capitalesがかわいいテラスを広げています。アリスが開いたこのベジタリアン・コーヒーショップでは、クチュームの自家製コーヒー、フランスのペストリーやセイボリーなど、すべて自家製で、暖かく居心地の良い空間で楽しむことができます。

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オーストラリアで1ヶ月間過ごした後、お菓子に情熱を燃やす若きコンサルタント、アリスは、思い切って11区に自分のコーヒーショップをオープンすることを決意しました。ヤン・クヴルールと クチューム・カフェで修行した後、Douceurs Capitalesが誕生しました。メニューには、バナナブレッドやキャロットケーキ、ブラウニーなどはなく、マドレーヌ、パウンドケーキ、イチジクとアーモンドのタルト......といったフランスらしいデザートが並ぶ。すべての食材は新鮮で旬のものであり、すべてのメニューが自家製です。

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毎週変わるタルティーヌ、香ばしいタルト、季節のボウルなど、ベジタリアンでも楽しめるメニューが揃っています。9月の今週は、ギリシャヨーグルト、レモンの皮、ゆで卵を添えたスウィートポテトのジャケットが美味しかったですよ。また、ロマンのクッキーは、フルール・ド・セルとヘーゼルナッツ入りで、他では味わえない美味しさです。

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店内でくつろぐのもよし、天気の良い日には小さなテラスで日光浴をするのもよし、居心地の良いお店です。ぜひお試しください。

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実用的な情報

所在地

2 Rue du Général Renault
75011 Paris 11

料金表
Cafés: €2.5 - €5
Granola maison/yaourt grec/ fruits: €6.5
Tarte salée maison: €9
Tartines et bols: €10

推奨年齢
すべての

公式サイト
www.facebook.com

予約状況
www.facebook.com

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1761年にパリで創業した歴史あるチョコレート工場で、手作りのお菓子やチョコレートを提供している。
ラデュレ・シャンゼリゼ、新装開店、ティールームの再発見
シャンゼリゼ通りにある有名なラデュレのティールーム・ブティックが、数ヶ月にわたる改装工事を終え、すっかり生まれ変わり、リニューアルオープンした。この象徴的なブティックは完全に改装され、毎日午前8時から午後10時まで営業している。コーヒーショップ、ウィンターガーデン、デザートバー、そしてマスタークラスまでがプログラムされている。クレイジーなティータイム、マカロン、その他の美味を楽しみたい方はいらっしゃいませんか？
LVドリーム：「マキシム・フレデリック・アット・ルイ・ヴィトン」カフェがセイボリーメニューを発表
LVドリームの中心に位置するカフェ、ルイ・ヴィトンのマキシム・フレデリックに、有名なルイ・ヴィトンのモノグラムをあしらった新しいセイボリーメニューが加わりました。ルイ・ヴィトンの象徴的で革新的なクリエイションの数々を無料でご覧いただいた後は、ペストリーシェフが考案したバラエティ豊かなメニューをご堪能ください！
レ・ドゥ・マゴ：パリのサン・ジェルマン・デ・プレにある伝説のカフェ
Les Deux Magotsでは、歴史に彩られた場所と、テラスでのグルメな休憩に理想的な環境を発見することができます。この伝説的なカフェは、1885年以来、美食家や芸術愛好家をもてなしてきました。
ジャック・ジュナン：左岸と右岸で楽しむパリのショコラティエと上質なスイーツ
パリのチョコレート・メーカー、ジャック・ジュナンのグルメな世界を探検してみよう。
ピエール・エルメがチョコレート工場「アンフィニマン・ショコラ」をオープン。
食通、特にチョコレート・ファンはご用心。ペストリーの帝王ピエール・エルメが、初のチョコレート専門ブティックをオープンする。パリ2区のカプシーヌ大通りに、カカオ愛好家のための新しい神殿を発見しに行く。
シャンゼリゼ通りにあるピエール・エルメのティールーム「86 Champs
世界最優秀パティシエであり、我らがパティスリー界のピカソ、ピエール・エルメがシャンゼリゼ通りにフレンチ・ティールームをオープンしました！1,000m²の広さを誇る美食の殿堂は、テラス、美しいブティック、ロクシタン・アン・プロヴァンスによる嗅覚体験エリアが自慢です。
パリ・オペラ座のチョコレート工場「ジェイド・ジェナン」、洗練されたクー・ドゥ・クール
ジャック・ジェナンを父に持つジェイド・ジェナンは、パリ2区のオペラ通りにショコラティエをオープンさせました。ボンボンショコラをはじめとする、こだわりのチョコレートの数々をご紹介します。
クリストフ・ミシャラクのベーカリー、ペストリー、チョコレートの店、エティエンヌ・マルセル、パリ1区
グルメ速報：クリストフ・ミシャラクがパリ1区に新しい店をオープンした。エティエンヌ・マルセル通りに向かい、ペストリー、ベーカリー、チョコレートを一堂に集めたこの新しいグルメスポットを初めて発見しよう。
モリ・ヨシダ：日本人シェフによるパリの素晴らしいパティスリー、私たちの写真をご覧ください。
2018年に「Le Meilleur Pâtissier: Les Professionnels」という番組で嬉しい優勝を果たした吉田森は、洗練された味わいと同様に、そのペストリーでパリ7区とその周辺の住民を楽しませています。フランス菓子のクラシックを日本風にアレンジして再現するほか、彼の店ではケーキやチョコレート、ペストリーも提供しています。
ギャルバール：象徴的なデザートを再考する10区のグルメ・クレープ屋
珍しい風味のクレープが食べたい？グラン・レックスのすぐ近く、パリ10区にある驚きのクレープ屋、ガルバールへどうぞ。甘くて香ばしいクレープが、コーンに盛られ、イートインでもテイクアウトでも楽しめます。テイクアウトもイートインもできる！
ポップカルチャーの象徴、クリスピークリームのドーナツがフォーラム・デ・アールに登場！
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モリ・ヨシダ：日本人シェフによるパリの素晴らしいパティスリー、私たちの写真をご覧ください。
2018年に「Le Meilleur Pâtissier: Les Professionnels」という番組で嬉しい優勝を果たした吉田森は、洗練された味わいと同様に、そのペストリーでパリ7区とその周辺の住民を楽しませています。フランス菓子のクラシックを日本風にアレンジして再現するほか、彼の店ではケーキやチョコレート、ペストリーも提供しています。
ギャルバール：象徴的なデザートを再考する10区のグルメ・クレープ屋
珍しい風味のクレープが食べたい？グラン・レックスのすぐ近く、パリ10区にある驚きのクレープ屋、ガルバールへどうぞ。甘くて香ばしいクレープが、コーンに盛られ、イートインでもテイクアウトでも楽しめます。テイクアウトもイートインもできる！
ラデュレ・シャンゼリゼ、新装開店、ティールームの再発見
シャンゼリゼ通りにある有名なラデュレのティールーム・ブティックが、数ヶ月にわたる改装工事を終え、すっかり生まれ変わり、リニューアルオープンした。この象徴的なブティックは完全に改装され、毎日午前8時から午後10時まで営業している。コーヒーショップ、ウィンターガーデン、デザートバー、そしてマスタークラスまでがプログラムされている。クレイジーなティータイム、マカロン、その他の美味を楽しみたい方はいらっしゃいませんか？
LVドリーム：「マキシム・フレデリック・アット・ルイ・ヴィトン」カフェがセイボリーメニューを発表
LVドリームの中心に位置するカフェ、ルイ・ヴィトンのマキシム・フレデリックに、有名なルイ・ヴィトンのモノグラムをあしらった新しいセイボリーメニューが加わりました。ルイ・ヴィトンの象徴的で革新的なクリエイションの数々を無料でご覧いただいた後は、ペストリーシェフが考案したバラエティ豊かなメニューをご堪能ください！
パリの有名パティシエのブティック兼カフェ、セドリック・グローレ・カフェ
セドリック・グローレはパリに新しいブティック兼コーヒーショップ、セドリック・グローレ・カフェをオープンする！
レ・ドゥ・マゴ：パリのサン・ジェルマン・デ・プレにある伝説のカフェ
Les Deux Magotsでは、歴史に彩られた場所と、テラスでのグルメな休憩に理想的な環境を発見することができます。この伝説的なカフェは、1885年以来、美食家や芸術愛好家をもてなしてきました。
ジャック・ジュナン：左岸と右岸で楽しむパリのショコラティエと上質なスイーツ
パリのチョコレート・メーカー、ジャック・ジュナンのグルメな世界を探検してみよう。
ピエール・エルメがチョコレート工場「アンフィニマン・ショコラ」をオープン。
食通、特にチョコレート・ファンはご用心。ペストリーの帝王ピエール・エルメが、初のチョコレート専門ブティックをオープンする。パリ2区のカプシーヌ大通りに、カカオ愛好家のための新しい神殿を発見しに行く。
シャンゼリゼ通りにあるピエール・エルメのティールーム「86 Champs
世界最優秀パティシエであり、我らがパティスリー界のピカソ、ピエール・エルメがシャンゼリゼ通りにフレンチ・ティールームをオープンしました！1,000m²の広さを誇る美食の殿堂は、テラス、美しいブティック、ロクシタン・アン・プロヴァンスによる嗅覚体験エリアが自慢です。
オペラ・ガルニエのテラスでCoCoのシックなブランチ
シックでエレガントなパリのブランチ？オペラ・ガルニエの中心にあるCoCoで、毎週末、歴史的なレストランまたは伝説的な建物を見下ろす素晴らしいテラスでグルメなブランチをお楽しみください。
パリ・オペラ座のチョコレート工場「ジェイド・ジェナン」、洗練されたクー・ドゥ・クール
ジャック・ジェナンを父に持つジェイド・ジェナンは、パリ2区のオペラ通りにショコラティエをオープンさせました。ボンボンショコラをはじめとする、こだわりのチョコレートの数々をご紹介します。
クリストフ・ミシャラクのベーカリー、ペストリー、チョコレートの店、エティエンヌ・マルセル、パリ1区
グルメ速報：クリストフ・ミシャラクがパリ1区に新しい店をオープンした。エティエンヌ・マルセル通りに向かい、ペストリー、ベーカリー、チョコレートを一堂に集めたこの新しいグルメスポットを初めて発見しよう。
モリ・ヨシダ：日本人シェフによるパリの素晴らしいパティスリー、私たちの写真をご覧ください。
2018年に「Le Meilleur Pâtissier: Les Professionnels」という番組で嬉しい優勝を果たした吉田森は、洗練された味わいと同様に、そのペストリーでパリ7区とその周辺の住民を楽しませています。フランス菓子のクラシックを日本風にアレンジして再現するほか、彼の店ではケーキやチョコレート、ペストリーも提供しています。
ギャルバール：象徴的なデザートを再考する10区のグルメ・クレープ屋
珍しい風味のクレープが食べたい？グラン・レックスのすぐ近く、パリ10区にある驚きのクレープ屋、ガルバールへどうぞ。甘くて香ばしいクレープが、コーンに盛られ、イートインでもテイクアウトでも楽しめます。テイクアウトもイートインもできる！
ラデュレ・シャンゼリゼ、新装開店、ティールームの再発見
シャンゼリゼ通りにある有名なラデュレのティールーム・ブティックが、数ヶ月にわたる改装工事を終え、すっかり生まれ変わり、リニューアルオープンした。この象徴的なブティックは完全に改装され、毎日午前8時から午後10時まで営業している。コーヒーショップ、ウィンターガーデン、デザートバー、そしてマスタークラスまでがプログラムされている。クレイジーなティータイム、マカロン、その他の美味を楽しみたい方はいらっしゃいませんか？
LVドリーム：「マキシム・フレデリック・アット・ルイ・ヴィトン」カフェがセイボリーメニューを発表
LVドリームの中心に位置するカフェ、ルイ・ヴィトンのマキシム・フレデリックに、有名なルイ・ヴィトンのモノグラムをあしらった新しいセイボリーメニューが加わりました。ルイ・ヴィトンの象徴的で革新的なクリエイションの数々を無料でご覧いただいた後は、ペストリーシェフが考案したバラエティ豊かなメニューをご堪能ください！
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世界最優秀パティシエであり、我らがパティスリー界のピカソ、ピエール・エルメがシャンゼリゼ通りにフレンチ・ティールームをオープンしました！1,000m²の広さを誇る美食の殿堂は、テラス、美しいブティック、ロクシタン・アン・プロヴァンスによる嗅覚体験エリアが自慢です。
オペラ・ガルニエのテラスでCoCoのシックなブランチ
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