オーバーン、パリの秘密の広場に佇むグルメ・コーヒー・ショップとその静かなテラス

パリといえば、熱狂的なペースに惑わされるハイパーアクティブな首都と思わないわけにはいかない。しかし、パリジェンヌは日々慌ただしく過ごしているように見えるかもしれないが、楽しい時間を過ごすとなると、誰もが自分だけのお気に入りの場所を持っているものだ。しかし、私たちは口が堅いので、熱狂的なペースで悪名高いオスマン地区の中心にある、内密で驚くほど静かな路地にある隠れ家的な住所を紹介することにした。

エドゥアール7世通り（RueEdouard VII）に向かうと、オスマン地区の典型的な気品ある建築が立ち並ぶ、交通から守られた歩行者天国の路地に、首都の知られざるスポットを発見することができる。その魅力的なテラスで、オーバーンがお客様をお待ちしています。 ホテル・インディゴ・パリ・オペラの中にひっそりと佇む、この落ち着いたエレガントな コーヒーショップは、癒しのひとときを過ごしたい人も、グルメなスイーツを楽しみたい人も、あらゆる世代のパリジェンヌを待っている。

おいしいラテ、抹茶好きにはたまらない抹茶、そして私たちが大好きな罪をテーマにしたメニュー。朝8時半から夕方5時までは、早起きの人も遅起きの人も朝食を楽しめる。午前8時半から午後5時までは、早起きの人も遅起きの人も朝食を楽しむことができる。正午から午後5時までの連続サービスでは、美味しくてグルメでヘルシーなメニューを提供する。食前酒を楽しむときには、オーバーンはワインバーに変身します。このように、いつでも訪れることができる進化する本部なのだ。

おやつを食べたくなったら、あらゆる食欲を満足させる何かが見つかるはずだ。ボリュームたっぷりのサラダ、色とりどりのサンドイッチ、季節ごとに変わる料理、そしてもちろんデザート好きにはたまらないスイーツ！私たちは、ロブスターロールをフレッシュにアレンジしたブリオッシュ・シュリンプ・サンドイッチに一目惚れした。半分サクサク、半分ほろほろの2枚のトーストの間には、とろけるアボカド、風味豊かな海老、たっぷりのカクテルソース、チャイブとライムがスパイスとして効いている。ニューヨークのトレンドにインスパイアされた真のシン・ミニョンだ。

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たっぷりのサラダをお約束したが、このスモークした鴨の胸肉とインゲン豆を使ったサラダもご馳走だ！桃、ヘーゼルナッツ、ピキージョ、ほうれん草の新芽、ヘーゼルナッツオイルで、爽やかであると同時に心地よい。かなりボリュームがあるのでご注意を！

ココナッツミルク、ライム、ほのかな唐辛子でマリネしたスズキのセビーチェだ。ココナッツミルクとライム、そしてほのかな唐辛子でマリネしたスズキのセビーチェは、甘さとピリッとした辛さが絶妙で、私たちを虜にした。

最後に、この楽しい時間を締めくくるのに、抹茶ラテの呼び声に抗うことはできなかった。抹茶ラテのルールに従って作られた抹茶ラテには、甘すぎず、カカオの味がするチョコレートケーキのスライスが添えられていて、純粋な人たちを喜ばせた。

オーバーンは、パリジェンヌのペースに適応したアドレスです。静かなデート、テレワーク、リラックスしたアペリティフに最適です。

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